不知道为什么,我觉得我现在的心很冷,没有以前那种真实的热情,对同事的事情表现得也很漠然。
王桂芬和我的关系这样的好,我们也相处了两个月,还算是知心的朋友吧!
我们两个人也谈得来,可是,她要走了,我心里面竟然没有一点点留恋的意思。
也许我不喜欢她那种性格,没有把她当作真心的朋友,她说她是内向型的女孩子,餐馆里不少人也这样说她。
可是,我觉得她已经够大方了,经常和男孩子撩啊撩的,什么让人听得牙发酸反胃的话题她都能讲得出来。
有时候,她大方得吓人,和男孩子闹啊闹的,也不怕旁人说三道四的,也许是我太拘束保守了吧!
性格方面,她很好强,做什么事情她都要比别人强,要比别人聪明。
她特别在意男男女女之间的事情,说这个那个男孩子喜欢她,这呀那呀的,谈个不停,我却觉得她是在炫耀自己有魅力,不太爱听。
但是,我又不得不违心的听她啰嗦的讲几个小时,讲一个重点不明确,言语不通顺的关于她的爱情故事。
95年8月29日 星期二
明天,餐馆里面有包的酒席,许多的菜品要今天先做出来准备好,因此,今天一天我都忙碌得疲惫不堪。
厨房买回来了很多的鸡鸭,虽然已经在菜市场杀好了,但是,拿回来了要开膛破肚,要掏出内脏,气味很恶心,而且,肠子里面有粪便被挤了出来,我看得恶心想吐。
中午的时候,太阳很晒,我要清洗好螃蟹,再把它们养着,明天就可以不用清洗,直接做菜。
天气炎热,我晒得脚发软,头发晕,一直忙活了一天,身上的味道,都热馊了,到了晚上,我才能歇下来洗澡休息。
睡在床上,我反省着自己 ,我为什么学厨艺这么久了,还没有出师的原因。
我觉得我太爱找事情做了,太爱管闲事了,在厨房里面,我看见有什么物品脏了就想去擦去洗,大王每次炒完菜,我看到炉子边,灶台上脏兮兮的,就想去收拾,看到他收拾冰柜,又帮忙收拾冰柜。
但是,大王的性格很贱,你对他好,反而宠坏了他,他什么事情都不想做了,都指望我给他帮忙。
我做自己的工作的时候,他如果喊我帮他的忙,我如果去做了,他非但不感激,反而觉得是我应该做的,他觉得我老实不吭声,觉得我好欺负,下次继续让我做。
他的架子摆得倒不小,认为他是大师傅,他也是学徒厨师,因此,从今天开始,对我学厨艺有帮助的事情,我做一百次也不厌烦,对我没有好处的事情 ,我绝对不干。
宁可让别人说我懒,我也不能便宜了大王。
我来餐馆里面也快有两个月了,六十多天的厨房生活,我学会了的厨艺知识不太多,没有任何人教我,我只能靠自己,一边看一边实践。
我配菜也不行,刀法也不快,更加不要谈上灶炒菜。
刀功与我的砧板还是有关系的,一个中间凹进去的砧板,一把刀口缺着的不锋利的菜刀,我又不会磨刀,因此,我的刀功因为砧板和菜刀的原因一直无法进步。
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