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第891章 小区门外,采买小队

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要说这个国庆节,才刚刚过去两天的时间,但是有关于苏记的各种视频在网上已经是非常多。

只是各种视频都比较的单一。

要不就是拍了一下在苏记吃的某种浇头面介绍。

要不就是晚上在苏记点菜,把一些比较常见的菜点了,然后向大家介绍一下那些菜。

有一些确实有点功底,也提前做了一些功课的人。

还是能把一些老菜说出个所有然来。

但更多视频都是食客随后一拍,所以也没有太多的内容可看。

因此,国庆这两天时间里,那些没有能够来苏记吃过的网友,还是比较迫切,想要看到一个关于苏记综合介绍的视频。

这种时候,李菲儿也是找到了孟诗彤,把这个任务交给他们。

在丈夫带着女儿,在苏记玩闹的时候,李菲儿也是把丈夫所写的东西,以及一些拍摄计划拿给了孟诗彤等人。

孟诗彤他们看到了李菲儿拿出来的拍摄计划,以及一些杨志毅收集和撰写的东西,也都是感到惊讶不已,他们自己此前还真是没有认真的去了解过,很多资料他们甚至也是第一次见。

但是有了这么一份东西,孟诗彤他们顿时觉得心里底气十足。

完全是可以按照拍摄计划去走,再加上一些讲解上的东西,足以把苏记拍得非常到位。

不过在去拍摄之前,孟诗彤他们自己也是做了一份计划。

晚上的时候,他们也是发给了李菲儿让对方确认。

李菲儿看过了之后,给出的回复很简单,让孟诗彤他们按照自己的设计去做就行。

因此,国庆节第三天的一大早,当冯一帆领着女儿下楼走出小区。

父女俩在小区外的路口,见到的不止林瑞峰、马小龙和宁诚三人,还见到了孟诗彤他们一行人。

何雅茜看到了冯若若,主动上前跟小姑娘打招呼。

“若若早上好呀?”

冯若若见到孟诗彤他们,也是有些惊讶,听到何雅茜打招呼,小姑娘奇怪地问:“何姐姐你们怎么会来呀?”

何雅茜微笑回答:“因为我们要跟你们一起买菜呀。”

冯若若更加迷糊了:“为什么你们要跟我们去买菜呀?”

何雅茜说:“因为我们要拍下来呀,拍下来你爸爸买菜,还要拍下来你爸爸做菜,作为我们特别拍摄的一个视频,然后我们发到网上和电视台,给你们做宣传。”

冯若若听了有些惊奇:“呀,那是不是要让我爸爸上电视呀?”

何雅茜点头回答:“对,让若若的爸爸上电视。”

何雅茜和冯若若的对话,全程也是被阿飞悄悄给录制下来的。

为了让小女孩表现很自然,阿飞他们没有告诉小女孩。

所以冯若若的表现很真实,各种惊讶的小表情,也是看得一行人非常有趣,如果不是要跟拍,何雅茜都想全程跟冯若若在一起,因为逗小女孩实在是太有趣。

孟诗彤还是比较冷静一些,她也是专门询问了冯一帆,确定可以进行一些接下来的跟拍,才会继续让阿飞他们拍。

这其中,阿飞、阿斌再加上茉莉,三个镜头一起进行拍摄。

这也是为了保证,这次的拍摄能够非常到位。

把各种细节都给抓拍到,如此才能够更好的表现冯一帆,向更多人介绍苏记。

孟诗彤不让何雅茜继续和冯若若逗乐,而是比较认真地让何雅茜和自己一起开始拍摄和采访。

两个人又重新进行了一个开场白。

“各位观众大家好,今天呢,我们要开始做一个有关于冯大厨,有关于苏记的专题,所以今天我们起了个大早,专门来到冯大厨家小区门外,等待冯大厨。”

孟诗彤说完之后,何雅茜也是接过话往下说。

“我们要跟着冯大厨去干什么呢?当然是要跟冯大厨一起去买菜。”

随后,镜头推到了冯一帆这边。

孟诗彤说:“冯大厨,是不是先跟广大的粉丝打个招呼?”

冯一帆对着镜头,微笑说:“大家好,我是冯一帆,是苏记和若餐厅的主厨,欢迎各位可以来我们两家餐厅品尝,不过国庆节还是不要再来了,实在是人太多,我们有点忙不过来。”

听到这话,孟诗彤一行人都忍不住笑了起来。

何雅茜边笑边问:“冯大厨,您这算是往外赶客人吗?”

冯一帆一脸无奈:“不是想要赶客人,实在是这两天来的人太多,大家都在外面排很久的队,也导致大家的用餐体验会不好,所以我希望淮城本地的客人,可以选择国庆过后再来。

然后有些很远过来的朋友,可以在国庆节的时候品尝一下苏记。

至于若餐厅,国庆假期的所有位子,都已经被预订,大家恐怕只能再等一等。”

听完冯一帆大致介绍,饶是孟诗彤他们事先已经有所了解。

还是感到惊讶不已,真是就没有想到,苏记和若餐厅生意如此好?

孟诗彤忍不住问:“冯大厨,您之前有没有想过,苏记和若餐厅的生意会如此火爆呢?”

冯一帆摇头说:“其实还真是没有想过,我本来是想着,苏记和若餐厅会带给大家一种新鲜感,但是新鲜感过去之后,可能能够恢复平稳,而即便是有新鲜感加持,也不至于像是现在这么多人。”

在爸爸对着镜头,接受采访的时候,冯若若一直安静拉着爸爸的手,站在旁边看着。

孟诗彤接着问:“冯大厨您这么早出门,是要去买菜吗?”

冯一帆点头:“对,要去农贸市场采购,因为生意太好,确实每天也剩不下很多的材料,关键是有些材料,我们必须要保证新鲜才行,所以每天都要去采购。”

何雅茜这个时候突然问:“冯大厨,您去采购,好像还带着自己的女儿,您这算是提前教导女儿,希望她以后继承您的衣钵吗?”

冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,你们为什么会觉得,我希望若若继承我的衣钵呢?而且你居然还是当着我的徒弟们面说,你们有没有考虑过我徒弟的感受?”

听到这话,何雅茜一扭头,看到林瑞峰、马小龙和宁诚在旁边站着。

她也是被吓了一跳,赶紧拉过阿飞挡住自己。

“三位大厨,我可没有冒犯的意思。”

林瑞峰、马小龙和宁诚相视一眼,然后林瑞峰笑着说:“既然你都这样问师父了,那我们师兄弟今天可是要好好露一手,不然真以为我们只能打下手。”

马小龙和宁诚也都是摩拳擦掌。

马小龙说:“这我也是挺久没有动手,今天一定要好好给你们亮一手,让你们明白我的厨艺。”

宁诚说:“我也要亮一手,展示一下我这段时间跟师父学习成果。”

冯一帆听三个徒弟的话,笑着说:“挺好,你们来能激发我这三个徒弟的斗志,看起来你们来的很是时候嘛。”

而此时冯若若拉着爸爸的手问:“爸爸,我们什么时候去买菜呀?”

冯一帆低头回应女儿:“走啊,我们现在就去了。”

孟诗彤在冯一帆说了走之后,又是补充问了一句:“冯大厨,您是会每天都亲自去采购吗?”

冯一帆点头:“基本上都是每天去的,行了,我们出发。”

在冯一帆拉着女儿,一起上了徒弟们开的车后。

孟诗彤他们也是跟过来,商量着进行一番协调。

最后宁诚只好是上了另一辆孟诗彤他们的车,而阿飞则是上车,全程跟拍路上的镜头。

车子发动后,阿飞也是用机器,认真拍摄冯一帆和女儿。

尤其是抓拍了不少小女孩在爸爸怀里的镜头。

阿飞也是发现了,冯若若真的是很依恋父亲,可以说是一直凑在爸爸的怀里,而且小姑娘会伸出小手,悄悄摸着爸爸下巴上的胡茬子。

拍了一阵后,阿飞想了想问:“冯若若,你为什么会跟爸爸去买菜呢?这么早,你难道不困吗?”

冯若若听到问话,从爸爸的怀里抬起头,看着阿飞说:“不会困呀,我跟爸爸一起去,可以跟爸爸看到很多有趣的人,有意思的事情,若若喜欢跟爸爸一起去。”

阿飞接着又问:“那若若你有没有跟爸爸学东西呢?”

冯若若马上说:“有呀,我跟爸爸学了买蟹蟹,还有我还会帮爸爸递单子给别人啊,然后若若还会挑菜的。”

阿飞听了也是有些好奇:“若若还会挑菜呢?”

冯一帆笑着说:“哈哈哈,若若说错了,那个比较挑菜,那个叫做认识菜,若若能认识和分辨不同的蔬菜。”

冯若若听了爸爸的话,也是点头:“对呀对呀,我认识好多菜。”

听小姑娘这样说,阿飞也是明白过来。

确实是小女孩说错了,她不是会挑选蔬菜,而是认识很多蔬菜。

阿飞又笑着问:“那若若都认识什么蔬菜呢。”

冯若若马上掰着手指头,开始如数家珍算起来。

“有白菜呀,白菜有大白菜,还有小白菜,还有小青菜。

然后还有若若喜欢的圣女果呀,还有西红柿,还有生菜的。

还有萝卜,萝卜有白萝卜,青萝卜,红萝卜,胡萝卜的,好多都是不一样呀。”

听着小姑娘如数家珍的话,阿飞也是笑个不停,觉得小女孩实在是太有意思了。

阿飞甚至觉得,如果单独拍一个冯若若视频集锦,可能也会受欢迎。

这么一路又说又说,不知不觉也是抵达了菜市场。

当进入菜市场的一刻,孟诗彤他们也都是惊讶不已。

何雅茜直接惊呼:“哇,天啊,这么早,这里竟然就有这么多人了吗?这些人都不睡觉啊?”

宁诚此时找到机会说:“这是早市啊,只有来得早,才能在这里买到最新鲜最好的货,所以很多餐厅的大厨和老板们,都会很早就来市场里,找最好的尖货。”

听了宁诚的解释,让孟诗彤他们也是恍然。

同时一行人也是觉得,没想到只是买菜这件事,就不是大家所想的那么简单。

冯一帆依旧是领着大家,首先是到了老张的菜摊子前。

老张非常热情招呼着冯一帆和冯若若父女俩。

“呀,若若来啦?看看今天想吃点什么呢?”

冯若若笑嘻嘻说:“张爷爷不用呀,若若不用吃东西,若若是跟着爸爸来买菜的。”

说着,冯若若让爸爸抱着自己小身体前倾,把单子递给老张。

“张爷爷,这上面是爸爸要的呀。”

老张笑着说:“好,张爷爷一定帮你们准备好。”

等到一行人离开老张菜摊,冯一帆才对孟诗彤他们说:“通常呢,大大小小的餐馆都会找这种比较熟悉的菜贩,让他们帮忙采购一些常见蔬菜,也算是给小贩们一些生意。”

孟诗彤等人听了也都是点点头表示明白。

这个时候何雅茜奇怪问:“冯大厨,既然若若的爷爷奶奶是做蔬菜基地的,你们为什么还要来市场里买呢?”

冯一帆笑着解释:“我父母蔬菜基地那边,也不是什么蔬菜都有。”

冯若若听到提起爷爷奶奶,小姑娘直接说:“爷爷奶奶还没有起床呀,我和爸爸起床最早啦,爷爷奶奶、姥爷和妈妈都起来的晚,他们都是要等太阳公公晒屁股。”

听小女孩的话,引得孟诗彤他们也都是跟着笑个不停。

必须要承认,因为有冯若若在,所以孟诗彤他们的拍摄显得很欢乐,同时拍摄也都是非常的顺利。

冯一帆倒也没有吝啬,没有藏着一些所谓的绝活。

在如何挑选各种肉类上,冯一帆更是专门进行了讲解。

比如买鱼的时候,要如何去分辨鱼是否鲜活?

还有在买肉的时候,要怎么区分不同肉的品质,以及要如何避免买到一些劣势的肉类。

孟诗彤他们一路跟拍,很快也是发现,光是这个早上农贸市场见闻,感觉都已经足够他们做一期视频出来。

因为冯一帆说得实在是太细致,几乎是涵盖了菜市场里挑选蔬菜的每一种不同办法。

尤其是那些选肉的手段,在孟诗彤他们看来是最有用的。

如果单独做一期视频的话,可以教会不少人如何采买,还有如何使用厨房里现有的东西。

这个早上,孟诗彤他们觉得自己早起还真的是来值了,跟着冯一帆是真的学了不少东西。甚至返程的路上,阿飞还时不时要问上几句,防止有哪些是没有学到的。

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