白糖的奇迹极大地鼓舞了士气，卡布马不停蹄，立刻投入到另一种潜力巨大的商品研发中——高度蒸馏酒。
部落早已掌握了发酵技术，用剩余的粮食（如粟米、野果）酿造低度的酒醪（浊酒）或果酒，但酒精度低，易酸败，口感浑浊。卡布的目标是利用蒸馏技术，提纯出酒精度高、清澈透明、易保存、口感烈性的“白酒”。这种饮品不仅本身价值极高（尤其对于好酒的原始部落），还能作为消毒剂、溶剂，甚至在未来可能用作燃料。
蒸馏的原理与提取花露水类似，但要求更高的温度、更好的密封性和更高效的冷凝。卡布总结了制作香水蒸馏器的经验，设计制造了更大型、更坚固的蒸馏设备。锅体采用厚壁、耐烧的陶罐，导气管则尝试用打通竹节后内壁打磨光滑的粗竹管，或者用交易来的少量铜料捶打成薄壁管，接口处用融化的蜂蜡、松脂和黏土混合物仔细密封。冷凝部分采用螺旋盘绕的薄壁陶管，置于流动的冷水槽中，以增强冷凝效果。
第一次正式试验，他选用的是已经发酵好的、酒精度相对较高的粟米醪糟。将醪糟倒入蒸馏釜中，灶下点燃炭火，缓慢加热。酒精的沸点（约78°c）低于水（100°c），当加热到一定温度，酒精会优先汽化，带着部分芳香物质上升，通过导气管进入冷凝器。
卡布和制酒小组的成员紧张地盯着导管的出口。时间一分一秒过去，终于，一滴、两滴……清澈透明、散发着浓郁、刺激酒香的液体，缓缓滴入下方承接的陶碗中！这液体与以往喝的浑浊、微甜的发酵酒截然不同，气味强烈而纯粹，是前所未有的体验！
卡布小心地接了一小杯，凑近闻了闻，一股辛辣的气息直冲鼻腔。他浅浅尝了一口，一股火辣辣的感觉瞬间从口腔蔓延到喉咙，带来灼热的刺激感，随后才是一股粮食特有的醇厚余味在口中散开。虽然口感略显粗糙，刺激性很强，但这确实是酒精度高得多的蒸馏酒！成功了！
他意识到，初次蒸馏得到的酒（“酒头”）杂质较多，口感暴烈。于是进行了二次蒸馏，舍弃最初馏出的少量酒头，取中间段酒精度高、口感相对纯净的“酒心”，最后馏出的“酒尾”也单独收集。将“酒心”部分放入陶坛中，用泥封口，陈化一段时间，使酒体变得柔和。
“好烈的酒！”硬骨长老被邀请来品尝，一口下去，呛得满脸通红，连咳几声，但很快一股暖流从胃里升起，通体舒泰，不禁大呼过瘾，“这酒才够劲！喝了浑身暖和，胆子都壮了！这才是勇士该喝的酒！”
高度白酒的试制成功，为卡氏商会添加了一款重量级商品。卡布将其命名为“烈火酒”，并开始探索用不同原料（如野果加入酿造果味白兰地，或用蜂蜜酿造蜜酒）来丰富产品线。这“烈火般的饮料”，注定将在好酒的原始部落中受到狂热追捧，成为贸易中的硬通货。醉人的事业，就此如火如荼地展开。
喜欢周深应援文合集请大家收藏：(m.tcxiaoshuo.com)周深应援文合集天才小说更新速度全网最快。