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第272节至味

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辛冉气道:“你呀,就好什么时候都得硬撑着!”

沈苏咬咬嘴唇,“那刚才那么多人嘛!”

“哎!”怎么着也拗不过、治不了他!辛冉叹口气,一手搂着他的腰,坐在溪边用凉水给他揉脚。

“不用了吧!”万一有认识的人经过……沈苏有点窘,四下看看,“我自己来吧……”

“别动!”辛冉提高了嗓门,“把手拿开!”

沈苏吐吐舌头,45°角望天,装作他一遍遍揉得不是自己的脚。

辛冉看着问题不大,一抄沈苏的腿弯,到底给他抱起来,往回走了。

虽然自己也可以,但是凡事都有他的感觉,真的很好。沈苏抬头瞥了他一眼,就悄悄把头靠在了他胸膛上。

辛冉立刻觉得了,转转眼珠,低头飞快的在他额头上亲了一下,然后直起身子,做一本正经状,继续抱着他往前走。

住了几天,他们准备回去了,辛冉才能带着沈苏去吃顿好点的。在一家当地的特色店里,沈苏就着羊肉垫卷子吃拉面,边吃边点头,“嗯,不错,是跟别处的不一样!”

“看你那点追求,吃个拉面就高兴成这样!”

“那换个有追求的!”沈苏撇撇嘴,说着夹了个百合桃,“这个特别好吃!你去学一下,回去做给我吃!”

百合桃是甘肃的一种特色小吃。青梅切片,百合上笼蒸;山楂糕压成泥,豆沙馅分成多份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,豆沙馅包在里面,包成桃子,青梅片摆成桃叶,山楂泥做桃尖,上笼蒸二十分钟取出;架炒锅放水,白糖熬化,水淀粉勾芡,淋浇上即成。

辛冉尝了尝,他不喜欢吃甜食,只吃出个豆沙味,没觉得哪里特别,不屑道:“这有什么好学,所谓大象无形,大音希声,无需调和的,方是至味。做法太复杂,就落了下乘。”

吃个甜品还要分上乘下乘!沈苏抬手拿指节敲了下他的脑门,“嘚瑟!”

“非也非也!”辛冉笑道:“现在正好是野生松茸上市的时间,上次在云南太匆忙了没想起来,回去找个地方请你吃碳烤松茸!撒点盐就可以吃了,那才叫好吃!”

原来他也有喜欢吃的东西。沈苏抓抓头发,“我喝过松茸汤,总觉得有股怪味,你的口味好重!”

“像松茸、鹅肝、奶酪、鱼子酱这些东西,你只要过了觉得味好冲这一关,多半就会上瘾。还比如说……我!所以口味重的人不是我,而是你!”

沈苏大窘,“你滚!”

因为《大唐逆妃》的火爆荧屏,汉诗的剧跟着水涨船高。国庆期间,那部清宫剧《清风一梦》,也在芒果台的独播剧场播出了。虽然收视不是特别高,也还不错,网上倒是很有水花,讨论度很高、好评如潮,综合起来看,也算是火了一把。如果今年剩下的两个来月,不再出现大热剧集,即使已经预定了芒果台春节档的新《倚天》取得预期成绩,汉诗仍然是11年电视剧市场上的大赢家。

因为之前是住在沈苏那里,两个人从甘肃回来,就很有默契的去了辛冉家。辛冉一回到申城,就起义了,打着沈苏自己说要对他更好的旗号,除了他们两个人换下来的衣服,每周叫阿姨收走,家务活一股脑的都丢给了沈苏,连饭都不做了。

沈苏做得没他好吃,但是辛冉觉得无所谓,还顿顿夸奖,哄着沈苏继续做。做饭之前,答应沈苏他来洗碗收拾,吃完就找个理由说明早,然后明早沈苏对着堆满的水池实在看不下去,叫他又不听,就自己跑去洗了。

其他以此类推,辛冉抽个烟,弹得烟灰到处都是,出门回来换下衣服丢得满地。沈苏看着受不了,就自己收拾了。

他们翻回来住了几天,沈苏终于觉得不对劲了。辛冉每天就窝在沙发里看剧本、打游戏,逍遥自在,简直都要把六块腹肌吃成一块了,他就得白天做老妈子,晚上还要给那家伙折腾,这日子没法过了!

沈苏丢下手里的抹布,气哼哼的往沙发里一坐。

辛冉边打游戏边跟马东他们扯淡,百忙当中瞥一眼沈苏,摘下耳机,笑嘻嘻道:“怎么了媳妇?谁又惹你生气了?!”

沈苏抱着胳膊,“你先把游戏关了。”

之前有案例,后果很严重,辛冉不敢怠慢,喊着马东让他找人顶替,自己退了出来,凑过去搂着沈苏,“又不高兴了?就回来打这几天……”

“我没这个意思。”

“那我也没干别的啊!”

“你是没干别的,你是什么都不干了!”沈苏沉着脸,“你以前什么样,现在什么样,你自己心里不清楚吗?什么都推给我!”

“呵呵呵……”终于东窗事发了!得亏沈苏老实,反射弧又长,才能混这么久,嘎嘎!辛冉吐吐舌头,“男人哪有喜欢做家务的嘛!一百个男人里,至少九十五个不爱干,那五个还是注孤生的节奏,你们啥都干了,让人家媳妇干啥……”

沈苏恼了,抓起沙发上的靠垫就丢了过去,“媳妇你个头,我也是男人,为什么我就得干?你不喜欢,就叫外卖,找阿姨好了!”

“我不是觉得这样很幸福,很有家的温馨感,不想破坏咱们二人世界嘛!”

“那你来做啊,我也会觉得很幸福的!”

看你以前心安理得使唤我的样子,也没觉出哪里幸福来。不叫你对比感受一下,哪能觉出我好来?!辛冉心里腹诽,却不敢说,忙道:“好好好!我宝贝辛苦了,今天不做饭了,带你去吃大餐!”

“切!没兴趣!”

沈苏扭过脸去不搭理他,叫辛冉硬扯起来,连搂带抱得拖走了。

辛冉找了家比较高级的日料店,去吃碳烤松茸。

为了最大限度的保持新鲜,每一颗松茸都是带着原根的泥土来到厨房的。把松茸身上附着的泥土直接洗净,是最不被接受的处理方法。因为,水会渗入到松茸内部,影响松茸的香气和口感。

切去底部菌根、用小刀从上到下轻轻刮去表面的泥土,再用干净的湿毛巾擦拭一遍,一颗完美、整洁的松茸就处理完成了。

这一家店,碳烤松茸是招牌,常年从青藏、云南的产区山户那里采购,空运直供过来,品相上乘。上来的一颗颗褐色的松茸,都有手掌宽,形状也很完美,蘑菇头厚实,就是看起来有点……

“嘿嘿嘿……”辛冉凑过去跟沈苏咬耳朵,“你看这个形状,是不是跟我那个很像……”

“你滚!”沈苏抬肘捣开他,妈的,竟说这些有的没的,还让不让人吃了?!

“不开玩笑了。”辛冉揽着沈苏的背,“好好得看,这是我见过,最具仪式感,而内容又可以轻松碾压仪式感的食物。”

厨师现场将松茸切成一片片稍厚的薄片,内里,是返璞归真的米白色,显得稚拙而可爱。

然后加热铁板,厨师并不立即烤制,而是先烤一些五花肉,并不为吃,只是要煎出肥厚的油脂来。

等到五花肉吱呀作响时,将松茸片放在油上,须臾烤香,猪油甘醇的肉香之外,又多一重幽淡的味道。

安安静静的守着一炉斯斯文文的炭火,安安静静的看着松茸片因受热而卷起,再缓慢的舒展平复,当晶莹如露的松茸油也微微渗出的时候,便是享用的最佳时机。只需要略撒一点点薄盐,绝不能多,此时夹起来吃,甜、香、柔韧,复合出一种超乎想像的滋味,嚼在口中,汁浓味鲜,叫人如在天外,绝非反复烹调可成。

辛冉先给沈苏夹了一片,一边咬着,一边仔细回味,“当时在高原上,去老乡家里吃过一次现采的松茸,就品相不好、没有形状的那种,随便切碎了跟鸡肉、腊味什么的焖饭,也就跟香菇一样的使,根本不当是好东西。那是另外一种极致,最洋气昂贵的东西,最家常老土的吃法。就跟饭店里搞得那什么鲍鱼拌饭一个道理,不过饭店里费半天功夫,仔细捣鼓出来,一人那一小口,还得给你配个西蓝花,事事的,太匠气。人那一大锅的端上来,论海碗闷,才是真吃饭!”

沈苏只觉得吃起来,似乎能秒杀一切肉类,光顾了大快朵颐,开始没怎么注意他在说什么,听着听着,就冒出星星眼来,“我也要吃!你做给我,呐,还有上回那个百合桃呢!”

噗噗噗……辛冉简直一口老血,看着沈苏那么崇拜的望着自己,他还以为是倾倒于自己的“艺术细菌”,谁知道,还是为着吃啊!

吃完饭回去,辛冉换下了出门的正经衣服出来,就看见沈苏坐在沙发上看电视,神情很是专注,就凑过去道:“看什么呢?看得这么来劲?!”

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