重生之味觉主宰:虚拟美食帝国

翅膀上的蜘蛛

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第263章 流量爆发 ——“排队” 预告与热度升温

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清晨六点,林建国像往常一样早起备菜,手机却突然不停弹出消息提醒。他疑惑地拿起一看,发现是昨天发布的 “父子隔空做菜” 视频,评论和点赞数正以肉眼可见的速度增长 —— 凌晨三点时播放量还只有 2 万,短短三小时,竟突破了 8 万,点赞数也快到 1 万了。

“这是咋回事?” 林建国连忙点开视频,画面里是前一天傍晚的场景:他正在灶台前炒茶香茶树菇五花肉,手机架在旁边,屏幕里是林默的脸。“爸,炒肉时火候再小点儿,别把茶叶炒糊了,影响香味。” 林默的声音带着一丝疲惫,却满是耐心。林建国抬头对着手机笑了笑,熟练地调小煤气灶的火力:“知道了,你放心,都炒这么多次了,错不了。” 镜头扫过灶台墙上贴的小本本,红笔标注的 “炒肉火候 —— 小火慢炒” 格外显眼,配文 “父子隔空做菌子菜,老餐馆的新希望” 更是戳中了不少人的泪点。

评论区里,满是温暖的留言:“看哭了!想起我爸学做我爱吃的菜时,也是这样跟我视频请教”“父子俩一起为餐馆努力,太有爱了,必须支持”“老老板认真做菜,儿子远程指导,这样的店不火都难”“明天就去打卡,尝尝这充满爱的菌子菜”。还有不少在外打拼的网友留言:“想家了,看到这视频,就想起我爸在厨房忙碌的样子,等放假一定回家陪他吃饭”。

到了中午,视频播放量正式突破 10 万,点赞数达到 1.2 万,转发量也超过 3000,直接冲上了本地美食话题榜前十。林建国的手机几乎被私信和电话打爆,有询问地址的,有预约周末座位的,还有本地媒体想上门采访的。他忙得手忙脚乱,连备菜都得见缝插针,赵秀兰看他实在忙不过来,主动帮忙回复简单的私信:“您好,店铺地址在 xx 巷 xx 号,周末人多建议早点来。”

看着越来越多的预约消息,林建国意识到,这个周末肯定会有很多客人来,要是不提前提醒,大家来了没位置,难免会失望。他赶紧架起手机,走到店门口,拍了一段空景视频 —— 镜头里,“林家小厨” 的门头干净明亮,门口的海报 “会发光的茶树菇汤” 在阳光下格外显眼,街道上还没有太多行人。林建国对着镜头,语气诚恳地说:“大家好,我是老林。昨天的视频承蒙大家喜欢,很多朋友说周末要来店里尝尝。跟大家预告一下,明天就是周末了,想来的朋友建议早点来,我怕到时候人多要排队,别让大家白跑一趟。咱们食材都是新鲜准备的,保证让大家吃到最新鲜的菌子菜。”

视频发布后,评论区立刻热闹起来,网友们纷纷留言响应:“收到!明天早上十点就到,争取第一个吃”“我带三个朋友一起,老林记得留位置啊”“排队也愿意!就想尝尝这父子俩一起做的菜”“明天去不了,下周去,老林可别把食材用完了”。还有网友调侃:“老林现在越来越专业了,还会发排队预告,妥妥的‘网红店’老板了!”

为了应对周末的客流高峰,林建国开始紧锣密鼓地做准备。他先从储藏室里搬出所有的茶树菇,足足泡了 20 斤,分成几大盆,放在阴凉处,确保明天有足够的食材;又联系了隔壁的张阿姨,她之前在餐馆打过工,手脚麻利,“张阿姨,明天能不能来店里帮忙?客人肯定多,我一个人忙不过来,给你算工钱,还管饭。” 张阿姨爽快地答应:“没问题!老林,你放心,明天我早点来,帮你打下手。”

赵秀兰则忙着准备一次性餐盒和打包袋,她一边整理,一边说:“明天人多,店里座位肯定不够,准备点餐盒,客人要是等不及,还能外带,别浪费了食材,也别让客人失望。” 她还特意在餐盒上贴了小纸条,上面写着 “加热提示:发光汤加热时请用小火,避免汤汁溢出”,贴心又细致。

下午,林建国又仔细检查了一遍厨房的设备 —— 煤气灶的火力是否正常,砂锅够不够用,小灯的电量是否充足,确保明天制作发光汤时不会出问题。他还特意多买了些碧螺春茶叶和嫩豆腐,怕到时候不够用。赵秀兰则把店里的桌子重新摆放了一下,尽量多腾出几个座位,还在每张桌子上放了一张小卡片,上面印着店里的线上账号二维码,方便客人关注,“以后想吃了,就能在账号上看到咱们的最新动态,也能提前预约。”

傍晚,林默的视频电话打了过来,看到父母忙碌的样子,笑着说:“爸,妈,你们别太累了,明天要是人实在太多,就限量供应,保证菜品质量最重要。我这边已经联系好了实验室,下周再给你们寄一批新的茶树菇,保证食材供应充足。”

林建国擦了擦额头的汗,笑着说:“放心吧,我们都准备好了,食材够,人手也够,肯定能让客人吃好。你那边也别太累,注意休息。” 挂了电话,他看着满盆泡好的茶树菇,整齐的一次性餐盒,还有干净明亮的店铺,心里既紧张又期待。

夕阳西下,老巷里的行人渐渐多了起来,“林家小厨” 的灯也亮了起来,门口的海报在灯光下泛着温暖的光。林建国站在店门口,望着渐渐热闹的街道,仿佛已经看到了明天排队的场景 —— 客人们有序地站在门口,脸上带着期待的笑容,店里满是欢声笑语,收银机的播报声此起彼伏,发光汤的微光在砂锅里轻轻晃动,映着每个人的笑脸。

他知道,这场流量爆发,是机遇也是挑战,只要他们用心做好每一道菜,服务好每一位客人,就一定能抓住这个机遇,让 “林家小厨” 的名气越来越大,让更多人知道这老巷里的美味,知道这对父子为餐馆付出的努力,让老餐馆的新希望,在流量的加持下,绽放出更耀眼的光芒。

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