陆佳怡小心翼翼地把那只大螃蟹放进随身带来的小桶里，还不忘用手指轻轻压住它活动的蟹钳，避免它临死反扑。她转头看向同伴，脸上是掩饰不住的得意与喜悦：“看看这家伙，这么大只，今晚肯定能做一道酱爆蟹，或者干脆白灼，蘸料一配，保准鲜得流口水！”
“别光顾着想吃啊，”我笑着拍了拍她的肩，“我们现在可是在赶海呢，说不定还能找到更多好东西。抓螃蟹只是第一步，接下来的鱼虾还有得忙呢。”
陆佳怡擦了擦额头上的汗，双手叉腰，用力呼吸了两口带着海腥味的空气：“的确，现在才刚开始嘛。我刚刚听村里人说，这段时间潮水退得比较快，礁石缝里经常会留下一些鱼、虾什么的，运气好还能碰到章鱼。走，咱们再往前走一点。那边石头多，海水夹在缝隙里，肯定能藏着不少好东西。”
我们拎起小桶，踩过被海浪冲刷得凹凸不平的礁石，小心翼翼地继续向前。脚边时不时滑溜溜的，海藻缠绕在岩石上，让我们每走一步都得格外谨慎。远处，海鸥在半空中盘旋，发出悠长而清脆的叫声，似乎也在期待我们能有所收获。
“哎，你看那边！”陆佳怡忽然小声喊道，声音里满是兴奋。她伸手指向前方一块大礁石下方的一汪水坑，“我好像看到里面有鱼在游！”
我循着她的手指望过去，定睛一看，果然在那片浅水里，几条小鱼正灵活地游动着，有时还能看到银色的光斑在水面一闪：“看起来是一些小石斑鱼或者沙丁类的，也可能是小黑鲷。”我压低声音，生怕吓跑了那些小家伙，“小心别惊动它们，咱们想个办法抓。”
“我来试试。”陆佳怡轻轻放下小桶，蹲在岩石旁，伸出一只手试图探进水里。可那几条小鱼灵敏得很，她的手刚碰到水面，鱼群刷地一下就缩到水坑最深处的阴影里去了。
她吐了吐舌头，望向我：“这些家伙可真警觉。我们要不要把这个水坑周围先围住，再慢慢驱赶？”
我点点头：“可以。用碎石块把水坑的出口围一围，留一个小缺口给我们下手。咱们先别急着伸手，等它们安静下来，再想办法下网或者用手捞。”
说干就干，我们俩开始捡一些小碎石，把水坑与外面连通的部分稍作堵截，好让水坑相对封闭，避免那几条小鱼突然闪进海里。一边忙活，一边还要确保不会被水下锋利的贝壳或隐蔽的海胆给扎到。经过一番小心布置，我们在水坑出口处堆起了一道小石坝，虽然很低，但足够阻挡几条小鱼的“逃跑”路线。
“这样差不多了吧？”她站起身，仔细检视我们的“围堵工程”。
我用脚轻轻踢了踢那道石堆：“嗯，差不多。再来就是下手了。”
话音刚落，我就看见水坑里那几条小鱼又开始游动，似乎对这个突然出现的“石堤”有些不满，却又无能为力。它们在浅水里晃晃悠悠，好几次看似要冲击那堆碎石，但都没能成功钻过去。
“佳怡，你先把桶里的水倒一些在外面，用来给抓到的鱼暂时保持湿润。然后咱们一步步来。你看我怎么抓，你再试试。”我把裤腿又往上卷了卷，让自己更灵活些。
她看我挽起袖子，双眼放光：“好，你先示范一下。我还记得小时候在老家小河边抓鱼的样子，不过赶海毕竟和抓河鱼不太一样，我得先学学。”
我笑了笑，侧身慢慢挪到水坑边缘，右手并拢在水面上方做出一个钩状，眼睛紧盯着那几条鱼的游动方向。由于日落的光线有些偏黄，加上海水轻微的晃动，我必须全神贯注才能判断出鱼的具体位置。等到其中一条看起来有点发黑，约莫一掌长的鱼游近到我可以出手的位置时，我屏住呼吸，猛地伸手往下一捞！
水花四溅，但那条鱼太灵活，尾巴一摆就快速窜到了更深的地方。我一只手只碰到了它滑溜溜的鱼鳞，还没来得及抓稳。溅起的水花倒是把我袖子给打湿了大半。
陆佳怡在旁边看得“扑哧”一声笑出来：“这鱼滑得不行啊，你看你衣服都湿了。”
我甩了甩手上的水珠，毫不气馁：“这就是要一鼓作气的，抓不住也正常。试了几次就能掌握那种感觉。要不，你也来试试？”
“好。”她抬手挽了挽自己的头发，把长发用皮筋在脑后简单地扎成一股，这才小心移到水坑边。她吸了一口气，像模像样地学着我先把手悬在水面上。“我要等它们游过来，对吧？”
“对，别心急，鱼都是逆水或顺水寻觅出口。如果我们堵住了出口，它们可能会乱冲。你要等它刚好冲到你手边的时候，再伸手下去捞住它的尾部或鱼鳃附近。”
“明白了。”她将目光聚焦在水里。半晌，水面再次微微晃动，那几条小鱼像是在互相试探，似乎对眼前的“大怪物”心存戒备。终于，其中一条浅褐色的鱼向陆佳怡所在的方向游来，速度不算太快。
就在鱼身即将碰到她的手掌下方时，只听见“哗”地一声，她手掌迅速而准确地插入水里，猛地往上一提！那条鱼闪避稍慢，竟然被她死死地扣住鱼鳃位置！
“哇！”她自己都吓了一跳，“抓到了！”
我看得眼睛放光，赶紧拎起桶：“快快快，往桶里放。你还真行，这么一下就捞到一条。”
被抓住的鱼在她手里剧烈扭动，尾巴拍打得水花四溅。她小心地将鱼移到小桶里，然后松开手。那条鱼甩了几下尾巴，立即蹦跶出“噗通噗通”的声音，似乎还想继续挣扎，但桶壁光滑，并无退路。
“这条鱼看着像条小石斑呢，肉质挺紧致的，烹起来估计特别鲜美。今晚可以用来清蒸，或者做个豆豉蒸鱼，想想就不错。”我兴奋地提议。
“那就先留着吧，说不定还能抓到更多呢。”她双目放光，显然抓到鱼的成就感让她更有干劲。
接下来，我们轮流蹲守在那水坑边，一个负责慢慢驱赶，一个负责准备下手。没多久又逮到了一条，不过这次可没像刚才那么顺利。那条鱼动作超快，先是让我扑了个空，最后还是陆佳怡眼疾手快，挥手一捞才勉强抓住。我们两人一起哈哈大笑，喜悦在夕阳下的礁石滩上延续。
大约过了十来分钟，水坑里剩下的鱼好像开始“绝望”，再也不敢贸然冲击出口，而是瑟缩在水坑的暗角里，看着我们的手影一动就惊慌后退，死活不肯靠近。我们彼此对视一眼，互相耸肩：“算了，抓到两条已经够不错了，再耗下去也不见得能有所突破。”
“也是。万一再等下去，潮水要是突然涨了，就把这口水坑填上，我们可就全身湿透，也来不及跑。”陆佳怡拍了拍我，“走，咱们先找找其他地方，还有不少礁石缝呢。说不定能碰到海螺或者蛏子，这些可都是下锅的好料。”
我们收拾好小桶，将之前临时搭建的石堤稍微扒拉开，让剩下那几条可怜的小鱼能自行回归海洋。这小小的善意，也算是对大海资源的一点尊重。
走过几块相对平坦的岩石，我们发现前方有一片较为平滑的沙滩与礁石交界处。海浪一波波拍打着沙面，却并没有完全浸没那里的海水洼地。夕阳已经接近海平面，金红色的余辉映得海面闪闪发亮。我们踩过沙地，脚底微微下陷，感觉到一股柔软与湿润。
“我觉得这里可能会有蛤蜊，或者沙滩小虾。”我指了指那些小水洼，“你看，沙子里有些小洞，可能是贝类或者小虾的呼吸孔。”
陆佳怡点头：“我小时候可喜欢在这样的沙滩上找蛤蜊、花蛤和花甲之类的，一扯出来一大把。要不然我们挖挖看？”
“好，你负责拿小铲子，我把桶放在旁边，你挖到什么就扔进去。”
我们赶忙从随身背的帆布包里翻出了一把小铁铲，这是我特意准备的工具。她蹲下身，用铲子对准沙地表面一挖，沙子顺着铲面哗啦啦地滑下来。刚开始几下并没见任何收获，可当她挖到第三下的时候，一抹白色的贝壳边缘闪进了我们视线。
“哎，真的有！”她惊喜地把那枚贝壳从沙子里抠出来，用手一抹，露出椭圆形的斑纹，“看来是个花蛤，挺大的。”
“快看看里面是不是还活着？”我提着桶凑过去。
她往贝壳缝隙里瞅了瞅，能看见里面的软体部分还紧紧闭合，显然是活的。她喜滋滋地将花蛤往桶里一扔，继续兴奋地动起铲子：“我们多挖几下。要是能有半桶蛤蜊，那今晚的海鲜汤可就鲜上加鲜了。”
我们在这片区域又找了十几分钟，果然挖出了不少花蛤。虽然不是特别大，但也足够做一锅汤或辣炒。期间，我们还能听到不远处也有人在赶海，偶尔传来欢笑声，显然他们也有不错的收获。
“好了，差不多吧？我们已经有几条鱼、一只大肉蟹，还有这些贝类，够吃了。”我看着桶里渐渐增多的“战利品”，心里已经开始盘算晚上的海鲜盛宴该如何下厨。
“那走吧，先往回走，我可不想在这里再被海水追着跑。”陆佳怡提议，“再等一下，天都要黑了，赶海虽然好玩，但天黑就不好看清脚下了，危险。”
我点头同意：“确实，赶海最重要是安全。要是天黑了，谁也不知道礁石缝里会有什么。我记得昨晚听人说，有人踩到个藏在岩石底下的海胆，脚板扎得血淋淋，特痛苦。”
“哎呀，想想就后怕。幸好今天我们只是被贝壳划了一下，算是小事。”她低头看了一眼小腿上那道细长的擦伤，还带着些许红痕，但并不严重。
“回去后记得用清水冲洗一下，拿药水擦擦，免得感染。”我提醒她。
她回头冲我做了个鬼脸：“知道啦，你放心，我没那么粗心。回去后得好好包扎，毕竟明天还想再来一趟呢，这地方可太有意思了。”
“看来你是打算天天都来赶海了？”我故作惊讶地看着她。
“谁让这里这么好玩？而且每次退潮带来的收获都不一样啊。”她笑眯眯地回答，“要不是我们得回去准备今天的海鲜大餐，我还真想再摸一会儿螃蟹，看看能不能抓到一条更大的。”
我们一边聊，一边踩着渐暗的夕阳余晖往海岸方向走去。身后，浪花一次次冲刷着那片礁石滩，我们仿佛能听到海浪轻声道别：“下次再来哟。”
回到小院后，天边的最后一抹金色也渐渐隐去。陆佳怡迫不及待地将大螃蟹、小鱼和花蛤一一倒进了院子里的大水盆，让它们先在清水里净养一会儿。她抬眼看了看我：“先吃什么？”
我弯腰捞起那只大螃蟹，仔细端详：“这只肉蟹是今天的主角，不如来个简单的姜葱炒蟹，最大程度保留鲜味。那两条小石斑鱼做个清蒸吧，肉质鲜嫩，加姜丝和葱花，再淋一点热油，香得很。至于花蛤，可以一部分留作葱油炒花蛤，另一部分做海鲜汤。你觉得呢？”
“好啊，我也早就馋姜葱炒蟹了。”她毫不犹豫地拍手赞成，“不过我们要先把东西都洗干净，鱼的鳞和鳃要清理，螃蟹要刷干净壳子。你负责处理鱼，我来刷蟹，然后我们再一起洗花蛤。”
“行，我先处理鱼。石斑鱼不用刮太多鳞，稍微刮一下就好。这种小石斑本身也没多少鳞，就特别适合清蒸。”我边说边拿起案板和小刀，“你小心点啊，别再被蟹钳夹到。”
“放心，我抓过它一次，它再想夹我可没那么容易了。”她俏皮地笑着，伸出手指在螃蟹的背上点了点，“嘿，乖乖等着被炒吧。”
厨房里水声哗哗，刀子剁东西的咚咚声，还有我们不时的交谈声，汇成一首忙碌又温暖的晚间“交响曲”。夕阳彻底隐没，夜幕降临，但院子里的灯光让我们能清晰地看见手头的活。海风依旧吹拂，带来夜色中更明显的潮湿感，也让这傍晚的空气中多了几分咸味。
等到食材全部洗净，我接过陆佳怡递来的锅铲，开始掌勺。她则在一旁备好了配料，有姜片、葱段、辣椒等，甚至还找出了些甜辣酱。大螃蟹被我们剁成了几块，放进热锅里翻炒时，“嗞啦”作响，蟹壳渐渐变成红亮的颜色，鲜味扑鼻而来，让人食指大动。我们俩不时交换一个激动的眼神，仿佛已经看到了那让人口水直流的成品。
与此同时，另一只锅里蒸着鱼。清蒸讲究火候和时间，太久会让鱼肉变老，太短又怕不熟。我们仔细看了看时间，等到热气散出丝丝的鱼香，一揭开锅盖，只见那条小石斑鱼的鱼眼凸起、鱼鳍外张，白皙的肉质似乎轻轻一拨就能脱落。再淋上一勺滚烫的热油，滋啦一声，蒸鱼豉油和葱丝的香味瞬间爆开。
花蛤这边也没闲着，一半在炒锅里和葱姜辣椒一起翻炒，让蛤蜊壳慢慢打开、汤汁浓郁；另一半则被放入了清汤锅里，配合海带丝、豆腐块一起煮，汤色变得奶白，飘着鲜香。
“哎呀，这滋味简直——”陆佳怡深吸一口汤锅上飘起的热气，“我每次闻到海鲜汤的香味，就觉得人生无比美好。”
“那就赶紧盛一碗，先喝口汤解解馋。”我笑着提议。
最后，我们把姜葱炒肉蟹、清蒸石斑鱼、葱油炒花蛤和花蛤豆腐海带汤都端上桌，加上白米饭，再配上一点拍黄瓜、小咸菜，摇身一变，就成了一桌丰盛的海鲜盛宴。餐桌的灯光柔和地照亮食物的一抹金黄与玉白，空气中都是鲜美与温暖的味道。
“开动咯！”她举起筷子，迫不及待地先夹了一块蟹肉。轻轻咬下一口后，她眼睛都眯起来了，“嗯！我爱死这个味道了，又鲜又甜，还有姜葱的香气，简直绝配。”
“是吧，我就说直接炒最简单又最能体现海鲜本味。”我也跟着尝了一口，蟹肉饱满细嫩，还带着大海特有的甘甜，果然令人难忘。
随后，我又尝了清蒸石斑鱼，鱼肉嫩得一抿就化开，姜丝和酱油的味道恰到好处地烘托出鱼的鲜美。再来一勺花蛤海带汤，汤头鲜美无比，花蛤在高温下全部张口，一口咬下去，满嘴都是鲜甜。
我们边吃边聊，回味着在礁石滩上翻找的每一个细节。每当提到抓螃蟹时的机智与手忙脚乱，或者是抓鱼时的惊险与喜悦，我们就忍不住哈哈大笑。即使脚上还有被贝壳划破的痛痕，但此时却觉得一点都不算什么，因为海鲜的美味和那种亲近大海的满足感早已把那些小痛小伤冲淡。
“我觉得，这次赶海最大的收获，除了这些海鲜，更是那种回归自然的快感。”陆佳怡晃了晃手里的汤勺，“我们在都市里忙久了，难得找到这种贴近大海、贴近生活本真的感觉。”
我放下筷子，认真地点头：“是啊，大海总是能带给人不一样的能量。以前我只在假期匆匆路过海边，哪有像这几天这样真正蹲下身子、亲手去摸螃蟹、抓鱼、挖蛤蜊。大海还是那个大海，千百年来一样潮来潮往，但我们对它的理解却又多了一层。”
“所以我决定，明天还要早起去海边，再赶一次海。你呢？”她笑吟吟地看着我。
我故作深沉，端起茶杯喝了一口，才慢悠悠地开口：“当然要去。你以为我只想赶一次？再多跑几次，或许还能碰到更多品种，比如鱿鱼、海参、章鱼之类的。万一真抓到个大章鱼，那就更开心了。”
她开心地举起筷子朝我比划了一下：“好，明天见到章鱼，我们就一起上，绝不能让它跑了。”
夜色慢慢加深，院子外面虫鸣声和海浪声交织，月光洒在屋檐上，也映在我们脸上。桌上的菜还剩下一些，我们却已经心满意足了。每个人都觉得，这次赶海就像一场美味又充满惊喜的探险。大海的神秘和馈赠，让平凡的日子里多了几分惊奇与满足。
“真是一场幸福的冒险啊。”我看着她，轻轻一笑，“谢谢你陪我走过那片礁石滩，也谢谢大海的慷慨。”
“别这么客气，”她眨眨眼，“明天还要继续呢，等抓到更大的鱼或章鱼，再一起庆祝。”
“行，那咱们明早就出发。你先养好精神。”我拉着她起身收拾碗筷，“等我们以后回想起来，一定会记得这段和大海相伴、和夕阳为伴、和海鲜美味相伴的时光。”
陆佳怡用力点头，脸上依然挂着兴奋与憧憬。的确，赶海的乐趣在于每一次都有新发现，也在于与大海零距离的交融。也许在更遥远的未来，我们会记不清具体抓到了多少条鱼、多少只螃蟹，但我们永远不会忘记，那片夕阳余晖下的礁石滩，以及拨开海水后，见到一个全新世界的那种惊喜和感动。
陆佳怡伸了个懒腰，左右活动了一下肩膀和手臂。
两人合力将黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼都抬进船尾准备好的保温箱中，海水加冰块一浸，略微能保证鱼的新鲜度。刚放进去，那两条鱼还不时在冰水里拍打尾巴，扑腾出阵阵水花。
“oK，收拾妥当！咱们继续！”
王秋荷拍拍手，把湿漉漉的手掌擦到毛巾上，然后再次检查钓竿和鱼线。
“你的饵料还够吗？要不要再换个更大块的，这样说不定还能吸引更大的家伙。”
陆佳怡摸了摸随身的小饵料盒，仔细查看剩余的海虾、鱿鱼条等，“我这里还行，不过咱们得省着点用。要是想晚上再去赶海，可不能把饵料都耗光了。”
喜欢赶海：海岛小渔女每天万斤大海货请大家收藏：(m.tcxiaoshuo.com)赶海：海岛小渔女每天万斤大海货天才小说更新速度全网最快。