杜如晦回府了，此时店铺里的客人就剩两桌了。吴猛今天带着铁蛋在柜上买了几套酒具，平均下来五十钱。
这样的利润空间与后世不同，唐朝的瓷器工艺还做不到后世时的精湛。武德年普通人的月收入因职业差异显着，?农民月收入约100-300文，工匠约900-1500文，小商贩约400-800文，河工等临时工可达3000文左右?，多数人收入仅能勉强维持基本生活。??
任何时代都一样，精明人买东西都是买超值。从景德镇清库存购买的低价酒具，在小院挑挑拣拣凑了一马车，要老兵们第二天把这些都运到西市售卖。
这样物品，定价从三十文一套，到五十文一套，要是多出定价多出来的，你们拿回来和店里的伙计们一起分，苏晴的定价可是比较厚道的，单从瓷器酒具的工艺上讲这个价甚至还是有些低的，酒具用的材料好釉料也足色彩艳丽，白的底色，上面有立体彩色的花和蝶，一套酒具，一个酒壶六个酒杯。
这哪里是卖酒具？分明是哥几个分钱，吴猛看着苏晴提醒道：东家这个价格拿去就得被抢购一空。
苏晴看了大伙：这世道都不易，明天早点过去，除了本金放柜上由吴掌柜的管着。大伙也机灵点，看情况适当加个价，多出来的分分，也能赚点贴补家用。一车酒具不算多，也免得被人眼红盯上诬陷。卖完这些瓷器酒具。回来时，你们用本金购买些活的鸡鸭鹅养在院里，爱吃的菜类果蔬也看着买些，咱们也得吃喝。做买卖就是图个养家糊口，我个人不嫖不赌，也没啥花大钱的地方。你们没事打扫干净店里没客人就在厨房，打打下手。以后开分店，你们每个人都得顶上事。吴掌柜以后要做总掌柜，还有小铁蛋怎么也得读书吧？你们各家的孩子也要上学。赚了钱，就雇个教书匠，盖个私塾啥的，要孩子们都进去读书，不说孩子们将来都是状元之才吧？总是要识字的。各家饭菜总增色吧？各家的老房子总得盖吧。咱们先解决眼前的事情，一点点的干。
店里统一了思想，干活也就有了方向。大唐一天两顿饭，到了店里干活一天吃三顿。第二天苏晴起了个大早一个人三个肉夹馍，一碗鸡蛋西红柿汤加上盐和香菜。
吴掌柜带着六个吃过早饭套上马车，拿了些钱就去西市了。
苏晴和剩下四老卒打干净店面和后厨，留下一个看店，其余到后院忙着做大饼，和炖肉。加上从后世带来的几箱半成品猪肉大葱包子和馒头。直接用土灶和笼屉蒸了五屉。总算可以适当休息会儿了喝口茶了，卖瓷器几个赶着马车回来了。
吴猛抱着铁蛋，满脸兴奋地跑到苏晴面前，“东家，那些酒具可太好卖了，三十文一套的加了五文最先被抢光，五十文的也加了五文没剩多少，不到一上午就卖得差不多了。说着他让人抬了会口袋过来，苏晴笑着摆了摆手，“除了本金留下，多出来的你给大伙分分，这是你们应得的。”画饼充饥的事苏晴没干过，看到各位喜气洋洋的在后院分钱。苏晴把看店的换后院，看了眼腕表，又等了会儿，才要人把笼屉取下来放铺子里。
分了钱，力气似乎也大了些，动作也麻利不少，笼屉才放好，一掀蒸笼盖。一股香味道就在铺子里散了出来。引来一众老卒的惊呼。
太香了。东家这怎么卖的？
看着众人的目光聚焦在自己身上，苏晴正要开口，店里突然来了几个身着华服之人。为首的是个年轻公子，他目光在店里扫了一圈，最后落在了刚出笼的包子上。“掌柜的，这是什么吃食，看着倒是新奇。”苏晴笑着上前介绍：“公子，这叫包子，里面是鲜肉和香葱的馅，味道鲜美。”年轻公子来了兴致，“闻起来还不错，快给我来几个尝尝。”吴猛赶忙包了几个递过去。年轻公子咬了一口，眼睛一亮，“嗯，这味道妙极了！给我来三十个，另外这馒头也给我来十个。”他身后的随从付了钱，将吃食打包带走。
吴掌柜和小铁蛋留下看店，咱们去后院做包子和馒头，还有昨天做的饼。中午咱们也得吃饭呀！人和人的关系可不是一味的施恩，还得经历一些事。比如一起干活，讲解炒菜的法子。
古代对传艺可是非常讲究的，和现代人不同，这种传承已经不是给干活给工钱的事了，技能的传承属于给了一辈子吃饭的碗。吴猛也没想到自家东家这样够情义，要说单纯的加热，生火拉风箱，这活谁都会干。正常的话也没几个工钱，和妇人们浆洗衣衫赚几个铜板不同。也不知道是怎么想的，等苏晴从单人间里提着半扇猪肉下来，院里的多了张供桌。
提着肉进了厨房，想着古人可能是拜天，祈祷生意兴隆？要是磕头就能生意兴隆，估计皇帝早带头干了。剔下肉皮，割下排骨，铁锅也刷了出来，用缸里的水清理干净排骨，就放锅里了。加上葱姜蒜扣上木质的盖子，又添了几把柴。才发现厨房里外就自己一个人忙？
从厨房出来正要喊人，就见供桌上多了个香炉还里面插着香？店伙计一个个的跪成一排？苏晴看了下四周，倒没发现摄像机和导演。影视剧里一般出现这类镜头，多属于劫法场的前奏，即使这个场景使苏晴觉得很滑稽。
看到苏晴有些发愣？吴猛抱着铁蛋过来把事一说，敢情因为自己说教他们做饭引发的，老卒们也会办事，拜师学艺这事到哪都没毛病，不但能学艺以后也有饭辙。
看到苏晴沉思，吴猛也觉得这事还是有些不厚道，甚至有那么点赖皮。
拜师学艺？这是想吃自己一辈子咋的？先让大家起来，有事说事跪着有啥用？厨艺一道不需要拜师，咱们这小买卖也没那么多事，再者你们都比我大，为了家里活好些，我也理解，起来到厨房，给我剁肉馅去要有颗粒感。
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