巷子里各家的围墙都不高,一个个嗖地蹿上墙头,还有的小老头、小老太嫌墙头视野不好,索性一咕噜爬树上,手里还不忘捧一爪瓜子。
“哎唷,这刚办喜事,咋人就厥过去了?”
“谁知道呢,吵吵一早上了,活人都得被吵死去!”
“死了?不是说这新媳妇是福星,咋前脚进门,婆母后脚就死了,这怕是灾星吧。”
“啥狗屁福星?昨儿个嫁进来,就带了那两箱笼嫁妆,寒酸得都要笑死人了,怕是他们两家自己封的福星!”
“是啊,我听说这新媳妇开了个糕点铺,亏得裤裆都要没了。”
“铺子黄了,又把婆母气死,这新媳妇邪门得紧啊……”
一声盖过一声的议论,让正得意的陆娇娇俏脸一点点黑了下来,而地上晕得正起劲的沈白氏,却是心情复杂,她头一次知道,死一回竟然能这么畅快……
比起青云巷的鸡飞狗跳,数百里之外的古槐村却是一片和气。
天光刚亮,村子里各处可见炊烟升起。
各家汉子喝上一碗热粥,又飞快嚼两个菜饼子,便扛起锄头,干劲满满地往往村尾走。
而村尾陆家小院,陆绾绾刚洗漱完,一道兴冲冲的声音忽而蹦了进来。
“陆姐姐,你要的石螺来了!你看看,这一桶够不够?要是不够我再去摸一些……”
小人儿比起逃荒时,窜高了不少,脸上也长了一圈肉,可他提着一个人高的木桶往院里走,像是一个只坐一人的跷跷板,一个劲往桶边偏。
而桶里,全是指头大的石螺,一个堆一个,堆得桶口都垒成了小山。
“你摸这么多螺做什么?不是跟你说,只要一海碗就够了。”陆绾绾有些哭笑不得,见他浑身湿漉漉,头发上都在滴水,赶紧给他提了一桶热水到杂房。
“快去泡个热水澡,别着凉了。”
“好。”东儿乖巧点头,进房后迅速冲了个战斗澡。
再出来时,却见陆绾绾正提着螺桶往大木盆里倒,许是一个木盆不够用,她又去灶房拿了两个水桶,然后往盆和桶里一一倒上一层水,最后,搬到院墙靠阴的地方一字排开。
“陆姐姐这是在做什么?不是吃烤田螺么?”东儿满眼好奇。
这些石螺肉不多,味道还贼腥,不舍得放狠油根本没法入口,所以,平日除了古槐村里馋嘴的小娃娃们偶尔会摸几个烤着吃,其他大人几乎不会碰这些石螺。
不过,他们烤着吃,也是摸了就直接用石头锤出肉,然后上火烤。
可看陆姐姐这模样,倒像是要养石螺一样。
“让它们吐沙。”陆绾绾笑着解释,“这石螺泡上三天,螺肉里的沙就能吐得干净,吃起来不会硌沙,而且腥味也会少一些。”
“原来是要泡水,难怪每次和春草她们吃烤螺肉,总能吃到沙,还忒腥!”东儿恍然喃喃,随即,眼神一亮,“这些螺泡完之后,陆姐姐也是要烤来吃吗?”
他吃过几回陆姐姐烤的肉串,不管是逃荒路上时烤的,还是来古槐村之后,味道比他们烤的都强太多了,光是一想起都忍不住流口水的那种。
这螺肉泡完沙,再经一遍陆姐姐的手。
烤出来定会香得人想将舌头给吞掉!
陆绾绾见他舔唇的模样,有些忍俊不禁地摇摇头,“不是,是准备做螺蛳粉用的,不过你想吃烤螺肉的话,等吐完沙也可以安排上,反正这些石螺够多。”
“螺蛳粉?”东儿怔了怔。
一双乌黑的眼睛转了半晌,才恍然点点头,“原来这些石螺还可以磨成粉能吃,这个螺,螺蛳粉是直接吃,还是做药呀?”
陆绾绾嘴角一抽,“不是那个粉,而是类似于面条的粉,不同的是,面是用麦子做的,粉则是用大米磨成,而且,粉比面更有嚼劲,而这些石螺只是螺蛳粉里的一个臊子。”
这几日,她暂时没想到对付瘴气的法子,倒是想到了臭豆腐的替代品:螺蛳粉。
比起臭豆腐来,螺蛳粉中的臭更直接,也更浓烈,对于五阴嗜血蛊那种厌臭的东西而言,绝对是一个大杀器,多少能安分一些。
东儿似懂非懂噢了一声,“那我帮陆姐姐一块做螺蛳粉!”
“好啊。”陆绾绾笑着颔首。
当即让他去灶屋舀半斗米,自己则是去杂房腾了一个空盆出来,将盆洗干净后,便把半斗米泡在了木盆里,再用一个竹簸箕盖上。
制作螺蛳粉,首先是要做出米粉。
而米粉,在这儿没机器的情况下,只能全部按手工古法来,从大米到米粉,需要经过泡米、磨浆、压团、榨粉四步。
这会儿趁着泡米的功夫,陆绾绾带着东儿往古家去。
家里没石磨,现打也不现实,但古家卖了这么多年的豆腐,肯定不会缺磨子,她想先跟古芸儿借用来磨个米浆。
从村尾小院去古家,中间要经过工坊那处。
经过三日时间,工坊的地基已经全部清整出来,青砖和小青瓦也陆陆续续到位,现下,村民们已经开始在砌砖,男人们光膀挑砖,妇人们和泥递砖,一个个干劲十足。
外围的人瞧见陆绾绾的身影,立马笑着打招呼,手上的动作却是更加卖力了。
十二文一日的活计,还包一顿中饭,饭里还有鱼有肉,傻子才不珍惜。
关键是,只要干得好,指不定之后就能进工坊。
那可是能挣一辈子的。
而这一切,全是眼前这个小姑娘带来的,此刻,一双双眼睛看陆绾绾就像是逢年过节看自家老祖宗一样,只恨不能再插三根香给供上。
陆绾绾多少明了众人心思,却也不在意,一一笑着寒暄几句后,依旧不疾不徐往古家去。
倒是她身后的东儿,望着少女一副女将军巡视战场的模样,也悄悄跟着将脊背挺得板板正正,嗯,他不能给他陆姐姐丢脸!
二人到古家的时候,古芸儿正在院子里磨豆腐。
旁边,一个四十岁上下的妇人在旁边帮忙添豆子,二人身后,已经摆了四桶磨好的豆汁,一走进院,便能闻到一股浓郁的豆香味。
“古婶,芸儿!”陆绾绾领着东儿上前打招呼。
添豆子的妇人正是村长老伴,古芸儿的娘亲,不过身子不大好,平常鲜少出门,连村子里不大走动,陆绾绾先前也只在找古村长买地时见过一面。
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