小藤蔓听到谢悠然的话，很快就放好了糯米饭，屁颠屁颠的开始去烧火：
“好哒！大火吗？”
谢悠然点了点头：
“可以的，要大火，我把配菜都炒一下，等会儿我们油炸糍粑吃。”
小藤蔓嘿嘿的笑着：
“好耶！肯定很好吃的！”
谢悠然也笑着回答：
“肯定很好吃的。”
随着大火烧起来，锅里的热度也不断的攀升，谢悠然就把几道配菜。
单独的倒进锅里翻炒一下，需要加辣的就加上辣椒。
不需要加辣的就直接翻炒一下就可以，然后腊肉丁炒蒜苗，也是一起翻炒出来。
几个配菜很快就出锅了，谢悠然都给放在单独的盘子里，然后收入空间里保温。
现在还不吃呢，放在外面就会全部冷掉了，到时候吃的时候就没那么美味了。
谢悠然收拾好这些配菜，把锅里的油刷干净，让小藤蔓继续烧火。
等锅里的水汽干了，谢悠然就倒入了半锅的菜籽油，等着油温上来。
在等待期间，谢悠然就刚好去把，已经打好的糯米饭给切割一下。
现在的糯米饭是一大团，谢悠然找出来一个长方形的盘子，盘底不深，刚好可以装得下糯米饭。
然后用擀面杖直接从头擀到尾，把糯米饭压得严严实实的。
整个糯米饭在长方形的盘子里，看起来就像是已经做好的糕点一样。
看起来结结实实的，谢悠然伸手拍了拍，很有重感。
满意的点了点头，就用菜刀开始切割，把糯米饭切成一小块一小块儿的。
这次的糯米饭，谢悠然并没有加盐，她要吃原味的炸糍粑。
如果想吃带有其他味道的，完全可以在捶打的时候，加入白糖或者盐分。
口感问题就去看个人的喜好了！
谢悠然很快就把一大盘子的糯米饭，切成了巴掌大小的小块儿。
这样方便下锅油炸，切完之后用手稍微一拿，就可以直接拿起来。
谢悠然感觉还是挺方便的，在手里掂了掂，还是有点分量的，很瓷实啊！
做好这一步，谢悠然端着一盘子糍粑，来到灶台前面，看着锅里开始冒烟的菜籽油。
感觉温度应该是差不多的，就拿了一块糍粑放下去，糍粑一下油锅就开始滋滋滋的响着。
谢悠然观察了一下，感觉温度是差不多了，就开始继续下糍粑。
然后也不动，让糍粑在锅里先慢慢的油炸定型，等会儿再动，现在动容易把糍粑捣碎。
下了一锅，谢悠然低头看看大盆子里，还有一半呢，那就等着下一锅吧。
在旁边等了一会儿，看着里面的糍粑开始变的发黄了，谢悠然就用勺子稍微动了动。
把粘在一起的糍粑推开，让它们自己炸自己的，保持距离！
等了一会儿，糍粑的表面就开始变的金黄，谢悠然已经闻到了香味儿。
就用漏勺和筷子一起操作，把里面的糍粑给翻了个面！看着一边金黄一边还差点意思。
就继续等一会儿，炸东西就是这样的，不能着急要慢慢来。
等到两面都变成了金黄色，谢悠然就用漏勺把糍粑都给盛起来。
现在的糍粑已经变的两边金黄，外面的壳都是焦脆的那种。
一吃肯定老香了，但是太烫了，小藤蔓和谢悠然都老老实实的等着。
既然这一锅搞定了， 那就下一锅呗！
把这一锅装满，盆里的糍粑也都没有了，谢悠然觉得刚刚好。
下次再做就还做这么多，两锅够她和小藤蔓一起吃了。
在等待锅里糍粑出炉的过程里，谢悠然和小藤蔓等了又等。
终于是等到已经出炉的糍粑凉一点儿了，那真挺好啊！
谢悠然给小藤蔓拿了一块，在给自己拿一块，小口的吹吹气散散热。
然后就迫不及待的塞进了嘴里，嗯～果然和她想象的味道一样。
外面焦脆，里面软糯，这是原味的糍粑，没有放任何的调料，很好吃，越嚼越香。
就是糯米饭容易粘牙，哪怕是做成了糍粑也是这样的情况。
谢悠然吃到最后，都感觉牙齿长高了不少....
但是很香很好吃，谢悠然特别的喜欢，这个非常的美妙啊！
还会很有饱腹感，糯米饭吃多了容易胀气和不消化，一般情况下不要吃那么多比较好。
谢悠然和小藤蔓不是一般人，她俩无所谓这个问题。
于是，一个在灶口面前，一个在灶台面前，一边看着锅里的糍粑，一边吃着手里的糍粑。
这才是实打实的吃的碗里的，看着锅里的啊！
谢悠然开开心心的吃了三块糍粑之后，终于觉得满足了，其实并不是。
是锅里的糍粑要熟了，得盛起来了而已啦！
把锅里的糍粑都盛起来，谢悠然看着还有一些的菜籽油，索性把最近攒的锅巴都下锅了。
这样就可以咯！不会浪费油的，油炸锅巴也可香可好吃了啊～
炸完锅巴，谢悠然看着没剩多少的油，想了想，直接切上几块老豆腐，再洗上一颗大白菜。
来个白菜炖豆腐吧！这样菜籽油也不用再二次利用了。
等把菜都倒进锅里，盖上锅盖炖煮，谢悠然这才闲下来，伸手打开窗户看看外面。
已经黑压压的一片，大雨磅礴下的很快，这天气一时半会儿是好不起来了啊。
谢悠然摇了摇头，伸手关上了窗户，雨下得大，会从窗户里进水的。
而且外面温度也降低了很多，这一会儿就感觉脸被吹的凉嗖嗖的。
谢悠然伸手拿起锅铲，翻了翻锅里的菜，加上盐尝一下味道，发现一切都好。
就直接给盛了起来，到了这里，就真是可以说话了：
“开饭咯！”
小藤蔓顿时开心的跑出来：
“好耶！我都饿啦！”
谢悠然笑着点点头：
“嗯嗯，我也饿了，我们吃饭吧！”
一边说着，一边从空间里放出来几道配菜，糯米饭，还有刚才油炸的糍粑。
放在桌子上，也摆了满满当当的一桌呢，谢悠然拿起筷子开始夹配菜。
空白的糯米饭，需要不同的配菜填满，给糯米饭增加色彩和口感。
谢悠然现在做的就是这个啦！
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