先来一碗荔枝膏

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第67章 梅花开了

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既然已经定了要负责赏梅宴的糕点饮子,林其姝便迅速行动了起来。

和王秀兰二人一合计,迅速分工,王秀兰负责制作梅花米糕,林其姝则是负责制作梅花酥酪。

如今梅花还只进入花苞期,趁这段时日,她专门去木匠铺定制了梅花样子的榉木雕花糕点模具,只待花开了。

这一日醒来,屋外白茫茫一片。

李二牛紧了紧身上单薄的棉衣,将冻得通红的手指在放在嘴边呵了口气。

不知道今天山里的梅花盛开没有。

自打在林其姝那接了采摘梅花的活,他便日日盼着梅花盛开,只是他眼睛都盼直了,山里的梅花还是矜持地只结着花苞。

昨夜下了大雪,不知道梅花今天能不能开。

雪后的山路格外湿滑,李二牛深一脚浅一脚地前行。等他终于看到山中那片梅林时,天色也大亮了。

林中白梅如雪,暗香袭人。

满林梅花在一夜北风之后尽数绽放。

“太好了!开花了!”李二牛惊喜地欢呼出声。他激动地立刻向前,脚底却一滑,直直朝一株灌木岔出来的枝桠上栽去。

李二牛赶紧往旁边一避,整个人却差点连滚带爬地栽了下去。他下意识地伸手拽住那株灌木的枝桠,上面的叶子被拽得挂落一串,幸好他牢牢得抓住了枝条才没有滚下去。

“好险好险!”李二牛爬起身,拍了拍身上的泥土,鼻尖闻到了刚刚拽了枝条的手上有一股若有似无的清香。

李二牛下意识地想到,“林掌柜做糕点用不用得上?”

他端详了这株灌木一瞬,觉得可以再观察看看。绿色的枝叶看上去和山里其他的杂树杂草没有很大的不同,周围还长了好些。

拨开面前挡路的枝桠,李二牛直直地朝山中盛开梅花的那处走去。

足足又走了两刻钟才走到梅花盛开的林中,面前的梅花晶莹如雪,暗香浮动。

李二牛却无心赏景,他搓了搓冻得通红的手指,让手指活动起来,然后将身后的背篓挪到身前背着,动作麻利地开始采摘梅花。

他小心地勾住梅枝往下拉,手中一滑树枝又弹了回去。树枝弹回的力道比他预想的要大,不仅没采到花,反被甩了一脸雪水。冰凉的雪顺着脖颈滑入衣领,激得他打了个寒颤。

整整一个时辰过后,背篓才终于装满梅花,等李二牛又重新背着背篓回到村里时,远远就瞧见了李父李母正在院门口来回踱步。

他兴奋地加快脚步,往家里赶去,“爹!娘!”话音未落,就被李父狠狠在肩上拍了一巴掌,“你怎么回事,去山里了也不跟我们说,害我们在家担心。”

李二牛吃痛地捂住肩膀,“这不是我起得早,不想搅了你们的觉吗。”

见他还顶嘴,李父抽出嘴里的旱烟就朝李二牛头上砸,“还顶嘴,以后上山必须要我或者你阿兄陪着。”

李母有些心疼儿子,上前打圆场,“好了好了,衣服都湿了,快去换一身,灶上给你热着早饭呢。”

李二牛听话地放下背篓,进屋换衣裳去了。

吃过早饭,李二牛便想出发。李父掏出十枚铜钱,“昨夜下了雪,今日路滑不好走,你去镇上租个牛车。”

“诶好嘞!我就知道爹疼我!”李二牛伸手接过铜钱,朝李父挤了个鬼脸出发了。

到县城时已是中午,早上吃的那碗热粥早就消化干净了,街边肉包子的香味传来,馋得他不行。

李二牛咽了咽口水,还是掏钱买的馒头,三两口吃完,又背起竹筐往半日闲走去。

到半日闲时林其姝正好在前堂,见到他来一脸惊喜,“二牛来了!快进来!”

“我们一清早还去月华山脚的梅林看了,梅花开得很少,还想着你怕是还要过个两日才能送梅花来呢!”林其姝带着李二牛往后院走去,王秀兰正在后院灶房里琢磨梅花米糕的糕体。

“山里的花开得早点,我想着您等着要,就抓紧送来了。”李二牛捧着林其姝递来的姜茶取暖,冻得僵直的手指才慢慢重新有了知觉。

林其姝去端了一个炭盆进库房,放在李二牛脚边让他取暖

听得响动的王秀兰也停下手中的活计,往库房这边走来。

她一眼就看到了放在地上的那筐子梅花,“这敢情好,今日就能试着做梅花米糕了。”

这时李二牛出声提醒,“林掌柜,您这梅花可需要大量?山里的梅花大概十来日便落尽了,若是运气不好遇上下雨,一场雨后就就落得七七八八了。”

林其姝一拍脑袋,“这倒是个问题,要不趁梅花落尽之前你都尽量地帮我采摘过来。”她又转头朝王秀兰说道,“咱们就用我做金橘团的法子,把梅花都蜜腌,这样能保存至少一月。”

王秀兰点点头,“这样可行!”

“那就要劳烦你了,趁着梅花没落的这段时间,有多少就送多少来,我们都要。”林其姝当机立断,有时候抢的就是这一口的新鲜。

把李二牛送来的梅花上秤,一共是四斤,按三十文一斤算,再加上十文钱的运费,一共给了李二牛一百三十文。

接过林其姝递来的铜钱,李二牛连声道谢,抓紧时间赶回家去了。

林其姝和王秀兰一起把梅花倒进陶盆里,用细竹签将每一朵的花蕊都轻轻剔除,避免蜜渍后发苦。

这活看着轻巧却费时间,两人足足剔了一个时辰才将花蕊剔除干净。

这时候李二牛也到家了。

刚进家门就迫不及待地跟全家人说了半日闲要买梅花的消息。

李父欣慰地看着小儿子,“二郎能为家里分担了!”接着转头看向家里人,“既如此,那梅花开的这段时日,咱们全家都去采摘梅花,大郎和二郎每日下午去县城送货。”

能有这样好的事情,李家人都高兴不已。

上个月给半日闲送赤果子,家里挣了有两贯钱了。

若是梅花也摘得多,加上赤果子挣的钱一起,都能赶上家中半年的收成了,况且冬日里不用照料田地,并不会影响地里的收成。

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