野葱虽然好吃,但是放久了也会蔫吧浪费,而且蔫吧了也不怎好吃,所以可以的话每天扯一点最好,反正现在这个土地空着也是空着。
让野葱长在这里,也算是一个开放式菜园子了。
扯葱一时爽,收拾火葬场,当时他们扯葱的时候光顾着努力想扯得更快更多,所以扯的野葱里夹了很多要么生的或者干的杂草还有根部的湿泥也掺杂了不少。
那些草和泥都没有弄干净,这会儿回到知青点准备拿出来洗了用来做晚饭的时候,突然发现那些野葱里面掺杂着很多的干草和泥巴,光看着就不能直接吃,
要一点一点的把那些野葱去掉干草和泥土,又要整理出来把叶尖上干黄的部分去掉。
把上面把那些东西去掉后,然后再把泥巴洗干净之后,葱头上还有那种像蒜头上的小须须也要去掉。
这些说着挺容易,但是赵园园看着自己背篓里那一大团黄绿相间的东西,像是缠在一起的毛线一样的野葱顿时有点头痛,但是那些婶子都说好,她也有点好奇,也只能耐着性子一点一点的把它们清理出来。
然后她就感觉怎么都理不完似的,渐渐的理到最后,整个人都心生一种绝望感,但套入是国人最常说那句来都来了,这时候改编成扯都扯了,还能把它们扔了不成,于是只能麻木的理着。
清理了一小部分,然后看着那些洗的干干净净的葱,青白相间的,还挺新鲜,看着就挺有食欲的,就是葱头上还有那些小须须比较碍眼,赵园园又拿刀把它切了。
后面她觉得这样挺麻烦的于是就直接理好一根就用大拇指留出来的指甲,把那个小须须给掐掉,刚开始确实挺快的,而且感觉挺顺手的。
但是弄了一会儿,她又感觉她的大拇指甲盖有点要翻的感觉。
指甲缝里又酸又辣又痛,还有点红,像是有血丝泌出,这可给她吓坏了。
要知道现在天天在这乡下干活,时不时的就受一点伤,她可爱惜自己现在这身子了。
每次干活都小心翼翼的。
结果越是小心越是容易出错,很多伤害来得让人防不胜防。
她着实没想到就这平平无奇清理个野葱也能给自己整受伤了。
果然那些婶子说的没道理,别看这乡下的生活平平无奇,每天就日出而作,日落而息,但是这其中蕴藏着各种伤害身体的危险,一不注意,自己的身体就会千疮百孔的。
简直太可怕了,感觉着自己指甲上的丝丝疼痛,赵园园皱了皱眉,然后看看她清理出来的野葱,大概有两大把了。
就算这绿叶子菜遇热缩水也够自己吃两顿了。
被篓里还剩不少,如果她的手没有受伤,她是想一下子全部给理完的。
之后吃的时候直接拿出来吃就可以了,不用每天就都要麻烦的,抽一点时间来理这个东西。
现在还剩这么多她又不想自己的手伤上加上伤,所以只能等一下拿到房间里面去,假装是放在房间,然后放到空间里面去。
等到有空的时候再拿一点种到空间里面的土地上,到时候自己空间里就有源源不断的野葱吃了。
也不用再这么费劲巴拉的和其他人去玉米地里面抢这些野葱了。
这时周兰从他们屋前路过去上厕所回来,看到赵园园皱着眉,一直盯着自己的指甲看。
而她面前摆放着装着野葱的背篓,水盆还有一个装野葱的篮子,篮子里面装了不少洗干净的野葱,背篓里也有野葱。
在水盆的旁边还堆了不少白白的野葱的小须须。
她一眼看透事情的真相,笑着说,“赵知青,你的手指甲掐这个东西受伤了吗?”
见她问赵园园点点头道,“嗯,现在的手感觉指甲缝里又痛又辣,应该是伤到了。”
见她苦恼的样子,周兰又说道“赵知青,其实你不用这么麻烦的,这个野葱的小须须洗干净也是可以直接吃的,我们只用把它里面杂着的草和泥巴弄干净就好了。”
听她这么说,赵园园疑惑道“这么做好吃吗?”
“我之前平常弄饭菜的时候,吃蒜的那些都习惯把这些小须须都去掉啊。”
听到她的习惯,周兰也没硬要她改变,而是说道,“看个人习惯吧,反正我觉得这个小须须去不去都挺好吃的,还能多吃一点,所以就没必要去,而且还省一点事。”
周兰自小的生存环境再加上下了乡这几年的生存环境,让她养成了一种勤俭节约的习惯,虽然地里面还有挺多野葱的,但是她平常弄野葱的时候还是舍不得把野葱的小须须给弄下来扔掉。
毕竟这些都是可以吃的,扔掉实在太可惜了,她也是经历过最困难的那段时间的人,那段时间山上连一点泛的杂草都能被人啃干净,别说这种味道挺好的野葱了。
经历过干旱的人,看到清水就下意识的想储水,而经历过饥饿的人看到能吃的东西就会习惯性的塞到嘴里。
所以这也是算是这一代人特有的创伤应激反应了吧。
不过这仅是周兰的个人习惯,她也没有以自己的要求去要求赵园园她们,她可以看出赵园园和安漫漫两人的家庭条件都不错。
可以供得起她们一些无伤大雅的在她看来有一点奢侈的生活。
别人怎么样的生活都是别人自己的努力,或者是别人父母的努力,她必要对别人摆一些妈妈谱!
说完她就转身离开了,她对赵园园她们这些新来的知青会关照一点,也偶尔会告诉一下她们自己这几年在乡下学到的知识,让她们在乡下干活和生活都少走一些弯路。
但是其他的事情不归她管,少管闲事,长命百岁。
而且她还自己都还有一大背篓的野葱在那里摆着,等着她去清理呢。
眼看太阳的余辉都已经要没了,不清理快点,等一下晚了,就要用煤油灯照着清理,太浪费油了。
油要用钱买,浪费油就等于浪费钱。
而钱又要自己辛辛苦苦的挣。
浪费钱又等于浪费自己的劳动成果,浪费自己的生命。
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