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第268章 烘好的薄荷香里藏着话

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林薇跟着李婶往厨房走,刚到门口就被一股甜香撞了满怀——灶台上摆着个白瓷盆,里面是刚蒸好的糯米藕,红糖汁顺着藕孔往下滴,李婶正用牙签往藕眼里塞葡萄干。

“快尝尝,”李婶往她手里塞了块,“刚出锅的,糯叽叽的不粘牙。”

林薇咬了一口,糯米混着红糖的甜,还有葡萄干的酸,吃得眼睛发亮:“比甜品店卖的还好吃!李婶您这手艺,真该开个私房菜馆。”

“可拉倒吧,”李婶笑着擦手,“也就你们年轻人不嫌弃。对了,薄荷烘得咋样了?要不要我去看看火候?”

“等吃完饭再看正好,”陈砚之端着碗筷从里屋出来,“爷说烘干机温度别太高,不然香味会跑。林医生,您那机器调的多少度?”

“五十度,”林薇咽下嘴里的糯米藕,“说明书说这个温度最适合保留挥发性成分,用来做薄荷贴正好。”

正说着,张屠户媳妇又拎着个竹筐进来,里面是刚摘的青西红柿,还带着蒂。“林医生,尝尝这个,”她往林薇手里放了个,“生啃最解腻,酸中带点甜,比买的圣女果有味道。”

林薇咬了一口,酸得眯起眼,随即又笑了:“真够劲!比柠檬还提神,下午摘薄荷肯定不犯困。”

“下午我让我家那口子开车送你们去后山,”张屠户媳妇蹲在灶前添柴,“那边薄荷长得旺,还没人摘过,带着露水呢,烘出来更香。”

“不用麻烦,我们走路去就行,”林薇摆摆手,“正好消消食,我还想沿路拍拍野花,回去给科室的同事看看,他们总说农村只有泥巴,让他们瞧瞧这遍地的小紫花多好看。”

陈砚之往她碗里夹了块排骨:“后山路有点陡,穿我这双胶鞋吧,防滑。”他从门后拎出双军绿色胶鞋,“别穿你那运动鞋,沾了泥不好刷。”

林薇看着那双洗得发白的胶鞋,鞋边还沾着点干泥,却干干净净的。“会不会太旧了?”

“旧才好穿,”陈砚之把鞋往她脚边推了推,“我穿了三年,上山下田都靠它,比新鞋靠谱多了。”

吃完饭,林薇换上胶鞋,果然合脚。陈砚之拎着烘干机,两人往后山走。路边的蒲公英被风一吹,绒毛飘得满天都是,林薇伸手抓了一把,说:“这绒毛能当药引不?我看医案里写过‘蒲公英绒毛外敷能消肿’。”

“能啊,”陈砚之踢开路上的小石子,“不过得晒干了用,新鲜的沾皮肤会痒。前阵子王婶家娃被蚊子咬肿了,就用这个敷好的。”

“太神奇了,”林薇掏出手机拍蒲公英,“我们医院药房的蒲公英都是切好的干品,哪见过这样带着绒毛的活体,回去得写篇观察日记,让他们知道中药不光是饮片罐里的渣渣。”

到了后山,果然有大片薄荷,绿油油的铺了半山坡,叶片上的露水在太阳下闪着光。林薇蹲下来,小心翼翼地掐着带露水的尖,指尖很快沾湿了,薄荷的清香混着泥土味扑面而来。

“你闻,”她凑到陈砚之面前,指尖还捏着片叶子,“是不是比上午摘的香?”

陈砚之低头,鼻尖差点碰到她的手指,一股清凉的香味钻进鼻腔,他赶紧后退半步:“嗯,带露水的更鲜。”

林薇没察觉他的不自在,只顾着摘,嘴里还哼着歌,摘满一篮就往烘干机里放,边放边说:“这次烘完,能分给科室每个人一小罐,让他们泡茶喝,省得总喝那些速溶咖啡,对胃不好。”

“我爷说薄荷配陈皮泡茶,治消化不良最管用,”陈砚之帮她扶着烘干机,“回头我给你装袋陈皮,都是去年晒的,陈化得正好。”

“真的?那太谢谢了!”林薇眼睛一亮,“我爸就总消化不良,给他带点回去,比吃健胃消食片强。”

两人摘了两篮薄荷,林薇的额角又渗了汗,鬓角的碎发粘在脸上,她随手用手背一抹,沾了点泥,倒像画了道天然的腮红。陈砚之从兜里掏出块手帕递过去:“擦擦吧,是干净的。”

那是块蓝白格子的手帕,边角有点磨破了,却洗得透亮。林薇接过来擦了擦,上面带着股淡淡的肥皂香,比她自己带的消毒湿巾舒服多了。

“你这手帕比我的还干净,”她叠好手帕递回去,“不像我,总用一次性的,不环保。”

“我妈绣的,”陈砚之把手帕揣回兜里,“她说一次性的用多了浪费,这布的能洗几十次。”

往回走时,林薇的竹篮里还多了束小紫花,是陈砚之在路边摘的,用草绳捆着。“插在烘干机上,烘出来的薄荷说不定带点花香,”他挠挠头,“瞎琢磨的,不知道管用不。”

林薇把花插进烘干机的侧袋,笑着说:“肯定管用,这叫‘花熏薄荷’,听着就高级。”

回到院里,李婶正坐在葡萄架下择菜,见他们回来就喊:“快来尝尝我做的薄荷冰粉,刚从井里镇过,冰得牙都哆嗦!”

林薇舀了一碗,冰粉里混着切碎的薄荷尖,凉丝丝的甜,带着股清劲。“比冰镇可乐还过瘾,”她吸溜着说,“李婶您这手艺,真该申请非遗!”

“就你会说话,”李婶笑得合不拢嘴,“等会儿让砚之给你装瓶薄荷酱,回去抹面包吃,比果酱清爽。”

陈砚之果然去了厨房,没多久拎出个玻璃罐,里面是翠绿的薄荷酱,还冒着热气。“刚熬的,放凉了装瓶,能存一个月,”他拧好盖子递给林薇,“记得放冰箱,不然天热容易坏。”

林薇看着罐子里的薄荷酱,又看了看陈砚之沾着糖霜的手指——显然是熬酱时没留神蹭到的,心里突然觉得暖暖的。她掏出手机,对着薄荷酱拍了张照,说:“这得发个朋友圈,配文就叫‘乡下的宝藏,比网红甜品靠谱一万倍’。”

傍晚,烘干机“叮”地响了一声,薄荷烘好了。林薇打开盖子,一股浓郁的清香涌出来,混着淡淡的紫花香,果然比上午的更有层次。她小心翼翼地把薄荷装进带来的小布袋,每个袋子装一小撮,正好分给科室同事。

“这下圆满了,”林薇把布袋放进背包,“药材、标本、零食全齐了,回去肯定被羡慕死。”

陈砚之帮她拎着背包,送她到村口等车。夕阳把两人的影子拉得老长,林薇突然说:“下次我还来,带你们去城里逛医院,让你们看看现代化的药房啥样。”

“好啊,”陈砚之点点头,“我爷还说想看看ct机呢,总问‘那机器咋就能看透人骨头’。”

汽车来时,林薇上车前回头挥了挥手,手里还攥着那束没插完的小紫花。陈砚之站在原地,看着汽车扬起的尘土,直到看不见了才转身,发现葡萄架下还放着林薇忘带的那双胶鞋,鞋边沾着后山的泥,像藏着没说出口的话。

李婶走过来拍了拍他的肩:“傻小子,等秋收时再让她来,咱给她摘脆枣吃。”

陈砚之捡起胶鞋,笑了笑:“嗯,到时候多摘点薄荷,让她带回去烘。”

晚风拂过葡萄架,带来阵阵薄荷香,像是在说:这趟乡下之行,不光收获了薄荷,还收获了比薄荷更清润的念想。

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