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第183章 第一家加盟店开业(为均订350加更)

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6月1日,位于黔阳市坞当区商业大道267号的饶珍菊一品居加盟店正式开业了。

早上7点过,饶珍菊、万勇军、周娴莹、周华斌、伍燕,还有一个服务员,正在做开店前的准备了。

从郊外订购拉来的新鲜竹子、大米、木炭、纯净水、调料包、配菜包、勺子、免费的配汤等等,都已经准备好,就等8点钟正式营业了。

周娴莹以一品居总店的名义,给饶珍菊送了一对花篮,摆在了门口。

竹筒饭相对于其他的早餐来说,烹饪时间有点长,不适合上班族当早餐吃。

因此,饶珍菊这个加盟店的营业时间是早上8点到晚上8点。

但是,还没有到8点,饶珍菊等人正在紧张的做着开业前的准备时,店里就有几个客人来光顾了。

加盟店的好处,就是有本身就对一品居比较认可的客人,会直奔目标而来,缩短新店需要慢慢打响名声、口碑的时间。

所以,还没到营业时间点,就有顾客进门了。

一个20多岁的年轻人,走到门口,只是看了一眼一品居的招牌,就径直走进了店里,走到收银台前问身兼老板、收银员、大堂服务员的万勇军道:“老板?开始营业了没?”

万勇军一看时间,7点半都不到,看来还真有心急的。

不过,有客人上~门,自然断无推出去的道理,哪怕还没有到商定的8点钟的营业时间。

因此,万勇军问道:“你好,你是来吃竹筒饭的吗?”

那年轻人点头道:“是啊!早听说一品居的美食好吃,但一直没机会尝到。前天一品居发布薇信消息,说这里有一品居的加盟店后,我就一直等着呢。所以,今天一大早,我就来了,就是要来尝尝你们的竹筒饭。不知道现在可以开始做竹筒饭了吗?”

万勇军笑着点了点头,道:“当然可以,请你先买餐票!”

小伙子点了点头,拿出100元递给万勇军。万勇军找了20元给他,并从收银机里打了一张竹筒饭餐票出来。

本来,饶珍菊这个小店规模这么小,是用不着收银机的。

不过,为了显得正规,周娴莹还是要求饶珍菊买了一台收银机,做了一个收银台。

拿到餐票后,小伙子在万勇军的示意下,走到厨房窗口处,把餐票递给饶珍菊,道:“老板娘,快点哦!”

饶珍菊接过餐票放到抽屉里,道:“可以,我马上开始烧。不过,你要等一会儿哦,差不多要20几分钟。”

小伙子点了点头,道:“没关系,我知道。”

饶珍菊道:“那你随便坐吧!”

然后,小伙子就找桌子坐了下来,玩起了手机,万勇军给他倒了杯矿泉水过去。

而饶珍菊和那个请来打下手的服务员,则开始了第一次正式的烹饪。

服务员取出一个已经破了竹节洞的竹筒,用电子秤装米和水,然后分别加入一包调料和配菜,用菜叶子塞好。饶珍菊则把炭火烧起来,接过服务员准备好的竹筒,放到烧烤架后,就开始烧烤了。

第一个竹筒饭烧烤了不到3分钟,又有两个人走进点来,要吃竹筒饭。同样是看到了一品居的薇信信息,然后刚刚起~床~就第一时间跑来一饱口福的坞当区本地市民。

然后,服务员又装食材,把两个竹筒递给饶珍菊,连着前面的那个竹筒饭一起烧烤。

当然,烧烤的时候,两批竹筒饭不能搞混淆,烧烤的时间要分开。

陆陆续续的,半个小时之内,就来了5个客人要吃一品居的竹筒饭,算是开了一个好头。

以饶珍菊为主,服务员为辅,花了20多分钟的时间,第一个竹筒饭烧了出来。

服务员把竹筒上的碳灰洗干净,破开竹条,又装了一碗免费的配汤,连一个勺子一起用一个餐盘装着,从窗口递给万勇军,万勇军送到了第一个年轻人顾客的餐桌上。

那个年轻人看到万勇军用餐盘端着竹筒饭送上来,马上放下手中的手机,兴奋地道:“好了吗?让我尝尝!”

然后,他闻了闻散发着竹子清香的竹筒饭,再拿起勺子,舀了一勺饭,送入口中。

尝了第一口后,这个年轻人就兴奋地说道:“哇塞,真的太好吃了,果然是名不虚传啊!”

另外几个后进来,点的竹筒饭还没有烧好的顾客就问道:“味道如何?”

年轻人一边吃,一边道:“非常美味,我还从来没吃过这么好吃的饭,真是太好吃了,待会儿你们尝尝就知道了。”

那几个顾客听了,也不由对饶珍菊正在烧烤的竹筒饭期待了起来。

又过了一会儿,根据点餐时间的不同,烧烤的时间不同,那几个顾客的竹筒饭也相继端了上来。

大家吃了后,都顿时不由大声夸赞,说这个一品居竹筒饭果然美味绝伦,名不虚传,没有让他们失望。

第一个年轻人吃完了后,还拿出手机,拨给了自己的几个朋友,在电话里对一品居竹筒饭好好的猛赞了一番。叫他们快来商业大道267号,品尝一品居的竹筒饭,绝对不会让他们失望。

听他说得这么好吃,他的几个朋友中,有两个没事的,果然就打车赶了过来,要来尝尝这家新开的一品居加盟店的竹筒饭。

8点钟的时候,就到了周娴莹在一品居薇信号上公布的正式营业时间,更是迎来了一波顾客潮流。

不少人赶到店门口,看到已经有人在吃竹筒饭了,不由感到一阵错愕。

“已经开始营业了吗?不是说8点钟才开始营业的吗?我以为我来得最早呢。”

“看来有人比我还心急呀!”

“都是吃货,谁也别说谁,赶快进去点餐吧!”

“不错,不错,这东西要做几十分钟呢,赶快点餐才是正经。”

从8点到9点,短短一个小时,饶珍菊就烧烤了十多个竹筒饭,万勇军收钱收得脸都要笑裂开了。

他没想到生意这么好,看来这个店算是开成功了,终于让他放下了心里的担忧。

同样一直在店里看着的周娴莹看到这么好的生意,也松了一口气。一品居的加盟扩张之路,算是起步了。

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