雁过留声时咖啡未温

小九点九

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第72章 酿不出的,才是真甜

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晨光漫过酿酒坊的木窗时,孟雁子的指节还抵在第七个酒坛的坛颈上。

坛壁的水珠顺着她虎口的薄茧往下淌,凉意渗进肌理,像母亲临终前输液管里的药水温度。

小陶。她的声音哑得像砂纸擦过陶罐,帮我搬梯子。

穿白大褂的姑娘应声上前,发梢沾着晨露。

梯子架稳的刹那,雁子仰起脸,七坛预熟酒在梁上投下深褐的影子,坛身的裂纹在光里蛛网般蔓延。

她伸手摸向最近的那坛,指尖刚触到泥封,陈酿混着苦药的气味突然涌进鼻腔——是她上周偷加的化疗药残留,是她用记忆强行截取的第三年风味。

哐当。

第一坛落地时,酒液溅在青石板上,惊得梁上的麻雀扑棱棱飞起来。

雁子蹲下身,看琥珀色的液体在砖缝里蜿蜒,突然笑了:原来我总说记住所有,其实是用记忆当刀,把时间切成了标本。

小陶蹲在她对面,发顶翘起的呆毛跟着点头:气象站数据显示,你记的花期比实际早了十七天——酒在按你的记忆发酵,不是自然规律。她推了推眼镜,指尖轻轻碰了碰酒液,就像您总把沈婆婆的药单背得滚瓜烂熟,却忘了她去年说过,中药要配着桂花糖喝才不苦。

雁子的呼吸突然顿住。

去年深秋,沈婆婆攥着她的手絮叨:雁子啊,我这把老骨头喝药苦,要是能有你妈酿的桂花糖......当时她忙着记药单,顺口应了句下次带,却再没想起。

第二坛砸在第一坛酒液旁,酒花溅到她裤脚。

老苏不知何时站在门口,怀里抱着新陶坛,坛身云纹被晨光镀了层金边:丫头,好酒会自己找路。

我这坛子是陈泥烧的,能透气。他走过来,掌心摊开一朵干桂花,沈婆婆去年晒的,我收着。

桂瓣蜷曲如金箔,边缘泛着浅褐。

雁子伸手去接,指腹触到花脉的刹那,记忆突然涌来——沈婆婆坐在葡萄架下晒花,碎金般的阳光落满竹匾,她抬头说:雁子,等花干了,我教你做糖。

第三坛。她声音发颤,老苏叔,帮我扶梯子。

七坛酒全部倒回地窖时,晨雾已经散了。

雁子蹲在地窖口,看酒液汇入地下的陶瓮,像一条闪着光的河。

小陶递来泥团,老苏的陈泥混着沈婆婆的桂花,在她掌心暖烘烘的。

她捏起泥团封坛,指甲在泥印上刻下歪歪扭扭的字:从今日起,重新等三年。

雁子!

吴妈和马姨的声音从院外传来。

吴妈鬓角的银簪晃着光,扑过来搂住她时,身上还带着油泼面的香气:傻丫头,酒能重酿,人要是没了自己,可就真没了。马姨抹着眼睛,手里攥着块蓝布包裹:我把你妈当年的酿酒笔记找着了,她说酒要顺着节气长,人要顺着心活

雁子接过蓝布,手指触到布角的针脚——是母亲的手,她记得,每一针都歪歪扭扭,因为化疗后手抖得厉害。

她打开包裹,泛黄的纸页上赫然写着:雁子一岁,教她唱《月光光》,她笑出两个小酒窝。

眼泪砸在纸页上,晕开一片模糊。

她突然起身,跑回酿酒坊,从抽屉最深处摸出母亲的病历复印件。

纸页边缘被她翻得毛了边,每一页都标着红笔批注:3月15日,紫杉醇,8:00am5月20日,白细胞2.1,需升白针。

她将纸页一张张投入空坛,火舌舔着纸角,这次我不记了,我试着活。

火苗映着她的脸,恍惚间,母亲的轮廓在火光里浮起来——不是靠记忆里的病历和药单,是靠那些被她刻意遗忘的片段:母亲抱着她唱《月光光》时的温软怀抱,化疗后强撑着给她煮的西红柿鸡蛋面,临终前用冰凉的手摸她脸说雁子要快乐。

叮铃——

老酒馆的铜铃在巷口响起来。

李咖啡站在酒窖里,手里的玻璃滴管闪着光。

他昨晚在巴黎往返机票的碎片里蹲了半宿,现在眼尾还泛着青。

酒窖的潮气漫过脚踝,他打开带来的玻璃罐,预感酒的残液在罐底泛着幽蓝,像块凝固的星空。

不为未来,不为过去。他对着空气说,声音撞在酒桶上,为正在呼吸的这一秒。

最普通的玻璃杯搁在橡木桌上,他倒入金酒基酒,蜂蜜在液面化开,像一滴融化的阳光。

最后一滴预感酒落进去时,酒液突然泛起金晕,既没凝成水晶般的固态,也没裂成碎冰,只是安静地晃着,像清晨的湖面。

他在杯底贴了张便签,字迹被酒气晕开:。

社区开放日那天,酿酒坊的门楣挂着新扎的艾草。

雁子穿着蓝布衫,带着二十几个居民站在封坛前。

七只新陶坛排得整整齐齐,坛身的云纹在阳光下若隐若现。

小陶操作着笔记本电脑,投影在墙上的菌群影像让老人们发出惊叹——正常发酵的菌群像星河,缓慢而有序;预熟酒的菌群则如乱流,横冲直撞。

您看,小陶指着屏幕,慢的,才是活的。

未完成,不必完......

盲杖轻敲地面的声音从门口传来。

阿弦穿着月白旗袍,发间别着玉兰花,指尖抚过琴弦:我新谱的曲子,断弦处......她顿了顿,琴弦突然流出清亮的和音,长出了新的音。

雁子笑了,眼角的泪在阳光里闪。

她转头时,瞥见老酒馆的方向,玻璃窗内有个熟悉的身影——李咖啡正举着向客人解说,暖黄的灯光落在他发梢,像撒了把桂花。

她没过去,只是站在原地,任风掀起衣角。

包里的手机震动,小陶的消息跳出来:检测到您上周遗忘的三段记忆,正在缓慢恢复——包括您妈教您唱的第一首儿歌《月光光》。

月光升上古城墙时,雁子沿着城墙根往家走。

青砖被夜露浸得发亮,像一坛终于等到时辰的桂花酒,无声开坛。

她摸出手机拍了张照片,刚要发朋友圈,社区群的消息弹出来:小星说今晚议事厅有惊喜,记得来!

她拐进朱雀巷,远远看见社区议事厅的窗户透出暖光。

透过玻璃,小星的身影在投影布前晃动,手里举着张手绘草图——只是个模糊的轮廓,像朵正在绽放的花。

风送来老酒馆的琴声,是《此刻》的旋律。

雁子加快脚步,鞋跟叩着青石板,发出清响。

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