见大家都看着自己,叶箐芸客气说:
“让大队长和支书来安排吧。”
已经赶到的何庆梁围着这头黑黝黝的大野猪啧啧称赞,笑呵呵看着叶箐芸说:
“叶丫头你别客气,你怎么安排大家伙就怎么做,都听你的。”
王守仁也冲她颔首,表示支持。
叶箐芸点点头,看向满眼期待的队员们,
“既然大家信任我,那我就不客气了。”
“这样吧,我家单拿十斤肉,剩下的大家伙平分了,怎么样?”
大家伙你看我,我看你,惊讶叶箐芸居然只要十斤。
武有年发誓,他绝对不是偏向自家妹妹才发言。
“大队长,野猪是小芸发现的,要是没有她,咱们哪有机会在这青黄不接的时候吃上肉,我看应该把猪头猪尾也给她,再另外加十斤肉才合理。”
大队长点点头,“是这么个理。”
又看向众人,问他们同不同意。
大部分人都点头,少部分人心里有点不乐意,但也没有傻到公平表达出来。
而且猪头猪尾本来就没多少肉,多加十斤就十斤吧。
叶箐芸笑了,“那就谢谢大家伙的厚爱了。”
她大大方方接受,反倒让队员们觉得自己的好意没白费。
接下来,杀猪分肉的事情就不需要叶箐芸操心了。
武有年等青壮扛来打谷用的护桶,集合点上燃起火把,在村里最会杀猪的几个好手指挥下,把野猪给杀了。
大队会计武有生把本子拿出来,清点人数,计算平均数。
野猪放血去头去尾,一共二百二十三斤,除去给叶箐芸的二十斤之外,剩下二百零三斤。
没断奶的不算,全村老少共316口,平均每人可得六两。
那家里人口多的,加起来能有五六斤。
人口少的,一人六两也是很大一块了。
王铁柱也分了一块儿肉,还要了半碗猪血,喜滋滋端到叶箐芸家里来,让刘秀英赶紧做饭。
夏天鲜肉不耐放,当晚叶箐芸家里就煮了顿肉火锅吃。
配菜是自家门口种出来的小青菜还有从山里采的菌子,猪血用勺子挖了放进滚烫的肉汤里,烫十秒钟捞出,入口比果冻还嫩滑。
还有凉拌小黄瓜,酸辣清脆,开胃又解腻。
傅敏四个小的全吃撑了,揉着鼓鼓的小肚皮坐在门口长凳上,瘫着不想动。
队员们也都起了锅灶,整个村里全是那股令人口水直流的油腻肉香味儿。
小孩们最开心了,咬着手站在灶台前不肯走,生怕落下自己那一口。
家里家外全是肉味儿,武小红和武小虎难耐的咽着口水,隔一会儿就放下写作业的笔跑厨房里问一声:
“阿妈,还没好吗?”
贺春兰眼见两个孩子饿死鬼投胎似的,没好气骂道:
“真是馋鬼托生的你们!”
“你们大姑隔三差五的送肉来,上个月、这个月,差不多四五天桌上就多个肉菜,前几天盖新屋那鸡肉鸡汤也没少喝,又不是饿了你们两个一年了,至于吗?”
幸好没外人在,不然她可不好意思认这两个饿死鬼是自家的。
姐弟俩被骂了也不怕,扭头对刚收完尾回来在院里洗手的阿爸说:
“听说野猪肉特别香,是吧阿爸?”
武有年心里开心,笑呵呵说:“你阿妈做什么都香。”
贺春芳在厨房里听见了,探出头来嗤他一声:
“少奉承我,赶紧的把碗筷摆上,准备开饭了。”
这忙一晚上了,再不开饭就半夜了。
武有余最后进门,赶紧洗了手上桌。
看到桌上那盘爆炒野猪肉片,惊喜说:
“大嫂,你这手艺不去饭店当大厨真是可惜了。”
被专业厨子夸奖,贺春兰忍不住笑开了花,嘴上说:
“哪里哪里,你可别笑我。”
“好了好了,快动筷子吧,凉了就不好吃了。”
家里四个人,一共分得二斤四两肉,贺春兰大方的割了一斤,炒了满满一盘。
剩下的抹了盐放余火上烤着,干焦的肉能多放几天,接下来一天切点做菜,还能吃一星期。
今天虽然不能敞开了肚皮吃,但也比从前只沾点肉沫好多了。
一家子早已经饿得前胸贴后背,武有年一提筷子,家里便再也没有人说话,全部埋头专心干饭,生怕说话少吃一口。
贺春兰看在眼里,又心疼又庆幸。
看一眼二妹家的方位,心里更是感激。
她家这位城里来的妹妹,肯定是个福星。
李红梅也是在叶箐芸家吃饱喝足才回去的。
当然,属于她那份肉也留在了叶箐芸家。
怎么存放怎么做菜是刘秀英和叶箐芸的事,反正她只管来这边蹭饭。
李木匠在家等女儿回来,得知她已经在叶箐芸家吃过,一拍大腿,悔道:
“我怎么就没想到呢,早知道我也把肉拿到叶丫头家去跟你们一块儿吃晚饭了。”
就凭刘秀英那手艺,一准好吃得他咬掉舌头。
看着肚皮滚圆,一脸满足的闺女儿,李木匠大感后悔。
可惜后悔也没用,他刚才一拿到自己那六两肉,就全都切片倒进锅里用干辣椒炒了一盘。
现在是想去叶箐芸家蹭饭都没肉了。
“哎呀呀~”越想李木匠越郁闷。
更气的是,闺女独自揽下了叶箐芸家盖房子后续的事,让他负责隔壁生产队一户垒灶的活。
他是要脸的人,不去人家家里干活,他还怎么好意思吃人家的饭?
这一晚,七岭村大队难得全体晚睡。
一是因为杀猪分肉耽搁了时间。
二是肚子里太久没有进油水,一下子吃多了肉,撑着了。
还有肠胃不适应的,半夜突然就吐了。
大人孩子都心疼得忍不住落泪。
一大清早。
刘秀英就拎着半罐子盐来到叶箐芸家。
她熟门熟路敲开门,把昨天剩下的十多斤肉取出来放到案板上,抹上盐挂在灶上的木梁上,准备用日常做饭的烟火熏成腊肉。
看到猪头和猪尾,却犯了难。
这两样,煎炒烹炸都不错,但卤出来的才是顶级美味儿。
可惜现在这匮乏的物资,根本凑不齐香料。
算了,一起熏了吧。
叶箐芸领着孩子们洗漱完毕一进屋,就看到房梁上挂着个猪头。
胆小的新阳和傅向东吓一跳,立马一人抱住妈妈一条腿。
新雨表情淡淡,看不出害怕还是不怕。
傅敏则是一脸惊喜的跳过去,兴致勃勃的打量。
还说:“这太酷啦!”
叶箐芸嘴角一抽,这倒霉孩子。
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