酥鱼和酥肉谢悠然之前都是做过的，驾轻就熟。
酥肉已经都腌制好了，下在油锅里，慢慢的油炸就好了。
谢悠然继续切鱼，把鱼都切成大块儿，然后腌制一下放在一边备用。
等到锅里的酥肉，被炸成了金黄色，也就可以盛起来了，酥肉完成！
然后就是同样的步骤，做上一大锅酥鱼了，也是一样，炸至金黄色，盛起来就行了。
做好酥鱼和酥肉，谢悠然也没有停下来，油炸的东西还是挺多的。
最近一段时间囤积的锅巴，还要再油炸一些，全部都油炸掉，可以当成零嘴儿吃。
炸完锅巴之后，谢悠然又拿出来剥好的花生米，直接下在油锅里，开始油炸。
油炸花生米也很好吃的，出锅之后撒点儿盐，就是一道完美的下酒菜了。
虽然谢悠然不喝酒，但是可以用来搭配早餐，吃起来也很是舒服的。
谢悠然做好了油炸花生米，这才稍微休息一下，不是没东西做了。
是她还没有准备完呢，小藤蔓已经不烧火了，一人一藤蔓都在各自忙活着。
小藤蔓在帮忙打鸡蛋，谢悠然则是在切茄子，茄子切成一个个圆形的状态。
这个是用来做茄盒的，茄盒可以直接用茄子做，也可以用茄子里面加上肉。
两种做法，区别就是一个有肉，一个没肉，谢悠然当然要吃有肉的了！
小藤蔓打的鸡蛋，就是留着润滑用的，谢悠然速度很快的切好了几个大茄子。
得到了一大盘子的圆滚滚，把茄子放在水里泡着，不然时间长了，茄子身上会有黑点点出现。
然后谢悠然就开始切肉了，把肉切成肉末，加上盐分和一点点的生抽，把味道调整好。
谢悠然就接过小藤蔓送过来的鸡蛋，开始搅拌均匀，等鸡蛋搅拌好了。
现在就可以组装了，组装也比较的简单了，就是一片茄子上面放上肉。
另外一片茄子盖上，然后在鸡蛋液里滚上一圈，固定住里面的茄片和肉就行了。
第一个茄盒成型，剩下的都这样操作就好了，谢悠然就把茄盒很快摆满了灶台。
等差不多了，就让小藤蔓开始继续烧火，现在可以继续下锅油炸茄盒了。
小藤蔓听话的继续烧火，谢悠然看着油温重新上来，就下了茄盒。
茄盒下锅发出滋滋啦啦的声音，因为茄子身上有一点点的水汽，下锅的时候就会有一些动静。
但是这个问题不大，不会有很多油溅起来，因为外面包裹着鸡蛋液呢。
谢悠然慢慢的把茄盒都下了锅，看着茄盒在锅里翻滚着，她看了看还剩下的鸡蛋液。
一不做二不休！在切一些茄子，直接做纯的茄盒吧！
反正都挺好吃的，软乎乎的肉唧唧的，有吃肉的感觉呢。
谢悠然再次切了一盆的茄子，这次就加了点儿盐，然后把鸡蛋液倒进装茄子的盆里。
搅拌均匀就可以了，除了这个，什么都不需要再添加了。
锅里的茄盒也开始变得金黄色，香味也不断的蔓延出来。
谢悠然深吸了一口气，感觉这个味道，实在是美丽啊！
开开心心的开始盛起来，放在一边冷着，等会儿可以和小藤蔓一起吃点儿。
有肉的茄盒出锅之后，谢悠然就把纯素的茄盒放进锅里，继续油炸着。
到这里，谢悠然一上午的工作，也就差不多了，其他的都留着下午再继续吧！
主要是闻着这些个香味儿，谢悠然很饿了，不想搞了，想吃饭了！
纯素的茄盒在锅里翻滚着，很快就变成了金黄色，谢悠然就说着：
“不加火了，里面的锅烧上，我们中午煮些丸子吃吃。”
小藤蔓听话的嗯嗯点头：
“好哒好哒！”
然后就开始把里面的锅烧起来，谢悠然已经刷干净了锅，在里面倒上了水。
还切了几片姜片仍在锅里，起到一个去腥的效果。
做好这些，谢悠然就开始把面前的茄盒，也都给盛起来。
到这里的时候，谢悠然也是松了口气啊！还好有空间啊，不然这些油炸的东西，都要堆满整个厨房了呀！
把这些茄盒都盛起来之后，谢悠然就开始和小藤蔓吃上了。
忙活了一大早上呢，那肯定是要多吃点儿的，可不能亏待自己的嘴巴呢！
等待着里面的锅煮开的过程里，谢悠然已经吃了五六块茄盒了。
加了肉的茄盒，吃起来特别的满足，一口咬下去，茄子软乎乎，里面的肉还有点儿爆汁。
实在是让人爽翻了，一口一个大满足一点都不假呀。
等到锅里的水煮开了，谢悠然就从旁边的盆里，舀了些丸子出来倒进锅里。
再把前几天做的蛋饺，也放一些在锅里，一起煮上！
再洗上一些青菜，等会儿出锅的时候加上，就搞定了，还可以放点儿酥鱼酥肉。
这些都是可以直接水煮着吃的，当成配菜也可以。
反正就是想怎么吃就怎么吃，吃起来方法又简单， 生吃也可以，熟着的吃也可以。
谢悠然把油炸的丸子也下了一些在锅里，酥鱼酥肉也加上。
加上一些猪油，滋润一下锅里的食材，然后就直接盖上锅盖开煮！
至于她自己，已经开始清洗小青菜了，今天中午可以吃的清淡点儿了。
这一大锅，有点像大杂烩了，全是各种肉类，吃起来也是一口一个大满足啊。
谢悠然清洗好青菜，放在一边备用，闻着锅里传出来的香味。
忍不住咽了咽口水，忙活了一早上，的确是饿了，肚子里都没有食儿了。
等到锅里的肉肉们都熟了，谢悠然就迫不及待的加入了青菜。
在锅里撒了一点点的盐分，这是针对外面的汤汤水水和青菜的。
食材本身是有盐分的，但是外面的水分是没有的，所以需要搭配一下才可以。
等到青菜熟了，谢悠然就快乐的，把这一大锅大杂烩都给盛了起来。
然后招呼着小藤蔓：
“吃饭啦！小藤蔓！！”
小藤蔓屁颠屁颠的跑出来坐好，谢悠然拿出来两盆大米饭，一人一藤蔓面前各自一盆。
然后就开炫啦！！
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