端午的喧嚣与热浪渐渐褪去，临江府正式进入了酷暑难耐的盛夏时节。
“禾记酒楼”凭借端午一役，名声大噪，彻底在府城站稳了脚跟，每日宾客盈门，生意红火更胜往昔。
面对灼人的日头，温禾适时推出了精心设计的消夏解暑套餐，这些透着巧思的清凉美食，立刻在城中掀起了一阵旋风。
清凉一夏套餐最是实惠，”跑堂的伙计热情地向新来的食客介绍，内含一大碗冰镇绿豆汤，汤里还加了陈皮，清热又健脾；一碟现拌的蒜泥黄瓜，拍得恰到好处，蒜香扑鼻；再加上两个芝麻烧饼，管饱又解馋。最妙的是附赠一碗冰镇酸梅汤，用的是乌梅、山楂、桂花精心熬制，酸甜适口，一杯下肚，暑气全消！
若是讲究些的客人，便会点那玉露生津套餐。
这套餐用的餐具都是上好的白瓷，里面装着：一份晶莹剔透的冰粉，淋着新熬的玫瑰酱，撒着炒香的花生碎和芝麻；一碟精心摆盘的凉拌三丝，分别是黄瓜丝、胡萝卜丝和豆腐丝，拌着特制的麻酱；还有一盅冰糖银耳羹，炖得胶质尽出，清凉润肺。
最后配上一壶上等的龙井冷泡茶，茶香清冽，回味甘甜。
最受欢迎的当属沁心凉豪华套餐。
不仅包含前面所有的精品，还特别加了阿蛮新研制的几样特色：一是用鲜嫩鸡肉撕成丝，配以嫩黄瓜、蛋皮丝，浇上特调酱汁的鸡丝凉面；二是将新鲜莲子、菱角、藕片用冰糖水浸渍的水乡三白；最让人叫绝的是一道水果冰盘，将时令的西瓜、甜瓜切成薄片，在深井水中冰镇后摆成莲花状，旁边配着一小碟蜂蜜桂花酱。
这套餐往往要提前预定，每日只供应十份。
这些解暑套餐一经推出，如同一股清流，瞬间俘获了临江府百姓的心。
“禾记”的声望在这炎炎夏日里，非但没有被热浪蒸腾消散，反而借着这股东风，又稳稳地迈上了一个新台阶。
酒楼事务虽依旧繁忙，但一切已步入正轨，有阿蛮、白芷、王岩各司其职，温禾倒也渐渐能抽身出来。
只是，她敏锐地察觉到，夫君谢景珩近日愈发忙碌，常常在府衙待到深夜才归，眉宇间也萦绕着一丝挥之不去的凝重。
这日晚膳后，窗外蝉鸣聒噪，屋内虽放了冰盆，仍觉闷热。
温禾端着一碗新调的冰镇莲子羹走进书房，见谢景珩正对着一份公文凝神沉思，连她进来都未曾察觉。
“景珩，先歇歇，用碗羹汤解解暑气。”温禾将白瓷碗轻轻放在他手边。
谢景珩回过神，揉了揉眉心，脸上露出一丝疲惫的笑意：“有劳阿禾了。”
他接过碗，却并未立即食用，而是叹了口气。
“可是公务上遇到了难处？”温禾在他身旁坐下，轻声问道，“我看你这几日愁眉不展，是赋税出了问题，还是地方治安？”
谢景珩摇摇头，放下碗，执起温禾的手，语气沉肃：“并非这些。是……黄河中下游平原地带，几处州县传来急报，有农人在田间发现了零星的蝗虫迹象。”
“蝗虫？”温禾心头猛地一凛。
在现代时，她虽未亲身经历过蝗灾，但在农业史的学习中，深知这东西在古代的可怕。
一旦成灾，遮天蔽日，赤地千里，颗粒无收，随之而来的便是饥荒与流离，那是能动摇国本的天灾！
她反手握紧谢景珩的手，语气急切：“消息可确切？现在情况如何？”
“目前还只是零星发现，尚未成势。但已引起朝廷和附近州府的警觉。我们临江府虽不直接毗邻黄河，但若上游或周边地区爆发大规模蝗灾，风势一起，蝗虫迁飞，我们亦难幸免。”
谢景珩眉头紧锁，“府衙已下令各地里正、粮长严加巡查，一旦发现异常，立即上报。只是……预防之法，除了组织人力扑打，收效甚微，若真等其成了规模……”
他没有再说下去，但眼中的忧虑已说明一切。
温禾的心沉了下去。
她脑海中飞速闪过在现代学到的关于蝗虫防治的知识。
古代的局限性在于手段单一，往往只能被动应对，而现代农业科技却有一整套“防重于治、综合防治”的策略。
她沉吟片刻，眼神逐渐变得坚定明亮：“景珩，先别过于忧心。既然只是初期迹象，我们若能提前干预，或许能将灾祸扼杀在萌芽之中！”
“阿禾，你有办法？”谢景珩深知自己的小妻子常有惊人之举，眼中顿时燃起希望。
“嗯！”温禾重重点头，“我……我曾在一本残破的古农书上看到过一些防治蝗虫的奇法，或许可以一试。我们绝不能坐等！”
她拉着谢景珩走到书案前，铺开纸张，拿起炭笔，一边画一边清晰地阐述：
“首先，深翻曝晒，清除虫卵。蝗虫喜在干旱、板结、向阳的河滩、荒地、田埂处产卵。可立即组织民众，尤其是可能有虫卵的区域，进行深翻土地，将藏于地下的虫卵翻出，经烈日曝晒，或让鸟雀啄食，可有效减少来年蝗蝻（若虫）数量。这是治本之策一。”
“其二，利用天敌，生物防治。可鼓励甚至悬赏百姓家养鸡鸭，尤其是鸭子，食量巨大，喜食蝗虫。在蝗蝻幼小、未能起飞时，将鸭群赶入田间，可有效控制其数量。此外，保护田间蛙类、蜘蛛等益虫，它们也是蝗虫的天然捕食者。”
“其三，药剂土法，双管齐下。我依稀记得几个方子：一是用百部、狼毒等草药熬制汁液，喷洒于田间地头，有一定驱杀效果；二是用烟熏法，燃烧艾草、皂荚等带有刺激性气味的植物，烟雾可驱赶成虫；三是制作毒饵，用麦麸、谷糠混合少量砒霜或巴豆粉，撒于蝗虫出没之地，诱其食之毒杀。此毒饵法需极其小心，务必告诫百姓严加看管，避免人畜误食！”
“其四，人工捕杀，器具辅助。若蝗虫已开始聚集，则需发动全民扑打。可制作简易捕虫网，或在田间挖设深沟，众人合力驱赶，使蝗虫落入沟中，集中掩埋或焚烧。夜间也可燃起篝火，利用蝗虫的趋光性，诱其飞入火堆。”
温禾条理分明，一口气说出了四五种方法，结合了现代的生态防治理念与古代能够实现的土法技术，听得谢景珩眼中异彩连连。
“深翻除卵、畜养鸡鸭、草药烟熏、毒饵慎用、挖沟扑打……好！好一个多管齐下！”
谢景珩激动地握住温禾的肩膀，“阿禾，你真是我的福星，是临江百姓和黄河下游百姓的福星！”
他立刻意识到这些方法的可行性：“我明日就签发府令，将‘深翻土地、畜鸭治蝗’作为首要措施推行下去。同时，将你提供的药剂方子和捕杀器具图样，快马加鞭送往最先发现蝗虫迹象的那几个州县，让他们立即选派得力人手，找几处虫情最早出现之地，先行试验！”
“对，实践是检验真理的唯一标准。”
温禾点头，“让他们详细记录每种方法的效果，及时反馈，我们才好调整，找到最适合当地的办法。”
事态紧急，谢景珩当夜便召集心腹属官，根据温禾所述，整理撰写了详细的《蝗患预防及应急除蝗纪要》，并附上各类方剂配比和器具图样。
次日，信使便带着这份沉甸甸的希望，策马奔往蝗虫初现的县城。
接下来的日子，等待变得格外漫长。
谢景珩一边处理日常公务，一边密切关注着试验点的消息。
温禾虽表面镇定，指挥着“禾记”的夏日生意，心下却也难免忐忑，毕竟理论能否适应古代的实际条件，还需验证。
半个月后，第一批快报终于传回。
谢景珩几乎是冲进后衙，手中扬着信函，脸上带着难以抑制的喜色：“阿禾！成功了！试验点来信，你提出的方法，卓有成效！”
温禾急忙迎上前，接过信函细看。
信上详细汇报：深翻土地处，确实翻出大量蝗虫卵块，经曝晒后已成空壳；组织民众畜养的鸭群放入田间，效果显着，一片鸭群一日便可清理数亩地的蝗蝻，且鸭子长得肥壮；草药烟熏在一定范围内有效驱散了聚集的成虫；谨慎使用的毒饵也在特定区域取得了不错的灭杀效果；挖沟填埋法在村民齐心协力下，成功处理了几处小规模的蝗蝻聚集区……
几个试验点综合运用这些方法后，原本已有蔓延趋势的蝗虫迹象得到了有效遏制，并未形成更大的灾害！
信中字里行间充满了对提出这些方法的“高人”的敬佩与感激。
“太好了！”温禾长长舒了一口气，悬着的心终于落下，脸上绽放出明媚的笑容。
她的知识，真的在这个时代发挥了作用，避免了可能发生的惨剧。
谢景珩动情地将她拥入怀中，声音带着一丝后怕和无比的庆幸：“阿禾，若非你及时提出这些良策，后果不堪设想……我代可能受灾的万千百姓，谢谢你！”
窗外，盛夏的阳光依旧炽烈，但书房内的两人，却因这及时雨般的成功捷报，感到了一丝清凉和无限的希望。
未雨绸缪，防患于未然，这个夏天，因为他们提前的警觉与努力，或许将迎来一个安稳的秋收。
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