傍晚的红星四合院,烟囱里冒出的青烟渐渐散在秋凉的空气里,孟才西厢房的窗户缝里,率先飘出一股勾人的肉香——尖椒炒肉丝的鲜辣混着猪肉的油香,像长了脚似的,绕着整个院子打转。
孟才系着块围裙,正站在灶台前颠勺。
铁锅烧得发红,刚切好的肉丝倒进去,“刺啦”一声溅起油星,他手腕轻抖,青椒丝跟着下锅,翻炒间,香气越发浓郁。
灶台上摆着个白瓷碗,里面盛着刚从系统空间取出来的熟牛肉,是特意在商城换的,纹理清晰,还带着点酱色。
四九城的水大部分都略带苦涩,有钱的人家通常都会雇人送来甜水。
孟才为了方便,喝水做饭都是使用系统空间的山泉水,价格十分低廉,与白送无异。
而且为了少刺激院里的人,每次做肉菜和馒头,他都会多做些,存放在系统空间里,想吃时拿出来还是热的。
院里的人鼻子都尖着呢,肉香刚飘出去没两分钟,各屋的动静就传了过来。
中院易忠海家,
一大妈正端着盆白面馒头往桌上放,闻到香味,手顿了顿,眉头不自觉地皱起来:
“这小孟,自打去了采购科,三天两头就吃肉,也不怕把家底吃空。”
她转头看向坐在桌边擦工具的易忠海,语气带着点担忧,
“聋老太太这两天跟我念叨好几回了,说是这两天胃口不好,想吃点好的,我看老太太是想把每周一次的荤菜改成两次,你说这……”
易忠海放下手里的碗筷,指尖在桌沿敲了敲。
他心里门儿清,孟才手里有钱,又是高中生,在采购科前途无量,总不能因为吃点肉就上纲上线。
可聋老太太是院里的“老祖宗”,他向来靠照顾老太太维持“大公无私”的名声,也不能怠慢。
“改就改吧,”
他叹了口气,语气故作大方,
“老太太年纪大了,想吃点好的也是应该的,花不了几个钱。”
心里却暗忖,等下次跟孟才碰面,得旁敲侧击劝劝,别这么张扬,免得院里人眼热,又生出事端。
后院刘海忠家更热闹。
三个儿子围着桌子,眼睛都盯着中间那盘炒鸡蛋——这是家里唯一的荤菜,油星子都没几滴。
刘光齐还好说,刘光天和刘光福闻着肉香,却再也忍不住。
两人伸筷子想去夹鸡蛋,刚碰到盘子,就被刘海忠一筷子敲在手背上,“啪”的一声脆响。
“小兔崽子,没大没小!这鸡蛋是给你们吃的吗,就敢动?”
刘海忠嗓门洪亮,眼睛瞪得溜圆,说着就夹了一大块鸡蛋,放进长子刘光齐碗里,
“光齐,你多吃点,等分配个好工作,咱们家就指望你了。”
刘海忠是锻工,劳动量大,这鸡蛋是专门做给他吃的。也只有大儿子刘光齐,才能“虎口夺食”。
刘光天和刘光福耷拉着脑袋,盯着碗里的玉米窝头,鼻子却不住地往院外嗅,那肉香味勾得他们喉咙直动。
三大爷阎埠贵家最有意思。
阎埠贵捧着碗棒子面粥,闻到肉香,他放下碗,清了清嗓子,对着几个孩子说:
“都把窗户打开点,好好闻闻。”
阎解成、阎解娣几个面面相觑,不知道爹葫芦里卖的什么药。
“这叫‘闻香下饭’,”
阎埠贵推了推眼镜,一本正经地解释,
“闻够了这肉香,啃窝窝头都不觉得寡淡,省得你们半夜馋得睡不着,又要吵着要吃的。”
说着,自己先凑到窗边,深吸了一口,嘴角还忍不住翘了翘——孟才这小子,倒真会享受。
贾家。
贾张氏闻到肉香,她“啪”地把筷子往桌上一摔,嗓门瞬间拔高:
“败家子!真是个败家子!刚工作就这么霍霍,天天吃肉,早晚把钱吃空,到时候饿死在院里都没人管!”
她这话明着骂孟才,眼睛却瞟着屋里——秦淮茹正哄着哭闹的棒梗,贾东旭坐在床边,脸色难看。
棒梗被肉香勾得受不了,在秦淮茹怀里扭来扭去,哭着喊:
“妈!我要吃肉!我也要吃孟叔叔家的肉!”
秦淮茹急得满头汗,一边拍着棒梗的背,一边小声劝:
“棒梗乖,咱周末就吃,让你爸给你买,啊?”
贾东旭脸色铁青,他在轧钢厂当学徒,一个月才十八块,养活一家四口都紧巴,哪有闲钱天天吃肉?
可看着儿子哭,他又心疼,只能闷声说:
“别哭了,周末爸给你买二两肉,炖土豆。”
棒梗这才止住哭,可眼睛还直勾勾地盯着孟才家的方向。
贾张氏见了,更气不打一处来:
“买什么买!家里的钱是大风刮来的?有那钱还不如给我买点止痛药!
你看孟才那小子,天天吃好喝好,我看他就是故意的,想馋死我们娘俩!”
聋老太太家。
聋老太太吃着一大妈送来的炒青菜,只感觉味同嚼蜡。
老太太是个好吃的,不然也不会对傻柱那么好。
“小王八蛋,又吃肉,也不知道给太太送过来一点。”
可惜老太太是个要脸的人,做不出上门强行讨要的事。
原剧中老太太备受大家尊重,除了年纪大、一大爷以身作则外,在外面也是一副慈祥的面孔。
也只有这样,才能在关键时刻一锤定音。
孟才吃饭吃到一半,就听见中院传来“哐当”一声响,接着是何雨柱的怒吼和许大茂的尖叫。
他放下筷子,走到中院一看,好家伙,院里已经乱成一团——就看到常威在打来福……哦不,是何雨柱追着许大茂打,许大茂抱着头,左躲右闪。
“你敢打我?傻柱,我饶不了你!”
许大茂一边跑,一边嚷嚷,狼狈不堪。
“我打你怎么了?谁让你嘴欠!”
傻柱红着眼,追得更紧了。
孟才挤到人群里,才听明白原委。
原来刚才棒梗突然尿了裤子,秦淮茹怕耽误洗,赶紧端着盆到院里的水龙头下洗尿布。
她穿着件洗得发白的蓝布衫,弯腰搓尿布时,后背的布料绷得有点紧,正好被出来的何雨柱看见。
何雨柱本来就对秦淮茹有点心思,站在自家门框上看得发直,嘴角都快咧到耳根了。
这一幕偏偏被许大茂撞见了。
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