穆工程师由衷赞叹：“这个设计太精妙了，我怎么就没想到呢！周科长，您真的没受过高等教育？简直可以当我的老师了。”
旁边围观的胖子虽然听不太懂技术细节，但从众人的反应中也能感受到，能让高学历的穆工都自叹不如的周行云确实非同一般。
在周行云的指导下，穆工程师很快就完成了防干烧开关的研制。
最终版本的自动电热水壶顺利完工，稳稳地放置在实木工作台上。
接下来只需完善木质外壳和优化线路布局等收尾工作，进度就可以放缓了。
“其实它就是蒸汽开关的变种，只是使用了特殊合金的金属片，能在120度时触发断电保护。”
穆工程师两眼放光，激动得脸颊泛红，“我觉得这种温控开关的应用前景很广，可以开发出很多新型电器。”
说到这里他突然语塞，一时想不出具体能用在哪些新品上。
穆工程师转向周行云，无奈地摇头苦笑：“看来我确实缺乏创新思维，这种灵光一现的能力还得靠你啊。”
周行云从容举例：“比如自动电饭锅就是个不错的选择。”
“对啊！既然能用电烧水，自然也能用来煮饭！这个点子真是太妙了。”
穆工程师猛地拍了下额头，脸上写满懊恼。
他深深感到自己的思维比起周行云实在太过局限，明明这么简单的延伸应用却始终没能想到。
杨厂长兴奋地击掌：“太棒了！这下轧钢厂又能多一个出口创汇的新产品。”
“先别急着高兴，”
周行云抬手示意，“最早的电动炊具十年前就在日本问世了。
这么多年过去，他们的技术发展到什么程度还不清楚。
最好先调研下对方的专利技术。”
“这...”
杨厂长期待的表情顿时凝固，眼中难掩失落：“难怪他们发展得比我们好。
他们卖高科技产品，我们却只能出口原材料。”
“这是正常现象。
他们已经完成工业化，而我们还在工业化进程中，暂时落后是合理的。”
周行云并没有杨厂长那般悲观。
在后来的国际家电行业竞争中，那个东瀛小国的企业被国内厂商打得溃不成军，别说盈利，甚至常年亏损。
不过，眼下轧钢厂技术落后、人才匮乏，确实很难与他们抗衡。
“你说得对！我刚才有些好高骛远了。”
杨厂长回过神来，当前最要紧的是牢牢把握住自动电热水壶的生产，再考虑其他。
如今大量出口的太阳能热水器每月能为厂里带来两三百万美元的外汇收入，热水器厂的厂长功不可没。
但从现在起，轧钢厂也有了能出口的拳头产品，即将成为能赚外汇的大厂！
“我打算在轧钢厂下设一个热水壶分厂，你有兴趣担任分厂厂长吗？”
杨厂长注视着周行云，征求他的意见。
周行云毫不犹豫地回绝：“我还是当我的发明家吧，管理几百上千号人太麻烦，我恐怕胜任不了。”
咦？
穆工程师露出惊讶的表情，换作是他，可能得深思熟虑很久才能做出决定。
那可是管理上千人的厂长职位啊，生产的自动电热水壶更是能出口创汇的优秀产品。
明眼人都看得出这个岗位至关重要，只要在这个位置上，功劳自然少不了，在轧钢厂的地位恐怕仅次于杨厂长和李副厂长。
穆工程师没想到，周行云竟然拒绝得如此干脆！
“那我另找人来担任分厂厂长。”
杨厂长笑了笑，将此事揭过，眼中却闪过一丝喜色。
呵呵！
周行云注意到杨厂长暗自松了一口气，心里顿时明白过来。
看来杨厂长早就有了分厂厂长的人选，刚才的询问不过是走个过场，他并不想因此得罪自己。
周行云有些好奇，要是自己当时答应了，杨厂长会怎么做？
当然，他并不会因为一时兴起就去故意搅局，毕竟杨厂长又不是他的对手。
“为了庆祝自动电热水壶顺利完工，我们去食堂好好吃一顿，让南易大厨做一桌好菜。”
杨厂长大笑着提起热水壶，朝轧钢厂食堂走去。
周行云也不介意品尝美食，毕竟秦京茹的厨艺普普通通，哪比得上南易这样的专业大厨。
轧钢厂食堂
杨厂长对食堂主任说道：“你去通知南易大厨，让他做几个拿手菜，我要请周科长和穆工程师吃饭。”
“好的，我这就去安排。”
食堂主任答应得很爽快，心里却暗暗叫苦，泛起一阵烦恼。
这些日子，杨厂长频繁宴请宾客，食堂的肉类库存急剧减少，如今已所剩无几。
食堂主任找到南易，传达了杨厂长的要求，并如实说明情况：我刚才去仓库看了，只剩一副猪大肠和两副猪肝，你能做吗？
这有何难。
南易嘴角微扬，信心十足地说道，我最拿手的就是杀猪菜，保证把猪大肠和猪肝处理得毫无腥味，香得让人直流口水。
少吹牛！咱俩比试比试，看谁的手艺更胜一筹。
傻柱大步流星地走过来，斜眼打量着南易，咧嘴笑道，谁要是输了，就承包大厨窗口一个月的炒菜任务。
这样不太妥当吧？大厨窗口本该大家轮流负责，你们这样反倒轻松了。
……
食堂主任本想阻止，却又无法强行打断这场比试。
由于杨厂长、李副厂长等高层领导嗜好美食，厨师们在厂里的地位颇高。
若是得罪了这些大厨，杨厂长吃不到可口的饭菜便会动怒，转头就会把他叫去训斥。
你别插手！这是我们厨子之间的较量，谁也别想拦着！
傻柱梗着脖子嚷嚷道。
南易也附和道：主任，您别管了。
我不露两手，怎么在食堂立足？这比试非进行不可。
傻柱闻言，冲南易竖起大拇指：是条汉子！
南易选了猪大肠，撒上面粉用力揉搓清洗；傻柱则抄起猪肝，手起刀落，快速剔除筋膜。
其他厨房工人都围拢过来，目不转睛地观摩。
这可是两位大厨全力以赴的烹饪表演，平日里难得一见。
没过多久，傻柱的青椒炒猪肝率先出锅，盛入盘中。
翠绿的辣椒与酱色的猪肝相得益彰，浓郁的香气瞬间在空气中弥漫开来。
咕嘟，咕嘟——
围观的工人们光是闻到这香味，就忍不住直咽口水。
见众人馋涎欲滴的模样，傻柱得意地点点头，对自己的手艺很是满意。
然而当南易的爆炒肥肠端上桌时，傻柱眯起眼睛，神情顿时凝重起来。
内行看门道。
单看南易娴熟的翻炒动作，傻柱便知此人绝非泛泛之辈。
待那盘油光发亮的爆炒肥肠上桌，青椒、胡萝卜与肥肠颜色分明，香气扑鼻。
傻柱不得不承认，即便是自己亲自动手，最多也就这个水准。
有两下子。
他沉声道。
“你的青椒猪肝确实有两下子。”
南易瞥了一眼傻柱的菜，淡淡说道。
傻柱原本信心十足，此刻却感到局势变了，自己的胜算骤减。
不过想到杨厂长一直偏爱他的手艺，心中又稍定，觉得把握仍在。
毕竟众口难调，谁敢保证一道菜能让所有人满意？
“主任，杨厂长估计等急了，赶紧把菜送过去吧。”
傻柱催促食堂主任，“别忘了让他评个高下。”
食堂主任叹口气，知道若不答应，傻柱必定不依不饶，只得点头：“行，我会问的。”
偏厅内，杨厂长看着桌上的青椒猪肝和溜肥肠，笑道：“今天上菜倒挺快，平时可没这么利索。”
食堂主任解释：“这是傻柱和南易比试的成果，所以动作格外麻利。”
“哦？比试？”
杨厂长抬手示意他停住，“先别透露谁做的哪道菜，让我们几个尝尝再说。”
他对周行云和穆工程师说道：“咱们三个当裁判，来打个分。”
周行云夹起一块猪肝，仔细品味。
青椒的微辣冲淡了腥气，反而激发出独特的香气，口感韧而不柴。
“不错！”
他眼前一亮，又夹了几筷子。
要是天天吃这样的菜，恐怕别的饭菜都难以下咽了。
穆工程师尝了肥肠后，沉默不语，只顾埋头猛吃，俨然成了专注的干饭人。
杨厂长将两道菜都尝了一遍，笑骂道：“都挺好吃！其中一道肯定是傻柱的手笔，这小子以前是不是藏了一手？该收拾！”
食堂主任附和道：“这回他可碰上对手了，不敢再那么嚣张。
有竞争是好事。”
“行云，你能把南易请来轧钢厂，真是做对了！”
杨厂长满意地说道。
以往傻柱仗着自己是独一份的大厨，没少搞小动作——克扣好食材带回四合院，脾气上来骂人打人更是常事。
底下人投诉不断，杨厂长也头疼，不得不花时间处理。
要不是图他那口吃的，哪会这么惯着他。
“要不是南易真有本事，也压不住傻柱。”
周行云面带笑意地开口。
南易的出现确实让傻柱的气势减弱了不少。
傻柱坐在椅子上，手里端着搪瓷杯不停地喝水，显得坐立不安。
比赛结果迟迟未出，究竟谁能胜出？
他的徒弟马华也按捺不住，眼睛紧盯着门口，巴不得立刻见到食堂主任的身影。
瞧你这副模样！放轻松点，输了不过就是去做大锅菜。
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