1987年7月10日。
今天是赵小双结婚的大喜日子，院里院外披红挂彩，可本家人脸上却愁云密布。
刚才准备杀猪，也不知道咋整的，栓猪的绳子套突然开了，三百多斤大肥猪挣脱束缚，在院里撒欢儿狂奔。
赶巧，撞倒了临时搭建的凉棚，把村里唯一的村厨李卫国砸开瓢了，脑壳嗷嗷窜血。
中午开席，做饭的厨子被猪拱了。
临时去别的村请人，先不说人家有没有档期，来回折腾还要备料，根本来不及。
这可咋整？
新郎赵小双的费翔爆炸头，被抓成了乱鸡窝。
负责统筹的总理李喜急得满头大汗。
众人一筹莫展的时候，被老爸李卫国硬拉来干活儿的李春站了出来。
“都别愣着了，再耽搁就真的来不及了。”
“喜子叔，赶紧找人送我爸去卫生所包扎伤口，中午的席面儿，我来掌勺。”
然而，李春自信满满地挺身而出，却没有得到任何回应。
也不是！
好像所有人都对他翻了一个大大的白眼儿。
都是一个村儿的，大家太清楚这小子是个什么玩儿意了。
打鱼摸虾，偷鸡摸狗，打架斗殴。
这些他都擅长，可就是正事不干。
在镇上混成了有名的“痞子”，就是因为名声不好，都二十二了，连对象都搞不上。
自己还没活明白呢，能指望他干啥？
李春脸上发烫，尴尬的看向李卫国。
“爸，你也不信我？”
可老爸却狠狠瞪了他一眼：“闭嘴，这里没你的事儿。”
李春怒了。
“得嘞！算我多嘴。真特么上赶着不是买卖，反正坐蜡的又不是我。走吧，我带你去卫生所。”
说着，就要拉李卫国走，却被赵小双他爸赵武一把拉住。
“等等，老李，要不就让二春试试！”
“啥？”
赵武此言一出，所有人都活见鬼一般瞪大眼睛，就连李卫国都怀疑自己是不是砸坏了脑壳，产生幻听了。
让我这不着四六的儿子试试？
你是咋想的？
那要整不好可就真逝世了，你老赵家的脸面还要不要了？
“我记着二春以前好像跟过你，就让他试试，要不你说咋整？”
以前随份子的时候，好像见过李春给李卫国打下手，规矩应该都懂。
至于做菜，咋的应该也比村里老娘们儿多少强点吧！
作为一家之主，这种时候他必须拿出章程。
村中无大厨，痞子做先锋。
实属无奈之举啊！
李卫国嘴角直抽抽，老二的确给自己打过下手，可就那么一次还让你看见了。
他也会炒菜，可在家炒菜跟做上百人的大席能一样么？
要是做砸了，回头还得是自己这个当老子的背锅啊！
可赵武已经决定了，自己要再说不行就是给人家拆台了。
没办法，李卫国也只能咬牙点头：“老二的确会炒几个菜，老赵你要是敢用，那就让他试试。回头我让他妈也过来搭把手。”
转过头对李春叮嘱道：“稳重点儿，别毛手毛脚的，你既然......”
李春不耐烦的打断他：“行了行了，我有分寸哈。你快去包扎吧，再不止血都要流干洋子了。喜子叔，赶紧安排人带我爸去卫生所......”
唠唠叨叨的李卫国被送走，李春拍手大喊。
“都别愁眉苦脸的了，刚才只是意外。”
“这叫开门见红，生意兴隆。”
“噗~”
刚走到院外的李卫国脚下一趔趄，险些摔倒，心里更没底了。
院里终于有了笑声，气氛也缓解了一些。
堂叔伯兄弟李虎笑着喊道：“二哥，咱这是办喜事儿，可不是买卖开张哈！”
李春：“不要在意那些细节，办喜事儿就该乐呵儿的！”
“喜子叔你们继续杀猪，尽快把棚子重新支起来。”
“帮忙的都动起来，嫂子婶子们洗菜杀鱼，老爷们儿摆桌椅板凳。”
“虎子和柏林，你们俩去豆腐房把豆腐推回来......”
见李春有条不紊，安排的井井有条，赵武紧皱的眉头也舒展了几分。
“爷们儿，那就拜托你了哈！”
“放心吧叔，这边就交给我了。大喜的日子，别拉个脸，笑一个！”
赵武狠狠翻了个白眼儿。
笑？
摊上这样的事儿，老子能保证不哭就不错了，我笑得出来吗？
但愿你小子的本事能跟嘴巴一样硬，要不然，我们老赵家的脸面可就丢尽了。
特么的！
老杨婆子咋给看的日子？
真他娘的晦气啊！
“吩~~”
随着凄厉的惨叫，罪魁祸首大肥猪就地正法。
在李喜的张罗下，凉棚重新搭好。
李春也根据自己的身高，将两座临时炉灶搭建起来。
架起木柴引燃钢焦炭，李春把今天的菜单拿出来看了一眼。
四凉八热，一共十二道菜！
凉菜：葱丝拌豆片，油炸花生米，银耳山楂和烧鸡。
热菜：青椒炒肉，木耳炒肉，洋葱炒肉，骨汤烩海带丝，酸辣土豆丝，四喜丸子，猪肉炖粉条以及红烧鲤鱼。
“哦吼~”
在八十年代，这菜码可是够硬啊！
赵家爷们儿都是瓦工，跟着村里包工头杨万富在外面搞基建，一年到头不少划拉钱。
换成一般人家，还真就负担不起。
赵武在村里人缘相当不错，大半个村子都请到了。
按照他的要求，开二十二桌，另外多准备两桌。
这可是个大活儿。
不过对李春来说，完全没有问题。
上辈子因为打架犯事儿，在劳改队大食堂做了六年多伙夫，还跟里面小灶厨子学了些手艺。
出来后，始终在自家妹子的小餐馆里炒菜。
晚年在外甥女的蛊惑下，还做起了美食主播，粉丝十万加呢。
重生回来一周了。
感觉遍地都是机遇，但真正适合自己的却不多。
自己只有伪初中文化水平，上辈子见识有限，感觉最有把握的，还是在自己最熟悉的领域寻求发展。
李春想的很清楚，眼下做村宴厨师就很不错。
以自己上辈子的经验和掌握的菜式，在这个年代做村厨就是降维打击。
先慢慢积累人气和名气，要让周围村镇，不管谁家摆大席，首先想到的就是自己。
有了口碑和群众基础，财源广进还不是水到渠成么！
说实话，他也没有太大的野心。
争取十年内做到财富基本自由，余下时间玩玩转转，领略祖国大好河山，尝遍天下美食。
那才是自己想要的生活！
【确定目标？】
“确定！”
“不是......谁在跟我讲话？”
【叮！】
【检测到宿主人生目标明确，意志极为坚定，梦想辅助器开始激活......】
【激活成功！本系统将全力辅助宿主达成心愿，开局派发食品安全自动检测功能，二手组装三轮车一辆，终生以旧换新个性围裙一件......】
喜欢重生八七：我在农村做大席请大家收藏：(m.tcxiaoshuo.com)重生八七：我在农村做大席天才小说更新速度全网最快。