此时,红色集装箱已被四个大汉团团围住。
呜——
突然,一阵低沉的引擎声传来。随之而来是又一阵悬浮车急刹的气流,但比刚才凶猛很多。
“你小子敢叫外援?”红毛怒目圆睁,一脸凶相看向巷口处。
不看不要紧,一看他手里的棍子差点没拿稳。
只见一辆加长加宽的超豪华悬浮车,停在不远不近处。
车辆周身一圈暗金盘龙纹饰栩栩如生。在这码头,三教九流大多都没什么机会请见方英俊本人,但这辆车几乎没人不认字。
车门升起,跳下来个穿着翠绿球衣的妙龄少女。
那少女见到眼前这气势汹汹人围人的景象,表情无半分波澜。
但当她视线触及地上掉着的那一个个雪白抄手,还有那撒了一地散发着香气的红油,表情就像要哭出来一般。
红毛等四人一时有些无措。不知道这方老板座驾,怎么莫名其妙驾临这贫民窟了。
“东西是怎么打翻的?”一道客客气气的男声传来。
绿衣少女身后跟出了一位黑衣唐装中年男子。男子脸上带着温和笑意,好像是在寒暄个寻常招呼一般。
但这话一出,咣当一声。
红毛手上的棍子直接被吓得掉地上。人甚至不受控制地哆嗦起来。
这标志性的语气,这标志性的表情,不正是这码头大老板,笑面虎方英俊嘛。
“我……我……”红毛冷汗直流,“我们只是凑巧经过,不小心打翻东西的。我我我赔,我一定赔赔赔。今天方老板来这儿,肯定是有事要忙,我就不打扰了。”
红毛赶紧向三个手下使了个眼色,准备撤离。
“等等,”方英俊收起了笑容,“弄脏了地方,想就这么走着出去?”
他伸出两根手指,朝外扬了扬:“带走,带远点,别吵着我。”
豪华悬浮车旁候着的黑衣保镖一涌而上。红毛等四人的求饶声随着他们被拖走,越来越远,直至消失。
这一方地儿安静下来。
“爸,我们是不是没得吃了。”方糖看着一地狼藉,学大人般叹了口气。
“小周师傅,”方英俊吸了口空气里的香味儿,“你是在这儿做新菜式?”
他寻思着,地上一个个白色的,像是饺子。但这红色的散发神奇香味儿的油,纵是他见识广博,也确实不认识。
应该是他没吃过的新菜!
周执涵听这两句话,已大致猜出对方来意。
他点点头:“我在这里试做红油抄手,因为是新品,打算请刘小星试吃。”
“红油应该就是这红色的油吧,”方英俊瞧着地上,“但抄手又是什么?”
“抄手是古华夏蜀地的一种馄饨。”周执涵答。他不敢让小苏在这种情况下露声。便把她教过的复述。
“之所以有这么个名字,是因为抄手包完的样子,像个富态的人双手交叉揣兜里的样子。”
方英俊听了,觉得有意思。
“那现在还有得吃吗?”他有些可惜地望了眼掉一地的抄手,又看了看一旁打开着的食物箱,也不拐弯抹角。
周执涵重新洗干净手,掀开那红油盆的盖子。
幸好,里面还剩三分之一。
但就这么个掀盖子的动作,那呛辣的诱惑香味儿,又不讲道理地飘了出来。
方英俊和方糖闻得内心直呼受不了。
“有。”
周执涵这一个字,对他来说有如天籁。女儿刚才还板着的脸,现在像朵花儿一样笑开了。
“我把这里打扫一下吧。”刘小星见方老板要在这里吃饭,便准备赶紧收拾。
“不用。”方英俊开口打断,“我带了服务机器人,让他们干。你去帮厨。”
不消一会儿,四个半人高的小机器人就把这块空地打扫得干干净净。还从悬浮车尾箱里搬出了一组结构桌椅。
危机暂除,灶台重开。
周执涵把带来的高汤加热,又重新动手做了一张蛋皮。
抄手他一共做了两大盒子。
打翻一盒,食物箱子里还剩一盒。他算算数量,完全足够吃。
刚才这折腾的时间,红油也算是焖得差不多了。
他从工具箱里取出五只白瓷大碗。
两只大碗里放入紫菜、虾皮、蛋皮丝,还有一小勺猪油。另三只碗里倒入生抽,撒入花椒粉,现拍了蒜末,各舀入两大勺红油。
他往清汤和红汤碗里,撒入不同分量的糖盐,加入葱花。
另一边,高汤锅的水面已开始晃动,将开未开。
旁边那口下抄手的锅里,白白嫩嫩的抄手已经全浮了起来,在水面翻着跟头。抄手皮已是半透明状,略略鼓起,里面丰富的肉馅儿清晰可见。
汤勺舀起高汤,冲入五只碗里。
碗底调料被冲开,香气满溢。
猪油荤香、蒜香葱香,最令人上头的是那红油香,味儿直冲人脑门。
咕嘟。
咕嘟……
方英俊坐在那套设计师款的优雅座椅前,不停咽口水。身旁的方糖已经顾不上什么淑女风范,伸长了脖子等着那几只碗。
刘小星在锅边候着,又洗了一遍手,准备帮周执涵端碗。
他这距离,是最首当其冲的。
不仅要受到香味儿的攻击,更要忍受诱人的视觉冲击。
周执涵用漏勺捞起煮熟的抄手。
一个个白嫩的小家伙,在漏勺里时皮子还在一抖一抖的。
红油的每碗八只,清汤的每碗六只。
炒手滑入红油汤,如岩浆中露出雪山。碗中配色绝顶飘亮,汤红、芝麻白、葱花翠,三色相间引人食指大动。
那两碗清汤,则是另一种风格。
如果说那三碗红油味儿的,洋溢的是市井烟火之气。这清汤的,紫菜和蛋皮丝如衣带飘飘,与几点翠绿葱花衬托着白嫩饱满的抄手,可说是带着仙气了。
刘小星小心端着碗,按周执涵的要求,把那碗红油的放在方英俊面前,一碗清汤的放在方糖面前。
“怎么不一样?”方英俊问道。
“这红油抄手是辣的,口味偏重。小朋友可能吃不了。”周执涵答。
方糖看着自己面前的清汤抄手。鲜香诱人,看着清淡雅致。
但她还是忍不住往旁边看。
父亲面前那碗红油的,确实味道浓重。她光是吸几口气,便觉得喉咙口有呛辣感。
但那香味儿又着实勾引人,让她很想试一试。
“我又不是三岁小孩。”方糖小声嘟囔了一句,视线快速扫过两碗美味。
啊呜一口!她没在这事上再多浪费时间。
她最懂吃要把握时机。
尤其是这种带汤水的食物,多放一分钟都有可能变得不好吃。而且,她打算吃快点。
“嗯,好鲜!这个皮滑溜溜的,真好吃。”
此时,一旁的父亲。
“嘶——好辣!”方英俊那张脸竟变得通红,长长得吸了一口气。
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