这两本全彩铜版纸印刷的现代出版物，是岳薇在系统商城的【食谱】区里兑换出的。
【宿主，这是您决定经营夜市后，系统商城专门为这项经营计划新进的商品。】系统语音主动说明道。
就算是不带任何主观情绪的AI语音，其献宝邀功似的态度依然溢于言表。
“哟！还知道根据客户的需求进货嘛~还别说，你这系统真挺会做生意的！”岳薇发自肺腑地夸赞道。
虽然寻常的家常菜色对她来说不过是小菜一碟，但毕竟对烧烤这一门类从未曾涉猎，自己私下琢磨试验也需要花费一定的时间的
《夜市大排档丛书——小吃篇》作为系列丛书中的一本，售价是200积分，而《风味烧烤》则要价500积分之多。
对于拿到手的这一本16开本厚达300多页的《风味烧烤》，书名虽不起眼，可大致翻看一下，就会发现其中记述了包括肉类、蔬菜、水产、菌菇等各种食材的异常详尽的图文搭配的烧烤技术解析，以及好几个其他国家普遍的烧烤做法，附录中甚至列出了二十几种不同风味的烧烤酱料的制作配方。
岳薇觉得这500积分也还算花得物有所值，就凭书里那么多张制作步骤的实物照片，当初写书的人和编辑想必都费了好一番功夫呢。
至于夜市大排档丛书，则一共有七本，分别是《烧烤篇》《小吃篇》《主食篇》《凉菜篇》《小炒篇》《炖菜砂锅篇》等六本食谱，以及一本从夜市大排档的选址、经营品类讲到食材酒水采购方针的的《经营指南》。
由于主食和炒菜目前不在岳记大排档的经营范围之内，《经营指南》里所写的那些内容对现在所处的古代也几乎没有参考价值，而《风味烧烤》一书的内容已经涵盖了《烧烤篇》中所写的那些，种类还更多，步骤也更详细…
因此岳薇暂时只选择了系列丛书中的一本《小吃篇》，书中主要记述了炸鸡薯条等各种炸物的烹饪方法，此外还有红糖冰粉、麻辣鸭血、狼牙土豆、鸡汁回卤干、赤豆元宵等不同风味的小吃的制作方法。
食谱已经到手，但很显然不能直接交给即将担任岳记大排档厨师职务的锦儿姑娘，岳薇必须得尽快记下书中相关部分的烹饪方法，再由自己传授给锦儿。
当然了，这样照本宣科未免太过浪费锦儿姑娘高超的厨艺，岳家姐弟俩在征求了姐妹二人的意见之后，在夜市的菜单上添加了几道简便又美味的小菜。
于是乎，在院子里的炉灶砌好之后，在桌椅板凳摆放妥当之后，在宰杀褪毛处理干净的鸡肉送到府上之后，在一串鞭炮噼里啪啦地炸响过之后，岳记大排档迎来了最终开业的日子。
也许是岳薇这段时间以来对各位光顾浴肆的客人的宣传介绍起了成效，也许是太平浴肆门口挂着的广告牌起到了应有的宣传作用，也许是岳杨在昌乐坊的主干道上发了三天的传单达到了效果，也许是飘散到街道上的炸鸡烤串的香气吸引了众人，又或者，是长相喜乐、声音甜美、推销能力出众的绣儿姑娘发挥了自己招揽顾客的能力…
看着院内宾客满座、推杯换盏的景象，看着弟弟和绣儿姑娘忙得热火朝天的身影，看着自己所在的收银柜台抽屉里越来越多的铜板，岳薇对于夜市经营前景的不安终于稳稳落地。
【叮！附加支线任务（夜市开张）已完成，奖励即刻发放。】
喜欢穿成澡堂女掌柜我在古代风生水起请大家收藏：(m.tcxiaoshuo.com)穿成澡堂女掌柜我在古代风生水起天才小说更新速度全网最快。