晚上,我加炭的时候又烫伤了手,把手指头烫得起了一个大泡泡,在厨房里用剪刀的时候长了,我的手指头竟然磨出了两个血泡。
今天,餐馆大扫除,洗桌椅,擦墙壁,洗地拖地…。天气炎热,我们又忙得热火朝天的,这样一来,有点受不了。
我们厨房里面的杂事太多了,想想得害怕,如果我不能早点学成厨艺,我想,这样的环境,我的信心只会越来越弱。
我害怕自己会做从餐馆跑回家的逃兵,而且,对于学厨艺我有些举棋不定了。
主要是受了二表哥的影响,他对我说,“现在餐馆的生意不好做,普通人来餐馆开支的少,花不了几个钱,都是单位照顾生意。
但是,赊账太多了,赊账要不回来就会亏本。
比如我们餐馆吧,上半年只是保了个本,都是赊账,白干了一场。
我不管下半年生意怎么样都不会继续再做下去了。
我想明年贷款去租个门面,做食品批发的生意。”
我也在思考大表哥说的话,而且,不少人都说做厨师是最吃苦受罪的行当,都说我一个娇滴滴的小姑娘,怎么想到要做厨师的,不如改行,学点别的。
我在想自己继续学下去,究竟值不值得,没有工资不说,如果自己参加了工作,每个月还有固定的工资。
因此,有时候想想,餐馆这里,真不值得自己卖力的干活,而且没有回报。
我这么肯吃苦都无法学会厨艺,是不是我太笨了?还是我不适合做这一行呢?
95年9月4日 星期天
昨天中午,我坐二表哥的摩托车回家了。
晚上,我还去了大伯的家里,大伯妈生病了,我家里人都去看望她。
我也想趁这个机会和大伯妈套近乎,因为我想到,就算我学会了厨艺,要么做厨师,要么开餐馆,我想开餐馆。
但是,我没有本钱,大伯妈有钱,我想以后学艺归来,找大伯妈和我合伙开个餐馆,她有人脉,我做厨师,我们一个出钱,一个出力。
今天,我起床得很早,做房间里面的卫生,忙了一上午。
回家了之后,我的心情没有想象中的激动,没有想象中的喜悦,好像从来没有人记得我,挂念我,离开了我,他们的世界照样精彩。
下午的时候,我去了同学利红家,她的嫂子和她的妈妈在扯皮吵架,她冷眼旁观,谁也不帮忙。
她对我说,“我家里没有一个有权力的亲戚,没有办法把我怎么安排想,没有熟人,没有关系,没有门路让我能出去上班。”
我心想,我不是一个样子吗?你们以为我有个好爸妈,有个好大伯吗?
我以为我们的相见会如何的激动,拥抱兴奋,但是,仅仅是聊了几句话而已。
我一个外人来了,她家里还在上演着家庭大战,于是,我尴尬的走了。
95年9月5日 星期二 晴
今天,我的心绪乱得很,也不知道日记的内容写些什么。
昨天下午,我陪着弟弟出门买衣服,买了两套t恤衫配的短裤,买了一口里面内衬是杉木的皮箱,以及一些其它的生活用品。
路过初中同学京华打工的门面,她对我说,“薇薇,我们同学彩霞,同学桥桥,同学亮都考上了大学。”
她又告诉我,初中有的同学都出去闯,干事业去了。
晚上,同学利红来找我玩,让我和她一起去同学珍的住处玩,我们约上了同学芬,三个人一起去了同学珍那里。
原来,她住的宿舍在食品的宿舍里面。
听说,同学荣在水泥厂做出纳,同学荣荣在事业单位上班,同学芬在人才市场里面上班,同学珍准备在食品局做出纳,不管怎么说,我们班上的不少同学毕业后都学有所用。
轮到我介绍自己,我都不好意思开口,我在外面学厨艺,每天在厨房里却要做很多的杂事。却在表哥表嫂的手底下艰难的求生存。
我心中也是不服气的,为什么同学们都比我会投胎,有爱护她们的父母家人,而我,就像前世是十恶不赦的罪人一样,像是来历劫的。
总之,我不知道怎么样让我心里平衡,这样的多方比较之下,我甚至伤心得想哭出来,感觉什么这个世界都是假的,只是为了争对我也个人,我这样的算不算命苦呢?
我连灰姑娘都不算,我算是卖火柴的小女孩?
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