济安堂的名声,随着巡抚夫人的赞誉和官眷圈的口耳相传,如同投入滚油的清水,迅速在金陵府城炸开。
杏林巷这处原本清静的角落,如今每日车马络绎,前来问诊定制药膳的夫人小姐,乃至一些注重养生的文人雅士,渐渐多了起来。
生意红火自是好事,却也带来了新的挑战。
乔兰菁看着账面上持续增长的流水,脸上却并无太多喜色。
她将几位核心股东召集到府城小院。
“客流量大增,后厨压力骤增。”乔兰若首先开口,眉宇间带着疲惫,“定制药膳需精细熬煮,费时费力,李师傅和两个帮工已是连轴转,快要支撑不住。”
乔兰芷也道:“前厅也是。来的客人非富即贵,要求多,规矩大。侍者们虽经培训,但面对一些刁钻问题时,仍显不足。昨日就有位吏部侍郎家的嬷嬷,因座椅擦拭不够仔细,发了好一通脾气。”
“药材供应也需扩大。”乔兰心补充,“与回春堂的合作虽稳,但如今用量大增,需得开拓更多渠道,确保品质和价格稳定。”
乔兰菁静静听着,等众人说完,才沉稳开口:“这些问题,都在预料之中。名声起来,考验的便是我们的内功。”她条分缕析,下达指令:“人手方面,三姐和山慧姐负责,尽快再招聘两名可靠的帮厨,一名细心稳重的侍女。标准不变,宁缺毋滥。前厅服务,二姐牵头,制定更细致的贵客接待流程,针对常见质疑和刁难,编写标准应答,加强演练。药材渠道,我和兰心姐去谈。除了回春堂,城南的‘仁济堂’、城东的‘保和堂’都可接触,货比三家。”
她目光扫过众人,“济安堂的根基是‘效’与‘信’,任何时候都不能动摇。规模可以扩大,流程可以优化,但这两条底线,必须守住。”
众人领命,各自忙碌开来。
乔家的执行力向来强悍,不过两三日,新招聘的人手便已到位,加紧培训;新的接待流程也开始试行;乔兰菁与乔兰心亲自出面,与另外两家药堂初步建立了供货关系,价格公道,品质亦有保障。
就在济安堂积极应对成长烦恼之时,暗处的敌人也终于按捺不住。
百草轩的刘掌柜再次与那斗笠男子密会。
“刘掌柜,看你做的好事!非但没搞垮济安堂,反而让他们借着巡抚夫人的东风越爬越高了!”斗笠男声音阴冷。
刘掌柜擦着汗,咬牙切齿:“谁能想到那乔家丫头手段如此老辣,内部针插不进,水泼不入!巡抚夫人那边更是……唉!”
“硬的不行,就来更阴的。”斗笠男压低声音,“他们不是重名声吗?那就毁了他们的名声!找几个人,装作吃了他们的药膳出了问题,去店里闹!再去府衙递状子,告他们售卖劣质药膳,吃坏了人!记住,人要找生面孔,戏要做足!”
刘掌柜眼中凶光一闪:“众口铄金,积毁销骨!只要把事情闹大,就算最后查清是诬告,他们的名声也臭了!我这就去安排!”
这一日,济安堂如往常一样开门迎客。巳时刚过,正是客人渐多的时候,突然门外传来一阵哭天抢地的喧哗。
“黑店!济安堂是黑店啊!”一个穿着粗布衣裳、面色蜡黄的妇人瘫坐在门口,拍着大腿哭嚎,“我男人前日喝了你们家的什么安神汤,上吐下泻,如今还躺在床上起不来!你们赔我男人命来!”
她身旁还跟着几个同样作普通百姓打扮的汉子,跟着起哄:“对!赔钱!”
“什么药膳,分明是毒药!”
“大家快来评评理啊!黑店害人啦!”
这突如其来的变故,让堂内的客人们纷纷侧目,窃窃私语起来。一些正准备进门的客人也驻足观望,面露迟疑。
前厅的侍者哪里见过这等阵仗,一时有些慌乱。乔兰芷闻声从后院快步走出,看到门口情形,柳眉倒竖,但她牢记乔兰菁的叮嘱,越是此时越要冷静。
她深吸一口气,走到门口,声音清亮而不失力度:“这位大嫂,何事在店门前喧哗?若真是在本店用了药膳不适,请进来说话,我们自会请大夫为您夫君诊治,查明原因。在此哭闹,于事无补,也扰了其他客人。”
那妇人见她出来,哭嚎得更响:“进去?谁知道你们会不会把我们扣下!我就要在这里说,让大家都看看你们这黑店的嘴脸!”
乔兰菁在二楼雅间正与一位老主顾商讨定制方子,听到动静,示意紫电下去查看。紫电很快回来,低声禀报了情况。
乔兰菁面色不变,对那位有些不安的客人歉然道:“李夫人,抱歉,楼下有些琐事,我下去处理一下,您稍坐。”
她从容下楼,目光平静地扫过门口哭闹的妇人和那几个眼神闪烁的汉子。
她并未立刻上前争辩,而是对乔兰芷低声吩咐了几句。
乔兰芷点头,立刻让一个机灵的侍者从后门悄悄出去,直奔府衙。
然后,乔兰菁才走上前,与乔兰芷并肩而立。她看着那妇人,语气平和却带着一股不容置疑的气势:
“大嫂,你说你夫君是前日用了本店的安神汤不适。请问是哪一款安神汤?何时购买?可有凭证?你夫君如今在何处?若情况危急,应立即延医诊治,而非在此耽搁时间。”
她一连串问题抛出,逻辑清晰,那妇人显然没料到对方如此镇定,眼神闪烁,支支吾吾答不上来。
周围一些明眼人开始看出端倪。
“对啊,什么时候买的?什么症状得说清楚啊!”
“乔东家说得在理,有病得先治……”
乔兰菁心中冷笑,她知道,这不过是暴风雨的前奏。
真正的麻烦,恐怕还在后头。但她并不畏惧,既然有人出招,她接着便是。
济安堂能走到今天,靠的不是运气,而是实打实的本事和问心无愧的底气。
喜欢穿到农家后我靠全家人脉躺赢请大家收藏:(m.tcxiaoshuo.com)穿到农家后我靠全家人脉躺赢天才小说更新速度全网最快。