社区活动室的后厨弥漫着冷油的味道,阿圆蹲在塑料凳上,膝盖顶着记账本,铅笔头在“亏损8032元”那行数字上戳出了一个洞。
保温箱上的贴纸被穿堂风掀起一角,“本单附赠妈妈的菜”几个字歪歪扭扭,就像被揉皱的旧手帕。
她摸了摸兜里皱巴巴的收据——今早去菜市场,猪里脊还是陆野指定的黑猪品种,每斤比普通肉贵三块八,送王爷爷那单的红烧肉,光肉钱就贴了二十块。
“阿圆?”社区张阿姨端着空碗走进来,围裙上沾着饭粒,“今天的荠菜粥还有吗?二楼刘奶奶说喝着像她闺女在时熬的。”
阿圆猛地把记账本塞进帆布包,抬头时眼睛亮得过分:“有!保温箱里还留着小半锅,我这就给您盛。”她舀粥的手稳得不像刚蹲了半小时,瓷碗边沿沾着的米粒都被她用指腹抹进碗里。
张阿姨接碗时碰到她冰凉的手背:“小丫头,手怎么这么凉?”
“骑电动车风大。”阿圆笑着把保温箱扣紧,金属搭扣“咔嗒”一声,像颗钉子钉进她心口。
等张阿姨走远,她又掏出记账本,对着“配送费”那一栏发愣——为了让独居老人能及时吃上热饭,她总挑最远的路先送,电动车电池换了两块,电费比餐费涨得还快。
与此同时,野食顶楼的办公室里,苏晚星的腕表亮起幽蓝色的光。
系统界面悬浮在空气中,“情感价值转化率91%”的数字泛着暖金色,“经济可持续指数37%”却红得刺眼。
她指尖划过数据链,前世做公益时学的成本模型在脑子里打转——这些孩子不是不想算账,是算清了也不肯降标准。
阿圆宁可自己贴钱,也要用陆野教的“三沸三撇”熬汤;小石切萝卜丝坚持用薄如蝉翼的“雪花刀”,光备菜就多花半小时。
“叩叩。”老K推开门,公文包夹在腋下,鬓角沾着秋末的凉雨:“苏小姐,基金批了。”他把文件推到桌上,手指点着“首笔拨款三个月到账”那行字,“但有附加条件,每家微店月服务不少于200人次。”
苏晚星抬眼:“您早知道会有这条件?”
老K叹口气,从包里摸出盒烟又放下:“李总监那边压的。她昨天找我喝茶,说‘野食学院’要是半年内三家以上停业,就得取消资质。”他指节敲了敲文件封皮,“我帮你们争取了三个月缓冲期,但接下来...”
手机在桌面震动,苏晚星扫了眼来电显示,是学院行政部:“李总监的助理送来份对赌协议,说要今天签。”她把手机倒扣,目光落在窗外——野食学院的招牌下,几个学员正搬着新置的案板往教室走,小石的手语比划得飞快,旁边的听障姑娘跟着笑,发梢沾着木屑。
深夜的野食厨房飘着铁锈味。
陆野蹲在工具台前,祖传铜勺的模具在台灯下泛着冷光。
他指腹抚过模具上的细纹,那是爷爷当年刻的“火候在心”四个字。
三天前阿圆红着眼圈说“可能要涨价”时,他脱口而出“用我的私房钱垫”;昨天小石支支吾吾说“配送费能不能...”,他把刚修好的二手货车钥匙塞了过去。
可现在看着银行账户里的数字,他突然想起十年前第一次参加国际厨赛,导师拍着他肩膀说:“别用自己的血养火,那火撑不久。”
“在翻老底呢?”苏晚星倚着门框,手里端着杯姜茶。
陆野抬头,看见她眼下的青影——这半个月她每天只睡四小时,系统提示、数据报表、学员反馈在她脑子里转成了陀螺。
“我算过,垫三个月没问题。”陆野把模具推回抽屉,“阿圆她们的灶不能凉。”
“不是你的火,是大家的火。”苏晚星在他身边蹲下,姜茶的热气糊在两人交叠的影子上,“我查过星火影院的会员数据,他们每年为‘回忆主题’电影花的钱能买半个菜市场。我们卖的不是饭,是...是别人没说出口的那声‘想’。”她掏出手机,打开小鹿连夜剪的视频——阿圆蹲在王爷爷床边,老人用颤抖的手碰了碰她的保温箱:“闺女,你这箱子,跟我家那口老铝锅一个漆色。”
陆野盯着视频里老人湿润的眼角,突然笑了:“你又要搞什么实验?”
“味道预售。”苏晚星调出预售页面,“预付99元,指定一道想找回的味道,由学员尝试复刻,附赠跟拍短片。不承诺成功,只承诺真心。”她指尖划过页面上的宣传语——“你买的不是饭,是别人来不及吃的那一口”,“小鹿说这标题太扎心,可扎心的才有人看。”
预售第一天,办公室的气氛比冰箱还冷。
小鹿盯着后台数字,鼠标点得咔嗒响:“17单,17单!连阿圆她二舅都下单了!”阿圆攥着手机缩在角落,屏幕亮了又灭,灭了又亮——她给顾客发的试做进度,只收到三个“好的”。
直到深夜十一点,阿圆的私信提示音炸响。
她手忙脚乱点开,瞳孔骤然放大:“妈妈最爱酸辣藕丁,她走后我再没吃过...我愿付三倍。”发信人Id是“藕丁要脆”,附了张旧照片——穿碎花围裙的女人站在灶台前,手里的锅铲正翻着油亮的藕丁,身后小女孩踮脚扯她衣角。
阿圆冲进厨房时,陆野正擦着新置的铜勺。
“要试菜?”他把切好的藕段推过去,“脆中带绵的关键在焯水,水开后数二十秒就得捞。”
阿圆点头,手指在计时器上按出残影。
第一锅藕丁太脆,像咬在玻璃上;第二锅太面,软塌塌黏在勺上;第三锅...她尝了口,眼泪啪嗒掉进碗里——和照片里的藕丁比,少了点锅气。
陆野没说话,把火调大了两档。
第四锅,第五锅,第七锅...当第八锅端出来时,藕丁边缘微焦,咬下去“咔嚓”一声,脆劲里裹着点粉糯,像被阳光晒过的老瓷片。
阿圆拍了段视频发过去:“可能还不够像,但我会继续试。”
凌晨三点,“藕丁要脆”回复了段语音。
阿圆颤抖着点开,里面是个男声,带着浓重的鼻音:“像...像她掐我脖子时笑的样子。小时候我偷吃藕丁,她追着打,手劲大得能掐青,可嘴上还说‘小馋猫,给你留了半碗’。”
这条消息像颗火星掉进干草堆。
第二天,预售后台的数字开始疯涨:107,234,483!
小鹿的尖叫掀翻了天花板,苏晚星的腕表亮起金光,系统提示在空气中流淌:【“信任预付”模式验证成功——情感信用可提前兑现为经济动能】。
深夜,苏晚星窝在沙发里整理订单留言。
台灯下,打印出来的便签纸堆成小山:“我想学我奶奶的南瓜饼”“求教我爸的下酒菜盐水毛豆”“妈妈的番茄炒蛋,我想学会做给我女儿”。
她翻到第二十三页时突然顿住——23%的购买者备注了“想学”。
“陆野?”她拨通电话,声音里带着雀跃,“你说...我们卖菜的时候,是不是也能收徒?”
电话那头传来锅铲碰撞的声音,陆野的笑裹着烟火气:“你又想到什么新招了?”
苏晚星望着窗外——阿圆的餐车正停在路灯下,车窗上不知何时多了张新贴纸:“我在学做饭,也在学活着。”系统微光在她腕间流转,新的提示正缓缓浮现:【“命运共契”触发“反向传承”——消费者可转化为学习者,护盾范围+5%】。
她捏着那张写满“想学”的便签,突然想起下午老K说的话:“光有感动撑不起一口灶。”可现在她看着这些留言,突然觉得——或许感动本身,就能长成新的灶。
凌晨的风卷着桂香钻进窗户,苏晚星在笔记本上写下新计划的标题:“共学厨房”。
笔锋顿了顿,又添上一行小字:“每售出10份‘记忆菜盲盒’...”
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