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第十六章 营养师

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()小小的玩笑过后,万俟看着他,过了一会儿,才再次开口,“也好吧,本来,我也没有抱着太大的指望。我之所以来这里见你,只不过是因为娜迪亚认为我们很合适,我也想碰碰运气,看是不是遇到了真正合适的一个。不过本来希望就不是很大,失望也就不是很大了。说实话,我也没有恋爱的打算,我本来打定主意,30岁以前不恋爱的。”

“女人做这种打算的可不多……为了事业?”

“嗯……也不算吧。我想要在30岁之前,好好地享受我自己的生活。我一直觉得,趁着年轻,人应该多走动走动,多自己闯荡一下,这样的话,到了老了之后,不会为之后悔。因此,我的想法也是,在30岁以前,不去恋爱。一旦恋爱了,女人就想要安定下来,想要成家,想要稳定——我不想到了老了之后,天天抱怨自己的生活无趣,我想要到了老年的时候,有一些东西值得回味,而不是只能说,我年轻的时候有什么遗憾。这样的人生才是充实的,不是吗?”

“可是为什么我觉得你这是被甩了之后给自己找借口?”

“因为你的大男子主义的自尊心?因为你觉得你可以不喜欢我,但是我就必须喜欢你?”万俟扮了个鬼脸,“你没有那么可爱,我更爱我自己。”

“为爱自己的人干杯。”看到万俟没有把事情放在心上,李彬也松了口气。毕竟,他还是担心万俟不高兴了,他和娜迪亚不好解释的。

“干杯。”万俟举起了酒杯,轻抿了一口,“实际上在享受生活这一点上,我们还是很有共同语言的嘛。我刚才还在想,如果真的恋爱了,如何再放肆的享受着这些美食,如何再吃的尽兴了,但是现在嘛,再来一份甜点怎么样?”

“你本来也没有必要减肥,你的身材很好的。”

“你只是足球教练,而我才是营养专家——显然,对于什么是健康,什么形体美,我比你更有见解。”

这话让李彬才突然想起了什么,“我想起来了,你似乎是学营养学的……不过,一个理疗师,为什么会突然想到了研究中医的针灸呢,这很不搭边的吧。”

“你说反了,我的情况是,一个中医,想要学理疗师的东西才对。”

“我家里长辈是学中医的。”万俟说了下去,“但是你也知道,中医现在不景气。毕竟中医是建构在经验主义上的,缺乏足够的科学理论支持,很多人都认为中医是骗人的东西。但是,我不想让人说我的长辈是个骗子,我也不想让这些东西全都失传。尤其是我在东欧,听说ri本人的针灸技术被德国人当作了理疗的手段的时候,我就更这么想了——ri本人的针灸还不是和我们学的,他们能行,我们为什么不行?所以,我就想要证明中医是有用的东西。”

“那你应该去学医学啊。”

“很多中医的东西,都和营养学关系更大,毕竟,中医理论当中,养生是相当重要的一个部分。我学营养学,我也比较重视养生这一块,所以我就选择了这一块的工作。”万俟看了他一样,“博格先生和我说,你不怎么喜欢中医理论——请你弄明白了,我所从事的工作,是把中医理论和现代科学结合起来,寻找其中的科学原理,我和那些专治跌打损伤老中医,一针包好,是完全不同的行业。”

“我听博格说,你为此做过论文。”

“是的。我手里有论文,有实验数据,证明针灸刺激足三里穴,能够对男xing小腿腓肠肌,比目鱼肌的疲劳恢复有较大的催进作用,能够缩短训练周期,甚至可以增强机体短时间内的兴奋xing……”

“不过,我估计效果没有多好吧。大概效果相当于按摩?”李彬开口打断了她的话。

“针灸本来也是配合按摩才能够达到最好的效果的,根据我的资料显示,血海,阳陵泉,悬钟等几个穴位的针刺,再配合温针灸才是最好的效果。你最好相信我说的话,我是可以证明给你看的……”

“慢着,我们出来,不是为了聊这个吧?我们是有别的事情要谈论的吧?”李彬打断了她的话,“我可以给你个机会,让你去球队里面面试一下,但是,我们真的有必要现在谈论这些吗?”

“你反正都拒绝了我了,再聊风花雪月你不觉得很尴尬吗?还不如说说这些呢。我也刚到意大利,正在找工作,如果可以的话,帮帮我好了。”

“也对……那么,万俟小姐,博格说你想要为我的球队工作,那么,我这里也有一个工作给你做——博格最近被调到了一线队去了,我的青训营需要一个营养师,来负责小孩们的营养照顾问题——可以说说,你在这方面的见解么?”

“这算是面试么?”

“你可以这么认为。”

“真够煞风景的。”万俟想了想,才开口说话,“根据我的想法,足球是有氧和无氧相结合的运动,那么,足球的训练,也就是有氧和无氧相结合的训练。而对于成年队球员来说,是有氧无氧结合,但是既然你说的是青年队,为了青少年身体成长考虑,不能够过早的进行无氧训练,早期还是要以有氧训练为主……”

万俟说着话,李彬则是连连点头。虽然说万俟确实是对足球不够了解,但是,她对于体能训练的想法是正确的思路。

关于无氧训练的问题,在进攻球员上,李彬的看法和巴塞罗那一致:没有必要过早的让球员进行无氧训练,确实,年纪小的时候,长得稍微壮一点,都是能够让球员们占有很大的优势的,但是,李彬本来需要的也不是少年队拿遍各级的冠军,而是让球员真正的成才,到了成年的时候更加出sè。

以前做球迷的时候,李彬也总是觉得,少年队好,青年队好,各个级别的青年队都出成绩了,到了成年队自然也就有成绩了。其实不然,有很多时候,少年队各级别成绩很好,但是到了成年队,结果就是反过来的了。

很简单的例子来说:德国各级别的青年队,在各种交手中,都可以完虐意大利队。无论是最低级别的u13,还是最高基本的u19,意大利遇上了德国,都是一胜难求。但是,到了成年之后,结果就要反过来了。在各种大赛中,德国遇到了意大利,一胜难求。德国人从2002年就开始喊,青chun风暴,赢在未来,而在李彬的记忆中,一直到了2014年,他们也还在赢在未来。

如同人们所知的,阿根廷国青,国少各级别的比赛,都是极为强大的。他们的球员总是能够很早的显示出来成绩,使得全世界球队关注,引得豪门大手笔购入。但是,到了成年队之后,他们的成绩,就把巴西人欺负来欺负去,随意的揉捏了。美洲杯比赛,哪怕巴西人上二队,照样欺负阿根廷——从巴蒂他们那一代人92年夺冠之后,阿根廷就再也没有拿过美洲杯了。

这其中,不是没有道理的。

足球球员的课程,也是多种多样的。战术知识,有球训练,无球训练,各种安排是不一样的。青年队踢球,战术知识和身体素质占据的比重很大,但是到了成年队,还是技术决定上限。德国过早讲战术,英国过早练身体,青年队都是极为出sè的,但是到了成年队,就拼不过技术型球队了。

甚至于,训练不得法的话,训练很有可能对小孩的身体造成损害。正常的足球比赛,一个球员每个小时因为出汗流失体重,冬天是0.8公斤/小时,夏天是1.2公斤/小时,消耗量是很大的,如何不对少年儿童的身体生长造成伤害,也是个很重要的事情。

看球久的人,应该还会记得,而就算是看球不久的人,也可以看过照片——在巴萨的罗纳尔多,在巴黎的小罗,还有刚出道的梅西,c罗,在早期的时候,哪一个都是jing瘦如猴的。对于他们来说,早年锻炼技术,到了成年队之后,再上体重,才是他们踢球的方式。早年的时候,他们踢球都是没有什么身体优势的,相反,他们的体重比普通人都不如,这也迫使他们不得不去锻炼球技,才能够有了比别人更好的技术。

过早的上体重,没有什么好处。最为典型的就是伊布。过早的上体重,让他没有继续去磨练技术,结果靠着身体,他倒是确实是可以碾压很多不强的后卫了,但是遇到了真的强大的后卫的时候,身体不占优了,就没有办法了——这也是他为什么总是欧冠不力的最大原因。

但是,进攻球员不上体重是应该的,但是,防守球员,他认为是应该及时的把体重补充上去的。毕竟,防守球员有些时候是不能够靠着技术就碾压的,很多时候,防守球员是需要用到了身体的。懂得如何使用自己的身体的优势,这对于防守球员来说是很重要的。

不懂的不是没有。比如说森德罗斯……这个倒霉鬼一辈子都不太会使用自己的身体,虽然他长得相当强壮,但是平衡感却不是很好,这一点如果自己做得好的话,是可以弥补的,但是他却不懂。因此,他也是在遇到了德罗巴的时候,每次都被德罗巴兴高采烈的欺负。

而再有更倒霉的比如说迪亚比。迪亚比的身强体壮是出了名的,实际上,看着他的身体强壮程度和他的球感的细腻,真的会让人觉得他是未来比成大器的——如果不玻璃的话。

而他之所以玻璃,很大的一个原因,就是他根本不知道如何使用自己的身体优势。作为一个法国出身的球员,他实在不够合格。法国出身的球员,套圈抢球,扶棍抢球本来该是最基本的训练,可是他却没有练过。他的所有抢断,都是靠着脚踝动作来完成的,靠身体压迫对手这个方面,他是没有经验的。而总是玩脚踝动作,拿着最脆弱的部分去做最艰难的工作,他不受伤才是怪事呢。

如何给球员适当的增加体重,使得球员能够在增长体重的同时,不至于造成伤病,同时能够维持训练,这是足球界一直以来都很难取得一致的争论,每个教练都有自己不同的看法,也都有属于自己的数据库,这些东西,就是教练们自己的经验积累了。维持健康和得到训练两件事情同时做到,这是非常困难的事情。

而在这方面,万俟的想法很正确,这就是很好的了。有些东西,掌握了理论,知道方法,学习起来是很容易的。万俟既然有着足够好的学术底子,那么,想要学会了这一切,也是不难的了。

但是,在此之前,还有一个问题,是李彬需要考虑的。只是这个问题,他需要想一下措辞才好。

“你的想法很正确,那么,最后一个问题,只要你通过了,你就可以获得我们的工作机会了。”李彬开口说了话,“这个问题,相当重要。”

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