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第013章 清蒸石斑鱼

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周氏又快速地将生姜切片,大葱也切片,然后将葱姜片塞到鱼肚子里。

周氏找来一个能够装得下石斑鱼的大盘子,在盘子底部摆上姜片,以及几段葱段。放上石斑鱼,然后把葱姜切成细丝铺在石斑鱼身上。

周氏又在鱼的身上淋了一勺油,之后就将已经蒸好的蒜蓉粉丝蒸龙虾给取出来,把石斑鱼给换上去。

“这个龙虾一会儿再吃,现在你们等着,不然吃多了一会儿吃饭的时候就吃不下好吃了知道了吗?”周氏叮嘱陈浔阳他们几个道。

“烈阳,把米给洗干净了,咱们先做点稀饭。”因为现在粮食也是挺贵的,大家也不可能给蒸大米饭宴请宾客,毕竟都不是什么富裕人家。

周氏在蒸石斑鱼的时候,打开另一口已经烧开了水的大锅,然后让陈烈阳把米给洗干净,然后开始煮稀饭。

不过周氏并没有随随便便的煮稀饭的,她还把已经处理干净的龙虾头给放进去调味,准备做虾头稀饭。

忙活了几个小时,等天逐渐暗下来,陈铁铮就去请人过来吃饭了。

陈铁铮最先去的还是村子里德高望重的几位老人家里,请他们过来吃饭。

“三爷,您是咱们陈家辈分最高的长辈了,如今我回来了,我家闺女出生,这双喜临门的喜事,我想请您去给我撑撑场面。”陈铁铮很诚恳地说道。

浅湾村是杂姓村,村子里各种姓氏的人家都有,但是怎么说发展多年,陈姓也是一支人丁旺盛的家族了。

三爷就是陈家辈分最高的长辈,今年都七十多岁了,身子骨算健朗。

三爷在这个战乱的年代还能如此安享晚年,也是因为他的子孙有出息,还足够孝顺。

如此有福气,明事理的老爷子,陈铁铮当然要请他去家里撑撑场面。

三爷也是对陈铁铮很和善,因为陈铁铮从小就对大家很友善,老人们都挺喜欢他的。

更何况陈铁铮还当了这么多年的兵,保家卫国多年,老人们更加的喜欢他了。

“行,听说你们父子今天打了不少的好货,老头子我也去尝尝。”三爷笑呵呵地点头,应了陈铁铮的邀请。

“信平叔也一起啊。”陈铁铮对三爷旁边的中年人说道。

中年人陈信平是三爷的小儿子,也就是比陈铁铮大了十岁而已。

陈信平还是村干部,虽然不是村长却也有点话语权的。

邀请了三爷和陈信平,陈铁铮说让他们赶紧过去,他还要去请其他人后就走了。

陈信平看着陈铁铮急匆匆的背影好一会儿,回过神来看向三爷道,“爹?走吧?”

“嗯。”三爷站起身,在小儿子的搀扶下走向陈铁铮家。

陈铁铮这次邀请了十个人,三爷和陈信平,村长和他儿子,村子里另外两个辈分高的老人,自己几个陈铁铮的兄弟。

十个人到了陈家,陈家的桌子上已经摆满了碗筷了各种美食。

周氏特地分出了一些食物来,放在了屋里让于氏和孩子们一起吃,男人们则是在院子里吃的。

反正男人们还喝酒,现在天气虽然有点冷但是又不是冰天雪地的,不怕冻坏了。

周氏这次是大显身手了,做了满满一桌的香辣梭子蟹、蒜蓉粉丝蒸龙虾、清蒸石斑鱼、红烧肉、豆角炒肉、红烧鱼、蒜炒红薯叶、韭菜炒鸡蛋、枸杞龙虾稀饭和鲫鱼萝卜汤。

当然别看菜色不多,可是份量却很足的。

“铁子家的,这鲫鱼萝卜汤你喝一点,对身子好。”周氏给于氏盛了一碗汤,递给于氏时劝道。

“鲫鱼汤下奶,冬天吃萝卜大补,你尝尝怎么样。”周氏说道。

“好的,谢谢婶子了。”于氏很听话地接过汤碗,一口一口地喝汤。

“来你们也吃饭,尝尝苏奶奶的手艺怎么样。”见于氏喝了汤,周氏又开始照顾陈烈阳他们吃饭。

“嗯,苏奶奶做的很好吃。”陈浔阳吃得很开心,嘴边不注意还沾上了些许的

“好吃就多吃点。”周氏笑呵呵道,“不过这些螃蟹啥的你们不能多吃,螃蟹是寒凉的吃食,小孩子吃多了伤胃。”

“我啊,也是好久没有吃过这么多的好东西了。自从我家苏石走了以后,我们就没吃过这么好的东西了。”周氏感慨地说道。

“如果不是托了暖暖丫头的福分,我们祖孙俩还不知道啥时候才能吃到这么好吃的东西呢。”周氏笑呵呵地说道。

于氏喝完了一碗鲫鱼萝卜汤后,又在慢慢地吃枸杞鲜虾粥,听了周氏的话后也笑了笑道,“我们也很久没吃了。”

“这些年烈阳他爹都不在家,烈阳他们又小,也许久没有吃这么多的肉了。”于氏笑呵呵地说道。

“是啊,这都是因为铁子他回来了啊,你们的日子也不会再像以前那么苦了。”周氏提起陈铁铮就想起了自己的儿子苏石,那个据说已经丢了命的儿子,心情很有些低落。

如果不是有了三年的缓冲期,她今天会更加的失态。

“婶子也会有那一天的,等苏桥小子长大了您也就可以享清福了。”于氏赶紧安慰道。

周氏被于氏这么一说,也看向坐在旁边吃得很认真的孙子,脸上终于露出了笑容。

“是啊,我家乖乖长大了,我就可以享福了。”周氏笑呵呵地说道。

“现在都已经解放了,建国了,以后就没有那么多苦了。”周氏笑得很开心道。

她始终认为儿子之所以会出事,是因为国家战乱的关系,是日本鬼子的错。

周氏不知道的是,即使现在已经建国了,可是这段时间也不是太平日子。

屋子里的妇女儿童们吃得很开心,而已经十三岁的陈烈阳和十岁的陈朝阳就陪在父亲的身边帮忙待客。

过来吃宴席的大家或多或少都给陈铁铮家带了点礼物过来的,也算是给暖暖的洗三添了洗三礼了。

大家伙在看见陈铁铮家准备了这么多,这么丰盛的菜色的时候都忍不住惊讶。

“铁子啊,你怎么准备这么多吃的?这么多鱼虾肉啊的,你家也不是那么富裕,怎么准备这么多?”三爷看着桌上丰盛的螃蟹鱼虾肉,不赞同地对陈铁铮道。

“你家的日子也不好过,怎么准备了这么多东西了?”其实三爷还有一点就是觉得,陈铁铮家不富裕却为了一个闺女的洗三就准备做这么丰盛,在他看来很不好。

三爷也不是那种很重男轻女的人,可是毕竟是长辈老人家,都遵循了古思想,都觉得儿子才是根本,所以三爷觉得对闺女不至于虐待但是也不至于这么宠着。

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