第七十九章 启封时的甜
天刚蒙蒙亮，林悦就攥着签到簿爬起来，鞋都没来得及穿好，赤着脚就往地窖跑。晨露打湿了裤脚，她却浑不在意，指尖抚过陶坛上的红布时，竟有些紧张得发颤——就像拆开一封等了许久的信。
签到簿在掌心微微发烫，纸页自动翻开，【等待进度：100%】的字样泛着暖金色的光，旁边画着个系着红绳的礼盒，礼盒上还别着朵小小的桂花。
“可以开了吗？”她对着陶坛轻声问，仿佛里面藏着会应话的精灵。
签到簿上立刻跳出一行字：【启封吧，甜味已经漫出来了】，末尾跟着个眨眼睛的表情。
林悦深吸一口气，解开红布。
“嗡——”
像是有什么东西轻轻炸开，比昨日更浓郁的香气瞬间涌了出来，带着梅子的酸、蜂蜜的甜、甘草的醇，还有一丝若有若无的桂花香（是昨天撒的桂花悄悄融了进去），在鼻尖缠绕成一团温柔的雾。坛子里的梅子已经彻底变了模样，青黄褪成温润的琥珀色，果肉鼓胀饱满，浸在浓稠的汁液里，每一颗都裹着亮晶晶的糖霜似的。
她舀起一勺，果肉轻轻一碰就化在勺里，汁液顺着勺沿往下淌，在晨光里拉出细细的糖丝。
“真的成了！”林悦忍不住笑出声，指尖在签到簿上点了点，纸页上的礼盒图案突然“啪”地绽开，跳出一行新字：【梅子酱完成度：完美！奖励“风味记忆”——触碰坛身，可重温腌制时的点滴】。
林悦将手掌贴在陶坛上。
瞬间，采梅子时的阳光、捶打果肉的闷响、张叔说的“瑶丫头的法子”、小萤撒桂花时的笑声……像串珠子似的在脑海里滚过，连当时鼻尖萦绕的甘草味、指尖沾着的蜂蜜黏腻，都清晰得仿佛就发生在刚才。
“原来这就是奖励啊。”她轻声感叹，心里暖烘烘的。
这时，小萤的声音从院外传来：“林姐姐！你在哪呀？张婶说要尝尝你的梅子酱呢！”
林悦赶紧盖上坛盖（签到簿贴心地跳出【需留少许透气，避免闷坏】的提示），捧着一小碗刚舀出的梅子酱跑出去。
小萤和张婶已经在院子里等着，张婶手里还拿着刚烤好的麦饼。“快让我尝尝瑶丫头传下来的手艺。”张婶接过碗，用小勺舀了点抹在麦饼上，咬了一大口，眼睛立刻亮了，“哎哟，这酸甜刚好！比瑶丫头当年做的还多了点清香味，是加了桂花？”
“嗯！小萤摘的桂花。”林悦笑着点头。
小萤也学着张婶的样子抹了块麦饼，酸得眯起眼睛，随即又被甜味裹住，咂咂嘴说：“好吃！比蜜饯还好吃！”
林悦看着她们的笑脸，低头翻开签到簿。最后一页上，陶坛的图案旁多了片小小的桂花，下面写着：【最好的风味，从来不止在坛里，更在分享的人眼里】。
阳光越升越高，照得院子里暖洋洋的。她把梅子酱分给邻里，听着大家的赞叹，忽然明白签到簿记录的“进度”，从来不是冰冷的数字。那些搅动的圈数、晒太阳的时辰、撒桂花的瞬间，还有此刻每个人脸上的笑意，才是让这份甜变得完整的，最珍贵的注脚。
而这坛梅子酱，不过是时光酿出的第一口甜。往后的日子，还有更多这样的滋味，等着被记录，被分享，被酿成记忆里的糖。
签到簿轻轻合起，仿佛也在笑着，等待着下一段关于“甜”的故事。
林悦正给张婶添梅子酱，院门外忽然传来车轮碾过石子的声响，抬头一看，是邻村的货郎推着独轮车路过，车斗里摆着五颜六色的糖块和针线。
“林丫头，你这酱香味儿都飘到村口了！”货郎笑着停下车，“给我也来一勺尝尝？换你块麦芽糖咋样？”
林悦乐了，赶紧舀了一小碟递过去。货郎用干净的木签挑着尝了口，眼睛瞪得溜圆：“乖乖，这酸中带甜，还有股清香味儿，比镇上铺子卖的还好！”说着从车斗里摸出块黄澄澄的麦芽糖，“诺，换你的，不亏吧？”
小萤凑过去，指着麦芽糖咽了咽口水：“货郎大叔，我用颗桂花换点糖渣行不？”她兜里还揣着昨天没撒完的桂花，是特意留着的。
货郎被逗笑了：“这丫头，还挺会讨价还价。行，给你抓一把！”
张婶看着这热闹劲儿，拍了拍林悦的肩：“当年瑶丫头做酱，也总爱用这个换货郎的糖，说是‘甜上加甜’。”
林悦捏着那块麦芽糖，阳光透过糖块折射出细碎的光斑，落在签到簿上。纸页自动翻开，之前的陶坛图案旁多了个小小的独轮车，下面写着：【甜味会流动，从坛里到舌尖，从这院到那村】。
她忽然想起刚才“风味记忆”里，苏瑶蹲在树下捶梅子，货郎推着车经过时，也是这样用糖换酱的场景。原来有些滋味，真的会跟着时光，一代代传下去。
“小萤，把酱罐子递来，给大叔多装两勺带回去。”林悦扬声喊道，指尖的麦芽糖黏住了书页，留下个亮晶晶的印子，像颗凝固的阳光。
签到簿上，那行字旁边又多出个笑脸：【分享的甜，最是绵长】。
货郎接过满满一小罐梅子酱，笑得眼角堆起细纹：“林丫头够意思！这酱配我那新到的芝麻糖，保管好吃！”说着又从车斗里翻出个纸包，“给，这是刚进的话梅糖，送你们尝尝，酸甜口的，跟你这酱绝配！”
小萤捧着糖渣，混着桂花塞进嘴里，眯着眼直咂嘴：“嗯！桂花的香、糖的甜，还有点梅子的酸，比蜜饯还好吃！”她凑到林悦身边，用胳膊肘轻轻撞了撞她，“林姐姐，咱们下次做酱，加点桂花糖渣试试呗？”
林悦笑着点头，刚要说话，就见张婶拿着麦饼走进厨房：“我把酱抹在饼铛上烙了烙，你们快来尝！这香味儿，隔壁李婶都扒墙头问了！”
果然，院墙外传来李婶的声音：“张嫂子，啥好东西这么香啊？给我也尝尝呗！”
“得嘞！”林悦赶紧舀了两勺梅子酱，用干净的油纸包好，递给翻墙进来的李婶（院墙不高，邻里间常这么串门），“李婶，刚烙的酱饼，您试试！”
李婶接过饼，咬了一大口，烫得直吸气也舍不得吐：“哎哟喂，这味儿绝了！林丫头，你这手艺跟瑶丫头一个模子刻出来的！当年她做的酱，我家娃能就着吃三碗饭！”
林悦翻开签到簿，见那独轮车旁边又多了个小小的墙头剪影，下面写着：【甜味会翻墙，挡都挡不住～】。指尖碰了碰那行字，忽然想起“风味记忆”里，苏瑶也是这样隔着墙头给李婶递酱碗，两人笑得直不起腰的样子。
货郎推着车要走时，忽然回头：“对了，镇上后天有集市，要是这酱还有多的，带去摆摊肯定抢手！”
林悦心里一动，看向张婶。张婶眼睛一亮：“这主意好！让更多人尝尝瑶丫头传下来的味道！”
小萤举着糖渣拍手：“我去！我去！我帮林姐姐吆喝！”
签到簿上，那行【分享的甜，最是绵长】旁边，慢慢浮现出个小小的集市摊位图案，挂着块写着“林记梅子酱”的木牌，下面画着一串糖葫芦似的省略号，像在说：未完待续……
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