六一年的盛夏,酷烈难耐。
李向阳刚从轧钢厂医务室下班,额角带着细密的汗珠,身上工装的后背也湿了一小块。
“哟,向阳,下班了?”一个戴着眼镜,摇着蒲扇的身影从前院西厢房门口探了出来,是三大爷阎埠贵。
他镜片后的目光像算盘珠子,精准地扫过李向阳手中的西瓜和鲫鱼。
喉结不自觉地上下动了动,“这西瓜,品相可真不赖!在哪儿踅摸的?”
李向阳停下脚步:“三大爷,厂门口碰巧遇上的,乡下老乡挑来卖的,没几个钱,图个新鲜解渴。”
他深知阎埠贵的性子,不等对方再深究,便自然地转了话头。
“这天儿太毒,您和三大妈也熬点绿豆汤,祛祛暑气。”
“哎,是是是,回头就熬。”阎埠贵讪讪地笑了笑,目光还黏在那水灵灵的西瓜上。
李向阳朝他点点头,拎着东西继续往中院走。
水池边,秦淮茹正弯着腰,用力搓洗着一大盆衣服,汗水沿着她的鬓角滑落,将碎发黏在微红的脸颊上。
听到脚步声,她抬起头,露出一个带着疲惫的、习惯性的笑容:“向阳兄弟回来了。”
“秦姐,”李向阳看着她明显隆起的腹部,以及脚边玩着泥巴、小脸脏兮兮的小当,心中微叹。
语气放得更缓了些,“天热,活儿慢慢干,别累着了,身子要紧。”
“嗐,没啥,都习惯了。”秦淮茹用胳膊肘擦了擦额角的汗。
目光掠过那几条鲜活的鲫鱼,里面闪过一丝不易察觉的羡慕。
“给晓慧和一大爷他们改善伙食啊?”
“嗯,熬点汤,大家都清淡清淡。”李向阳应了一声。
穿过月亮门,回到自家门口。屋门敞着。
妹妹李晓慧正趴在靠窗的桌子上写作业,手里的大蒲扇摇得呼哧作响,小脸还是热得红扑扑的。
“哥!”看见李向阳的身影,晓慧立刻丢下笔和扇子,像只欢快的小鹿般蹦过来。
眼睛亮得惊人,直勾勾地盯着那个西瓜,“西瓜!”
“小馋猫,眼神倒尖。”李向阳笑着把沉甸甸的西瓜递给她。
“拿去,用盆接点凉水泡着,等哥把饭做好再切。”
“知道啦!”晓慧欢天喜地地抱着西瓜,小心翼翼地往后院公用的水龙头跑去。
李向阳这才迈进屋。
一大妈正坐在门内的小马扎上纳鞋底,听见动静,抬起眼,慈祥地笑道:
“回来了?这大热天,快歇歇。哟,还买了鱼?”
“嗯,天太热,怕大家没胃口,熬点鱼汤,再拌个凉面,吃着爽口。”
李向阳把鱼放进灶台上的盆里,顺手拿起挂在一旁的旧围裙系上,“一大爷还没回?”
“快了,车间里更是闷罐子似的……”
一大妈话还没说完,院里就传来了易中海那熟悉而略显沉重的脚步声。
“一大爷。”李向阳探出身,招呼了一声。
易中海穿着一身沾着油污的深蓝色工装,整个人像是从水里捞出来,后背湿透,脸上带着难以掩饰的疲惫:
“嗯,回了。向阳,你这又是要弄什么好吃的?”
“冬瓜鲫鱼汤,麻酱拌面,天热,吃这个舒服。”
李向阳一边回答,一边已经手脚麻利地开始处理那几条鲫鱼。
晓慧泡好西瓜,乖乖回来继续和作业奋斗,但小眼神总忍不住往灶台那边瞟。
李向阳将处理干净的鲫鱼沥干水,铁锅烧热,用一小块肥肉擦出油星,将鱼滑入,小火慢煎至两面金黄。
随即,他舀起一大瓢滚开的沸水,沿着锅边“刺啦”一声冲入。
霎时间,白色的水汽蒸腾弥漫,浓郁的鲜香也随之炸开。
不多时,锅里的汤色就变得如牛奶般醇白。
他再加入切得薄薄的冬瓜片,撒上几片姜,转为文火咕嘟着。
当冬瓜炖得近乎透明,用筷子一戳即烂时,李向阳才撒上一把翠绿的葱花和少许胡椒粉,将一大盆奶白鲜香的冬瓜鲫鱼汤端上了屋中间的小方桌。
过了凉水的面条沥干水,盛入碗中,浇上浓稠的麻酱汁,再码上切好的黄瓜丝,看着就让人食指大动。
“吃饭了!”
四人围桌而坐,中间那盆鱼汤的热气与香气氤氲开来。
晓慧迫不及待地先夹起一块吹着气:“好香!哥,你做的鱼汤最好了!”
李向阳给她盛了半碗汤,又挑了一块没小刺的鱼肚子肉放进去:
“慢点,吹凉再吃,小心鱼刺。”
接着,他盛了满满一碗汤,里面带着好几块冬瓜和半条鱼,自然地放到易中海面前。
“一大爷,您最辛苦,先喝碗汤垫垫,去去乏。”
易中海接过碗低头喝了一大口汤,鲜美的滋味从舌尖一路暖到胃里,也暖到了心里。
“向阳啊,”他放下碗,语气里带着深沉的感慨。
“这鬼天气,车间里真跟蒸笼没两样,忙活一天,骨头缝儿里都透着累。
可一进这屋,看到你们,吃到你这口热汤饭,啥累都值了。
还是家里好,你这手艺,没得挑。”
李向阳又给一大妈夹了块鱼腩,闻言笑道:
“一大爷,您和一大妈辛苦了大半辈子,现在就该是我们小辈照顾你们的时候。
家里有我和晓慧呢,别的不敢保证,一日三餐,总能让您二老吃得顺心、踏实。”
这话说得平静自然,却带着不容置疑的笃定。易中海听着,只觉得眼眶有些发热。
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