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丰一足十

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第28章 郑怀恩酒楼翻身

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马车来到庄园门口,鱼儿已带着所有的下人出来迎接,门口跪了一大片,老爷夫人少爷的,喊的是应接不暇。

“好好好,大家请起,现在庄子已经是鱼儿的,她才是你们的主子。

我如今只是来女儿家小住,你们不必行此大礼的,都起来都起来吧。”

“谢老爷。”

下人们纷纷起身,鱼儿关照他们各自忙去吧,他们才全部散去。

杨村长和杨管事,在门口放了火盆,让郑怀恩一家跨过去,然后院内开始安排洗漱,去去入狱的霉气。

郑怀恩洗漱后焕然一新,精气神极佳,不由得在花园里逛了起来。

可是他发现,以前的花园已经变了样,所有的花树竟然全都不见了。

他惊讶地看着地上铺平的稻草,忍不住好奇地扒拉开来看了起来。

厚厚的稻草下面,还有一层草木灰,里面冒出来一株株嫩绿的芽。

他也不清楚这是什么,只好先把它恢复原样,到时候再问问吧。

他环顾四周,所有的花园都被改造了,忽听到隔壁传来一阵欢声笑语。

他信步前去观看,刚进院就被眼前的奇观惊呆了,整个院子里整整齐齐的排着大缸,有下人正在搅拌,有的在舀黑乎乎的汁水,正散发着特别的味道。

“老爷”。下人看到他来,赶紧一一向他行礼,不敢再嘻嘻哈哈的了。

“你们这是在做什么?”郑怀恩好奇地指着大缸问他们。

“老爷,我们这是在做酱呢,如今商铺里卖的酱和酱油,都是从我们这里出去的。”

这里安静了以后,就听到隔壁的院子里,同样也传来热热闹闹的声音,看来庄子里都被改成了作坊。

他默默地思忖,难怪俊儿来了不肯回家,这个鱼儿倒是个能干的孩子。

于是他到处转悠起来,终于看到了如何熬制饴糖,做米花糖,屋内烧着炕满屋子种着蘑菇,木耳等等。

刚出来在感慨时,又听到大门外更加的热闹,于是再次好奇地看看去。

寒风里,有村民在拉网,河里水面上,水里的鱼受到惊吓后,正在蹦跳跃出水面,惹得孩童们惊呼喊着好大。

杨村长乐呵呵地过来介绍:“老爷,这是小姐教我们养殖的,她吩咐今天您回来,要网几条给您尝尝鲜。”

郑怀恩心里暖暖的,连连说:“有心了,你们都有心了。”

中午的餐桌上,再次震撼到了郑怀恩,如此的大冬天,往年的人们只能吃萝卜咸菜,最新鲜的就是大白菜。

可现在桌子上,鱼儿一样样给他们解说,这是蘑菇,木耳,豆芽,豆腐,烤鸭,烧鸡,红烧鱼,清蒸鱼,红烧土豆牛肉,韭黄炒鸡蛋。

那一道道菜均是色香味俱全,让他吃的有点怀疑人生,自己走南闯北半辈子,何时尝到过这样的美食?

“鱼儿,这是怎么做出来的?这不像我们平常的做菜方式啊,这些明显吃上去更加的鲜嫩,入味。”

“义父,我也正想和您商议呢,既然您也觉得好吃,那如果投放到市面上,你觉得有人会掏钱来吃吗?”

“会,而且肯定是生意兴隆啊,如今市面上的菜,和家里做的差不多,都是寡淡无味,颜色也难看得要死。”

“嘻嘻,义父,您经常风里来雨里去的,快奔波半辈子了,我觉得您太辛苦了,所以想让您在家歇着可好?

一来呢可以多一点时间陪陪义母,二来也不会因此而少赚银子,您改造一家铺子,把它开成酒楼怎么样?

我一定给你最好的厨子,以后您的生意,在京城那就是独一份,如果开的好,后面还可以开第二家第三家。”

“这,鱼儿,你,你当真愿意把这样赚钱的生意交给我来做?你,你这孩子,你知道这里有多大的利益吗?”

“义父,一家人不说两家话,我这里又不是不赚钱,你看我都来不及做呢,还有,您现在就开起来的话。

人家都在为没有蔬菜而烦恼,而我们庄子里,可以保证为您提供源源不断的货源,您这是稳赚不赔的买卖哦。”

可是郑怀恩本就有的笑容,一下子消失了,他落寞地说道。

“这,这快到年关了,你义父我这次大火损失惨重啊,工人过年得发钱,我怕开铺子周转不过来啊。”

一句话,让本来充满着期待的郑俊,年佩玉,全都垂下了脑袋,他们的脸上全都浮现出了一丝丝担忧。

鱼儿嫣然一笑,拍了拍手,紫云聘聘袅袅地进屋,朝大家福了福:“老爷,夫人,少爷,小姐有何吩咐?”

鱼儿开口道:“紫云,咱们开张以来,如今账上有多少银子了?”

“回小姐,现在有六千一百零四两白银,现在需要用吗?”

“嗯,你去取五千两交给老爷。”

“好的小姐。”

“鱼儿不可,万万不可,你这样做,让我情何以堪啊。”

“只管去拿,义父,你这样说我就不认同了,这庄子是您的吧?你要是再推辞,那我把庄子也还给您。”

郑怀恩又气又好笑说道:“唉!你这孩子,好吧好吧,就当义父问你借的,待赚钱后我再还给你。”

人多好办事,整个村子的人都动了起来,原本在郑府清理燃烧废墟的人,留了部分做小工打下手。

木屋为主的时代,天冷也阻挡不了匠人的手脚,新屋已经开始建造。

其他的村民又去帮忙搬迁商铺,腾出一套来稍稍装一下,买来现成的桌椅板凳,锅碗瓢盆,碗筷调料。

对于郑记酒楼的突然开张,让满城百姓充满了好奇,尤其是如今年关将近,有谁会去酒楼里吃饭啊?

可是鱼儿那老一套再次重现街头,只见里面端出来一盆盆菜,放在门口让大家免费品尝,这一下就轰动了。

没有汤汤水水,颜色搭配精美的菜肴,看一眼都让人吞口水,有人抵不住诱惑,过去夹了一筷子放进嘴里。

旁边围观的人眼睛齐刷刷盯着他,只见他闭着眼睛,慢慢地咀嚼着,然后眼睛睁开,光芒四射:“妙啊,妙啊。

老天啊,这是如何做到的?太香了,味道入髓,回味无穷,太好吃了,原来这辈子我以前都白活了呀。”

顿时争先恐后的人都想要去品尝,幸亏村民人多,拼命护住让一个一个过来,否则桌子都会被挤翻掉。

前面的拿着筷子尝过去,那边有人接过他的筷子洗过后开水烫一下,再次放到入口处,络绎不绝的人拿着筷子排队进入。

出来的人咂吧着嘴巴,惊艳的话语说不完,反复都是一句太香了太好吃了,差点把自己的舌头也吞下去了。

就一天的时间,这样的新闻就满城皆知,都听说了如今有一种新式菜肴,而且,现在大家都在吃萝卜咸菜时。

人家店里竟然有新鲜的蘑菇,木耳,韭黄,还有特色菜腊肉和香肠。

关键人家简简单单的一盆豆芽菜,都要比他们做出来的好吃百倍。

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