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第24章 沈鹿溪的好厨艺

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七郎带着孩子们去找硝土,六郎去找胡大叔拿豆腐渣,五郎年纪最大,就去河里把鱼取回来,各有分工。

沈鹿溪检查完了鸡蛋,大锅里烧着热水,待会儿熬猪食。

现在各家喂猪都很粗糙,丢下猪草就好,其实煮过的猪食更容易被猪吸收,还不容易生病,生长更快。

先煮了豆腐渣,然后煮猪草,多了些黄豆的营养,不过味道不太好,好在猪也不挑食儿,吃的还挺香呢。

沈澈醒来,已经是日上三竿了,大家已经把活儿干完了。

五郎和几个半大孩子抬着两桶鱼回来,个头都很大,足有数百斤呢,沈鹿溪都很意外:“这么多的吗?”

“是啊,现在都农忙,没有人抓鱼,还都是大鱼,咱要继续卖鱼吗?”

五郎很开心,卖鱼挺赚钱的呀,他挺喜欢去镇子上卖东西的。

沈鹿溪摇头:“卖不动的,鱼又不是每天吃的,除了县城里能消化掉,镇子上不行的。”

“那怎么办啊?”

“做好了自己吃一半儿,剩下的能卖多少是多少。”

沈鹿溪有前世的经验,这个时代百姓都很穷的,如果她想赚钱,卤猪头,卤猪下水也可以卖钱。

但是百姓不舍得每天吃啊,卖不掉就坏掉了,得不偿失,所以想做肉食去卖,很大几率会赔钱。

而且猪肉的来源也不稳定,要做卤肉生意,最起码得去县城,可是没有人手,人生地不熟,要不就是被人夺了买卖,要不就是被人欺负压榨,这份儿钱不好赚。

沈鹿溪想来想去,还是做豆腐渣饭团更合适。

就像现代社会卖馒头的,一个馒头赚一两毛钱,可是家家户户都买馒头吃的,量大了,利润可不小的。

今天做的饭团没有加猪肉,但是用了猪油,照样香喷喷的,价格也便宜些,两文钱卖出去,试探一下镇子上百姓的接受程度。

沈澈听着大家叽叽喳喳的商量事情,心里涌现出暖意,他也有朋友,有伙伴,有……家人的。

“有饭吗?饿死了。”

沈鹿溪看他眼神里多了些亮光,也平和很多,知道他想通了,道:“刚做好的饭团,你吃几个吧。”

“好,要进城去卖吗?”

“嗯呐,不过你们自己去,我要收拾鱼,晚上回来吃鱼吧。”

六郎道:“我帮姐姐收拾鱼,五哥他们去卖饭团吧。”

“可以的,沈澈跟着他们,别惹事儿,卖完早点儿回来。”

驴车已经借来了,五郎带着三个同伴和沈澈一起去了镇子上。

按照沈鹿溪的交代,给卖馄饨的老两口口留了五十个,卖两文钱,他们一个能赚半文钱,全部卖完可以赚二十五文钱,人均收入一年不过一千文的年代,已经不算少了。

沈澈看着驴车,他有伤在身,不能运动量大,只能看车子了。

没有人看到,他坐在车子上,手指不停地写写画画,并没有闲着。

……

沈鹿溪把鱼都剥完,挂在阴凉处控干水费,让七郎去山上采了野姜,野葱,紫苏回来,没有调味料的时代,全靠这些去腥了。

一下午的时间,把鱼焖出来,做成了酥鱼,孩子们吃着也不用担心卡着喉咙。

沈鹿溪让七郎给村长家里送了两条,胡大叔家里送了两条,这是对她有帮助的人家,肯定要给些回报的。

胡大叔有些不好意思,人家小鹿用驴车可是给了钱的,胡老太乐的满脸褶子,一把抢过去,不收不是傻子吗?

七郎道:“胡奶奶,我姐说了,家里都忙,没空来取豆腐渣,要是您有时间,可不可以送到家里来?”

“可以的,可以的,明儿都就送去啊,让你姐在家等着,可怜见的,小小年纪的腿就废了,以后需要做什么,都让胡奶奶来。”

“谢谢胡奶奶。”

七郎被是沈鹿溪教导,很懂礼貌了。

“这孩子,还说谢谢,到底是大户人家出来的姑娘,教的孩子也好。”

村长就不用说了,心里得到了极大的满足,小鹿这孩子就是懂事儿,只可惜腿废了。

脸也毁了容,以后可怎么嫁的出去啊!

沈鹿溪不想嫁人,倒是有很多人替她操心呢。

傍晚时分,沈澈他们回来了,两文钱的饭团卖的更快了,不用自己辛苦蒸馒头了,买两个饭团,煮点儿粥就是一顿饭,还省了柴火钱了。

卖馄饨的二老卖的也挺好,一碗馄饨一个饭团,饱腹又好吃,关键是还便宜。

能吃得起馄饨的人,也不在乎一个饭团的钱。

二老赚了钱,也很开心的,叮嘱他们明天继续送。

沈澈除掉给驴子车的钱,还买了第二天需要用的米,猪板油等食材,最后只剩下十几文钱,感觉一天白干活儿了。

沈鹿溪觉得挺好的,锻炼了六郎他们的能力,现在一个个瞧着机灵多了。

现在不赚钱,是量不够大,要是每天卖的足够多,家家户户都吃他们的饭团,就是赚钱的时候了。

主要是原料不够,豆腐渣有限,一天只能做一百多了,要是去别的村子卖豆腐渣,时间成本也太大了,不划算。

沈家人从田里回来,满院子炖鱼的香味儿,一个个洗手都快了几分,肚子里不争气的咕咕叫。

“吃饭了,阿奶,爹,娘,叔叔婶子们,辛苦了。”

沈鹿溪小嘴儿叭叭甜,身上的疲惫都散了些。

晚饭就是黄米饭和鱼,小鹿做的鱼格外的好吃,粗糙的黄米粉都香甜几分。

大家都是出力干活儿了,一大锅米饭吃的干干净净的,鱼汤都泡在饭里,没有浪费。

突然,沈家兴问道:“小鹿啊,你做饭这么好吃,是不是在孟家也一直做饭啊?

不是说大家小姐,绣花读书的吗?你怎么会做这些粗活儿?”

沈家人回神,都心疼的看着她。

沈鹿溪眸光沉了沉,她十三岁之前是不做饭的,厨房的事情也是了解一下,真的是大家闺秀,绣花读书,琴棋书画,养的很精细,哥哥们也疼爱她。

可是孟楚玉的回来,一切都变了,她想学厨艺,讨好长辈们,学女红,给家里哥哥们做衣裳鞋袜,学医术,调理孟老夫人的身体,迫切的想要让自己变的有用。

可是她越努力,反而像是小丑一样,祈求孟家人的疼爱,反而越是不受待见。

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