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第8章 香料

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季知棠走向铺子所在的碧水街,远远地,就看到一个熟悉的高壮身影杵在“季记布庄”紧闭的门板前,正百无聊赖地踢着地上的石子。是表哥胡福。

“福表哥!”季知棠快步走过去。

胡福闻声抬头,黝黑的脸上立刻露出憨厚的笑容:“表妹!你可算来了!喏,铺子我爹找的人昨天下午就收拾干净了,钥匙给你!”他递过一把黄铜钥匙,又从怀里摸出一个沉甸甸的旧钱袋,“还有,这是昨天卖布料的钱,五两五百文,你点一下。恒源布庄的王掌柜看在我爹面子上,多给了五百文,说那些布虽然旧,但保管得还行,没虫蛀霉烂。”

季知棠接过钱袋和钥匙,心头一热。胡家的情谊,实实在在。“谢谢福表哥!也替我谢谢大舅和王掌柜!真是帮了大忙了!”

“嗨,客气啥!”胡福摆摆手,又好奇地打量着焕然一新的铺面,“表妹,你真打算做吃食生意?这地方…能行吗?”

“试试看才知道。”季知棠笑着,用钥匙打开门锁。推开沉重的门板,清晨的阳光涌入,照亮了空阔的铺面。地面和木架都被擦洗过,露出了原木的本色。后门敞开着,可以看到后院天井打扫得干干净净,那口老井的石台也冲洗得发白。空气里只剩下淡淡的、阳光晒过木头的清新味道。

季知棠仔细地察看着铺面的格局。临街的门面不算很大,但纵深足够。她比划着,心中快速构想着未来的布局:哪里放灶台,哪里设柜台,哪里摆食客的小桌……目光又投向通往后院的门。

“表哥,”她指着后院,“后面那三间房,收拾出来,能住人吧?”

“能啊!”胡福点头,“以前布庄忙的时候,周贵他们就住这儿。就是有点旧,拾掇拾掇就行。”

季知棠眼睛一亮:“太好了!等这边生意上了正轨,收拾出一间给舟哥儿住。他每天来回镇上读书,路上要耗掉一个半时辰,太耽误功夫。住在这里,能省下时间多读书。” 这是她计划中的重要一环。

胡福挠挠头:“这主意好!省得表弟来回奔波了!”

二人正说着,街道那头忽然传来一阵喧哗与杂乱的脚步声。只见约七八个穿着半旧短打、满面风尘的汉子正东张西望,似是寻找什么。为首的是个看上去约莫二十出头的年轻人,肤色微深,五官却极为英挺,一双眼睛明亮锐利,透着商人的精明。他身姿挺拔,背着鼓鼓囊囊的褡裢,虽难掩疲惫,举止间仍有一股难掩的潇洒。

“这位掌柜,行个好,能否讨碗水喝?实在是走累了,想找个地方歇歇脚……”他朝季知棠和胡福走来,声音微哑,却依旧清朗,唇边带着些许疲惫却依旧得体的笑意。

季知棠见他们汗湿的鬓角与沾满尘土的鞋履,心生不忍,温声道:“各位若不嫌弃,就请进来坐吧,后院有井,水是干净的。”说着侧身让开门路。

那年轻行商微微一怔,没料到这素未谋面的小娘子如此爽快利落,眼中掠过一丝欣赏,连忙抱拳:“多谢小娘子!”他身后众人亦连声道谢,鱼贯而入,也顾不得许多,就在天井石阶、廊檐下或坐或蹲,歇脚喘气。

胡福手脚麻利地从井中打上清水,用木瓢分给众人。行商们感激接过,畅快痛饮。

那年轻首领饮尽一碗,用袖口抹了抹唇角,朝季知棠郑重拱手:“在下王承绪,今年二十有三,做些南北奔波的香料药材小买卖。刚自南边送货回来,卸了货正想找个地方歇歇,下午便要继续北上。”他目光清亮地看向季知棠,笑容爽朗而真诚,“小娘子心善,今日之情,王某铭记。”

季知棠亦微笑回视。他虽年轻,言谈举止间却已有商人的练达与气度,又不失年轻人的挺拔朝气。她心中微动,顺势问道:“王老板贩卖香料?不知都是些什么品类,可否容我一观?”

王承绪眉梢轻挑,眼中讶异一闪而过。他重新打量眼前这姑娘——明明衣着朴素,却眼神清亮、神态从容,不像寻常深闺女子,倒有几分见识。他笑了笑,利落地解下褡裢:“自然可以,小娘子请看。”

褡裢中是一个个油纸包与小布袋,甫一打开,浓郁复杂的香气便扑面而来——八角浑厚、桂皮辛暖、香叶清冽、草果沉郁、花椒麻香……还有一包红褐色的细粉,散发着独特的辛烈气息。

“这是茱萸粉,”王承绪注意到她的目光,主动解释。

季知棠心中惊喜不已。这些正是她急需的基础香料!尤其是茱萸粉,堪称此时难得的辛香来源,在辣椒还不存在古代,这时辛辣味的来源。

她抬起眼,直率地看向王承绪:“实不相瞒,我正打算开一家食铺,需用这些香料调味。不知王老板可否割爱,匀我一些八角、桂皮、香叶、花椒和茱萸粉?”

王承绪没料到这一碗水之恩,竟还能促成生意。他眼中精光一闪,笑容更深了几分,却并不让人生厌,反觉他坦荡精明:“小娘子是爽快人,我王承绪自然也不啰嗦。你要多少?价钱方面,定给你最实惠的。”

季知棠凭记忆中的配方估量着报出数量。王承绪极干脆,果然以低于市价两成的价格算给她,茱萸粉还特意多包了些。最后结算,总共五百文。

季知棠点数铜钱递过去,王承绪却摆手推拒:“小娘子,方才那水……”

“一码归一码,”季知棠坚持将钱放入他手中,眉眼弯弯,语气却坚定,“王老板行商辛苦,这钱是该得的。不如就当交个朋友,日后我若生意做得起来,少不了还要向王老板进货。”

王承绪闻言,眼底掠过一抹明亮的光彩。他凝视她片刻,忽然朗声笑起来,笑声清越:“好!小娘子不仅有善心,更有做生意的魄力与眼光!你这个朋友,我王承绪交了!”他收敛笑意,神色认真道,“日后需要什么香料,只管托人带句话到码头‘顺风货栈’,我必定为你留着上好的货色,价钱也绝对公道!”

他留下货栈地址,又饮了碗水,这才招呼伙计起身。临走前,他回头看向季知棠,日光落在他英俊的侧脸,更显神采奕奕:“还不知小娘子如何称呼?”

“我姓季,季知棠。”

“季姑娘,”王承绪拱手,目光诚挚,“愿您生意兴隆,我们后会有期。”

他转身大步离去,步履间带着年轻商人的利落与朝气,那背影在熙攘街巷中显得格外挺拔。

送走王老板一行,季知棠看着手里几包沉甸甸、散发着奇异香气的油纸包,心头大定。有了这些,她的“武器”就齐全了一半!

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