香椿炒鸡蛋备受好评,主要是得到了谢悠然和小藤蔓的双重认可。
至于凉拌的香椿叶,只有谢悠然喜欢,口感太过纯正。
小藤蔓表示无法接受,果断放弃,并且跑的远远的。
谢悠然也不勉强,就让小藤蔓吃香椿炒鸡蛋。
还有那盘子野鸡炖蘑菇,接下来的几天,谢悠然和小藤蔓都泡在山里,每天早出晚归。
把山上的那些个野菜都给摘了个遍,连续一个多星期都是大太阳。
谢悠然还找了个小帽子,戴在头上,挡挡太阳就蛮好的。
小藤蔓有样学样,找了些新鲜的长条草,求着谢悠然给它编了一个草帽。
谢悠然手艺一般,勉勉强强做出来了一个。
小藤蔓就高兴的戴在自己的藤蔓顶部,谢悠然看到了抽了抽嘴角。
丑的很奇特,真的!但是没说出来,毕竟是她动手做的。
还是不要贬低自己了.....这几天山上山下的跑着。
谢悠然感觉自己的身体越来越轻盈了,一步能跨好远的样子。
小藤蔓也天天跟着吃好喝好的,一人一藤蔓的身体素质在不断的变强。
在三月中旬的时候,谢悠然种的小青菜可以吃了,第一茬小青菜成熟了。
谢悠然很欣喜,当天没有出门,打算在家里收拾一下最近的山货,早上,一人一藤蔓吃完饭,就开始干活儿,主要是谢悠然干活。
谢悠然的水稻种子在三月初就下了地,现在也已经有一点点规模了,长出了嫩芽。
再过个几天,就可以种在地里了,谢悠然现在就是要把另外几块地的水多添一些。
水稻需要在肥沃的充满水的田里才能生长的好,这会儿,谢悠然就在放水。
这附近有一条通道,是老猎户特意接下来的,用的是竹子,一条一条的接下来。
老猎户当初费了很大的力气,才做到的,现在都是谢悠然跟着享福了。
要不然从前院井里挑水,也会把她累瘫掉的,谢悠然已经研究好了,需要用水的时候,就打开旁边的盖子。
没一会儿就会有水流下来,这个盖子还可以只打开一半,可以自由控制用水量。
很快,谢悠然就把三块地的水都给放好了,然后用钉耙来回在拖一拖,确保里面没有石头,或者硬土。
也给这几块地足够的时间彻底湿润,来回操作了好几次,谢悠然才停手。
她自己是感觉够湿润也够稀了,再等个几天,也就差不多了。
然后就洗了洗脚,穿上鞋子,去了前院,小藤蔓正在洗野菜呢。
藤蔓摘了那么多的野菜,最近一直在山上,都没有拿出来清洗。
今天大太阳,谢悠然打算洗干净,放在外面晒着,可以晒成野菜干。
冬天的时候炖肉吃很不错,当然了,等晒干了立刻就炖肉吃就更不错了,谢悠然如是想着。
在看到小藤蔓认认真真的在清洗野菜,谢悠然也没有打扰。
坐到院子的另外一边,搬来一个干净的大盆,再去厨房拿来刀和刀板。
她要把最近扒的春笋都处理好,切成片,一起晒着。
到时候一样可以炖肉吃,香香的很美味。
这样做也是因为谢悠然和小藤蔓搞了很多很多。
谢悠然就要都整理好,方便吃的时候就能够吃到,谢悠然先是把小藤蔓之前都扒好的春笋。
拿出来放在一旁的铁盆里,铁盆就直接被装的满满的,然后谢悠然就开始拿起刀,开始切片。
很快,小院子里就响起有节奏的“蹬蹬蹬”的声音。
那就是刀和刀板接触的声音,听着还挺有旋律,在安静的小院里。
谢悠然和小藤蔓在阴凉处,认真的干着各自的事情。
还能听到远山里传来的动物的吼叫,大山已经彻底复苏了,很热闹。
谢悠然认认真真的切片,切了满满一大盆之后,就放下刀起身,走到葡萄藤下。
小棚子是镂空的,上面只有葡萄藤可以遮阳。
太阳大的时候,葡萄藤下的桌子就会落下很多的阳光。
谢悠然就打算在这里晒竹笋,晚上也不用收起来,找一块油布盖上就行。
很方便,说干就干,谢悠然就端着一大盆的切好的笋片放在桌子上,挨个铺满。
没一会儿桌子上已经满满当当,还没有放完。
谢悠然就找来了一块儿宽宽的木板,洗干净之后。
直接把笋片都放在上面,很快就把笋片全部铺满了。
然后就回堂屋拿了两把椅子,一左一右的放在木板边缘。
把木板放在院子的正中间,这里从太阳升起就有阳光,一直到夜幕降临。
可以说是最佳的黄金位置了,谢悠然看着这里这么好。
想了想,又找了好几块木板,既然这么好,那就都这样做好了。
很快,如法炮制,笋片都晒上了,小藤蔓洗好的野菜也都好了。
谢悠然就都给放在了院子中间的位置,摆成一张排。
等晚上的时候,她就收到空间里,第二天,如果天气好的话,再拿出来。
天气不好在空间里保持原状也不会发霉,谢悠然满意点头,接着处理春笋。
还有一些没剥皮,谢悠然这些打算剥完皮,进行腌制,放上泡椒,红辣椒,盐直接整个腌制。
想吃的时候,可以当成零嘴拿出来,或者炒菜的时候,一起填进去,也是一道美味。
处理起美食,谢悠然那叫一个干劲十足,忙活到中午,就拿出做好的饭菜直接吃。
一点儿也没有降低生活品质,吃完就继续忙活,等到天快黑了。
也算是把这几天的收获都给处理完了。
然后谢悠然才想起来,哦哦,我的小青菜成熟了,还没有吃上呢!
这般想着,谢悠然就去摘了一大把。
准备今晚清炒一些儿小青菜试试口感。
晚上,一人一藤蔓吃的挺清淡。
今晚是玉米大碴子粥,还有咸菜和一盘清炒小青菜。
谢悠然感觉最近伙食很不错,也没那么渴望了,就稍微放松了些。
认认真真的品尝着小青菜,可能真的是那句话吧。
原生态无污染,味道就是顶呱呱!
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