孟琦有些激动,她娘这是突然想通了?
苏氏斜斜瞥了孟琦一眼,孟琦赶忙收敛住自己兴奋的表情,孟琛看着她俩的互动有点纳闷,感觉好像有什么是自己不知道的。
苏氏也不卖关子,她一向尊重两个孩子的意愿,于是这时也细细地询问孟琛的意见:“你妹妹建议我们去镇上住,正好你外公外婆也在镇上,娘也想做点活计养家,镇上的私塾应也是比隔壁村的好些,这样想来搬到镇上到底是方便些,阿琛可有什么想法?”
孟琛自然是没什么不乐意的,只他在意的却是另外的事情,他踯躅了片刻方才小声道:“我们的银钱可够?”
苏氏鼻子一酸,好悬没落下泪来,她眨眨眼将泪意逼回,强笑道:“娘自然会有办法。”
那就是不太够了。
孟琦也蹙起眉,她能做些什么帮帮苏氏吗?
她在现代学的专业是英语,毕业也从事着相关行业的工作,眼见着在这个时代是毫无用武之处了。
要不?还是从厨艺着手?
果然还是得去镇上,明天还是先与家人去镇上打探一下吧。
孟琦暗暗下定了决心,却没有跟苏氏和孟琛多说,只巴巴地抱紧了苏氏一只胳膊,她不会安慰人,只能通过这个方式尽可能的安慰她。
苏氏摸了摸两个孩子的脑袋,她还是有福气的,有两个这样好的孩子还有什么不知足的呢?
于是她一锤定音道:“那就这样定了,明日咱们先去瞧瞧。”
既然已经决定好,苏氏便匆匆出门,村中没几户人家有牛车的,近日来也就村长大儿子赵铁松常常在镇上和村中来往,她还得去村长家与其约好明日搭乘他的牛车。
孟琦没有跟去,她在家中思索:明日既然要起个大早,那是不是得提前做点耐放的东西在路上吃呢?
想着家里有限的食材,孟琦一握拳头,不如就做葱油饼吧!
孟琦没有等苏氏回来,自己的灵魂怎么说也是大人,就让她帮苏氏分担一点吧。
孟琛在那边听见了孟琦的动静,苏氏不在,他自觉有照顾好妹妹的责任,于是匆忙赶来。
彼时孟琦刚好对着灶一筹莫展,她忘了她不会烧火了!
孟琛来的正是时候,看着妹妹可怜巴巴地望着自己,他无奈地摸了摸妹妹的脑袋,到底也觉得不愿让苏氏太过劳累,认命地接过孟琦手上的活计,蹲下身耐心的拨弄起灶火来。
有人帮忙烧火就轻松多了,孟琦长长地舒了口气,耐心地等水滚开后先揉面团。
葱油饼的面团是半烫面,孟琛害怕孟琦烫到自己,且孟琦的力气实在是不够大,又接过面团来耐心的揉搓起来。
先分出一半面团来加少许开水和匀,另一半加凉水,再将二者和匀,盖上罩子醒发一刻钟。
等面团醒发的过程中孟琦也没闲着,她在准备一会需要用到的油酥,油酥倒很好做,只需要少量热油和少量面粉搅拌成丝滑细腻微微流动的质地便可。
那头面团醒发好后将其分成六个均匀的小剂子,再将剂子均匀地擀开,均匀地抹上刚才做好的油酥,再撒上盐和足量的葱花,放进锅里烙熟这葱花饼就大功告成了。
说着简单,但对于两个小孩子而言还是有点难了,孟琦虽然上辈子做得很熟练,但现在她只是个六岁的小孩,这小手用起来还有点儿费劲,而孟琛虽然大了孟琦三岁却也还是个孩子,更是没有做过这些东西,一时间厨房里鸡飞狗跳,苏氏回来时他们刚刚做了一半。
苏氏回来后先在屋内没找到人,找到厨房去着实吓了一跳,锅灶可不是闹着玩的,对于小孩子还是太过危险了些。
但看着两个小家伙满身的面粉,自孟文死后,原本偶尔还有些活泼好动的孟琛便变得更加少年老成了起来,而孟琦则变得格外的胆小,两个孩子很久都没有露出过符合他们年龄的一面了,如今两个人都变成了花脸猫,还眼神晶亮地看着苏氏,苏氏一时间也不舍得再说什么重话来。
且她也看出来了,两个孩子这是心疼她呢,她总不好再凉了两个孩子的心。
于是苏氏只叹了口气,叮嘱了下两个孩子以后切不可再在自己不在的情况下做饭,便迅速地将剩下几个饼都烙了。
烙好后还在孟琦的指挥下做了个番茄蛋汤,一家子这才坐在一起享用着这来之不易的一餐。
烙好的葱油饼香酥油润,猪油的醇香和葱花的清香很好的混合在了一起,因为放了足够的葱花和猪油,整个饼子香气四溢,一口咬下去恨不得把舌头吞掉。
吃饼的间隙再喝一口那番茄蛋汤,番茄的微酸极好的中和了饼子的油香,喝完一口让人感觉再来一整个饼子也不会腻。
只肚子容量着实是有限的,且每个饼的分量十足,一人至多一个饼便实在吃不动了,孟琦到底年纪小,只吃了半个便肚皮浑圆,剩下的便便宜了孟琛。
看着这剩下的三张饼,苏氏也想过是不是要给大房送些?
只孟琦没有做多的分量,且这是两个孩子的心意,苏氏也实在不舍得送人。
大房那边或许也不想自己去打扰吧。
其实苏氏自己多少还是有点怵张氏那大嫂的,这么多年每次与张氏打交道她都头皮发紧。
于是苏氏便将饼子收起来,还是下次吧。
而大房那边闻着传来的香气又是一阵沉默,最近那边天天都传来各种各样的香味儿,他们闻着那饭味儿,看着面前的一盆水煮菜就饼子实在是不够下饭。
若是原来老爷子没去两房关系还不错的时候,几个孩子自然会去二房问问,说不得也要尝上一尝,而现在几个孩子看着张氏阴沉下来的脸色却是谁也不敢了。
晚上,张氏在榻上翻来覆去地睡不着觉,孟武被她翻身的动静弄的睡不着觉,却也不好说什么,只沉沉地叹了口气。
这口气却打开了张氏的话匣子:“你说二房那边天天这么吃,得费多少银钱?”
孟武不愿谈论二房的事,只不耐道:“你管人家做甚。”
他的语气算不上好,张氏一下子委屈了起来:“你当我不知道你们天天羡慕人家那边?只咱家条件就这样,我哪能像苏氏那样不计较银钱地吃?苏氏是个不会过日子的,我也没有她那许多嫁妆,你可是嫌我了?”
孟武烦得够呛,转过身不想理她。
张氏得不到回应,却在心里暗暗决定明天要好好劝劝苏氏,好歹亲戚一场,过日子总这么大手大脚不是事。
说到底张氏其实并不是多么坏的人,她的怨气主要来源于公爹的偏心,但毕竟公爹偏心的对象是二房,便不知不觉地对二房带出来些不满。
再加上她是泼辣直爽的性子,格外与苏氏这种文邹邹还时不时哭泣的软弱性子合不来,上次去二房说话重了些,白天又锁了调料,她回过神来也觉得自己有些过分,但面子上却下不来,而孟武作为孟文大哥,又不好与弟媳一个寡妇多言,两房这才僵持了起来。
等明天吧,明日自己将调料放回去,再劝劝苏氏应该便好了,毕竟一家人,哪来的隔夜仇。
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