素芳谷小哑仙种田实录

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第52章 摆摊卖肉

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风禾背着一小筐金栗回到家,赵三斤她们恰好也打猎回来了。

三人一共去了五天,除了一些常见的灵植,还猎到了一只黑毛猪、一只双瞳羊。

赵家是离炎火之森最近的,不想多跑,三人索性就把两只灵兽放在赵家的院子里直接宰杀。

和粉嫩嫩的幻梦猪不同,黑毛猪皮糙肉厚,嘴部长着两根长长的粗壮獠牙。

寻常人近身不得。

连闪电豹等一些大型的食肉灵兽,都不会选择和它正面硬刚。

都不知道三人是怎么打到的。

作为三人中的“肉盾”,李大柱的肚子被黑毛猪獠牙顶出了一个大洞。

鲜血染红了粗糙的衣服。

三人都没有在意,李大柱更是只随便用些便宜的药粉止了下血,草草包扎了一下伤口。

只要不伤到灵海,这些伤都是小伤。

风禾跟着忙前忙后,烧水递刀。

双瞳羊还留有一口气在,奄奄一息,黑毛猪已经死透了,身上都是杂乱砍出的伤口。

赵三斤搬来两张桌子拼在一起,几人合力把黑毛猪抬到了桌面上。

在猪脖颈处开一个小口,桌下用放了盐的木盆接着,缓缓捅出猪血。

不一会儿,就凝成了一摊豆腐一样的血块。

接着,再把热水浇到黑毛猪的表面,开始刮毛。

偌大的臭烘烘的一只黑毛猪,除了毛,很快变得白生生的。

赵三斤手起刀落,沿着关节肢解,腿是腿,头是头,每个部位都分解得十分利索。

双瞳羊也被聂大娘一刀了结。

除了暗宇长老所在的山谷养殖了大型灵兽,像猪、羊之类大型的牲畜,素芳谷内的大部分人家都无力饲养。

既没有制压的能力,因为缺水,也无法承担喂食的成本。

一般都得靠在野外打猎获得。

肢解完,三人各提了一条猪肉、一块猪血回家。

剩下的肉被放在赵家的库房里,第二天得去集市上卖掉。

地上摆了防水的雨布,肉整整齐齐的码在上面。

杀完猪羊,赵三斤一身血污,去打水洗澡。

风禾认真地用水冲洗地上的污渍,扫干净散落的猪毛和羊毛。

从羊身上剃下来的那团羊毛,被风禾拿袋子收起。

有时间,用草木灰搓干净上面的油渍,拿来填个被子、枕头、搓团毛线都是好的。

赵三斤刚打猎回来太累,晚饭是风禾做的。

刚好家里分到一条猪肉,便用刀将它切成指甲大小的薄片。

葱姜爆香,加入几颗红焰果增加辣味,再把切好的猪肉倒进去。

大火翻炒几下,简单的小炒肉就做好了。

和鲜美多汁的幻梦猪肉不同,黑毛猪肉更糙些,炒久了会像牛筋一样硬,嚼都嚼不动。

用大火快炒或是炖几个时辰,是最好吃的。

从集市上买来的大叶菜还剩一些,风禾再简单和猪血一起汆了个汤。

赵三斤洗完澡刚好能吃。

匆匆忙忙吃完饭,知道师父第二天要去集市上卖猪肉,风禾赶紧去处理找回来的金栗。

用刀在栗子上面开个小口,放入锅中煮一段时间。

捞出来过遍凉水,上面的皮很容易就能剥掉。

把剥好的栗子仁放在蒸笼上面,大火蒸小半个时辰。

蒸到一捏就碎,软绵绵、沙沙的状态,用石臼碾碎,过筛,筛掉颗粒感较大的栗子泥。

加入适量的六月雪,搅拌均匀。

六月雪是从六月根上面提炼而来的白色颗粒,甜滋滋的,是雷泽大陆重要的甜味来源。

搅拌均匀后,风禾去库房里翻了半晌儿。

翻出赵三斤做糕点常用的模具,一种是五瓣花形状的,一种是月牙形状的。

栗子泥填充模具,按压紧实,再倒出来,一颗花型的栗子糕便做好了。

金栗这东西常见,经常去山里找货的人家,多多少少都能找到一些。

加了六月雪做成栗子糕,卖价一枚下品灵珠一块。

风禾一共做了一百七十多块,给家里留了十多块。

剩下的都放到了竹篮里,用白色的纱布盖好。

放四五天都不会坏。

第二天一早,聂大娘便来家里喊赵三斤了。

李大柱家的稻田快要收了,出门几天,挂心得很。

他得在家照顾稻田,不和两人一起去。

聂大娘的道侣李成最近在闭关修炼,她一个人没法出摊。

这段时间都在家里打理田地,偶尔进山打猎。

夫妻俩经常去集市摆摊,用到的桌椅板凳、碗筷等物又多又杂,靠人力来回搬运累人且麻烦。

前些年赚了点钱,索性买了个储物袋,这才方便许多。

一到赵家,便直接把猪肉和羊肉装进了储物袋里。

见风禾抬着一小筐栗子糕和鸡蛋,储物袋又还有空间,主动把筐子接了过去。

三人得以空出手来,不用大包小包的背着去集市。

风铃杂货铺卖的东西很杂,却不卖生肉。

生肉血腥味大,摆过的地方容易留下血水等痕迹,几个月都去不掉,影响顾客的体验。

只卖些糖果、鸡蛋、糕点等比较便捷清爽的食物。

赵三斤交了一枚下品灵珠的摆摊费用,几人直接把肉摆到了外面的露天摊位里。

风禾则拿着栗子糕和这段时间攒下的炎羽鸡蛋去找周雪堂。

卖肉得赶早,风禾等了一会儿,周雪堂才刚刚开门。

睡眼惺忪的看到风禾,稀奇得很。

拍拍她的头,“长高了吗?”

顺手接过风禾手里的筐,示意她进店。

庄鹤去别处收购货物了,并不在店内。

周雪堂环顾一圈,将风禾带来的鸡蛋挨个检查好,放到店里卖蛋的区域。

拿出一个栗子糕尝了一下,见味道还行,才隔着纱布取出来,摆到卖糕点的地方。

快步去柜台里拿出记账的本子,跟风禾核对,“鸡蛋一百个,栗子糕一百六十个。”

风禾点了点头。

“得嘞,等过段时间,我让庄鹤帮你把钱送回去,师姐呢?”

周雪堂伸出脖颈,在店门口看了一圈。

师徒俩来赶集都是一起,没见哪个落单的。

风禾简单解释了一下,送完货也不多待,拿着周雪堂给她买的三个羊肉馅饼回到了摊位。

聂大娘和赵三斤忙的脚不沾地,正在应付前来买肉的客人。

风禾赶紧放下手中的馅饼,帮衬着打秤收钱。

黑毛猪肉十二枚下品灵珠一斤,双瞳羊肉二十五枚下品灵珠一斤。

几百斤肉,饶是集市人来人往,都卖到日上三竿。

直到剩下些边角料,三人才总算清闲了一点。

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