陈司文照着满汉全席菜谱的指引,先把瘦肉切成小丁,备好一把米。
然后取来砂锅,将米撒入锅中。
徒手把皮蛋捏碎,和米混在一块,加上水。
接着把砂锅端上灶台,慢慢温煮这锅皮蛋瘦肉粥。
等到火候差不多了,再放入瘦肉丁。
外头寒风飕飕,若能喝上一口这样的粥,该有多舒服!
没过多久,陈司文家熬煮皮蛋瘦肉粥的香气,就飘满了整个四合院。
此时正是大家起床准备早饭的时候。
这年头,家家户户的日子都过得紧巴巴。
做早饭大多匆匆应付。
能吃两个窝窝头,配一口咸菜,已经算是很好的了。
谁家要是早上能喝碗白粥,都算是奢侈。
更别说像陈司文这样,用皮蛋和瘦肉来煮粥!
此刻,贾家屋里正一片喧嚷。
贾张氏坐在炕上,拉长着脸骂骂咧咧。
本来这个时间她还在睡梦中。
可陈司文家的皮蛋瘦肉粥实在太香了。
香得她哪还有心思睡觉?
“陈司文这小子真不会过日子!居然拿肉去煮粥?肉都煮成水了,能吃几口啊!”
贾张氏皱紧眉头,埋怨陈司文不懂持家。
她是真的关心他吗?
不过是眼红他早上吃得那么好!
自己却只能干瞪眼、干着急!
“妈说得对!陈司文就是个败家子!谁拿肉煮粥啊?这么糟蹋东西,不想吃肉就给我们嘛!他不会做,也可以让秦淮茹帮忙啊!何必这样浪费?那样的话,我们还能跟着尝一口!”
贾东旭附和着贾张氏的话,一边说,一边舔了舔嘴唇。
嘴上虽这么说,心里却觉得陈司文真会享受。
也不知道用瘦肉煮粥是什么味道?
何况还加了皮蛋,怕是神仙闻了都走不动路!
就在贾东旭幻想着皮蛋瘦肉粥的滋味时,棒梗也醒了。
一睁眼就闻到这么香的味道,棒梗立刻馋得打滚。
“我要吃皮蛋瘦肉粥!奶奶!我也要喝粥!”
或许是前一天在陈司文那儿得了好处,棒梗的贪心愈发膨胀起来。
眼下竟闹腾着,非要尝一口那皮蛋瘦肉粥不可!
棒梗赖在地上撒泼打滚,耍起无赖。
贾张氏和贾东旭瞧他这模样,不但不恼,反倒眼睛一亮,像是有了什么妙计。
“对呀!让棒梗去找陈司文讨碗粥来呗!那小子出手大方,昨天还专门给棒梗留了鸡屁股,说不定今早也备了他那份!”
贾东旭舔舔嘴唇,激动地嘀咕。
贾张氏却更实际。
她一边听贾东旭念叨,一边翻箱倒柜,找出家里最大的碗塞给棒梗。
她拍着棒梗肩膀笑道:“乖孙,拿碗快去陈司文家要粥!他昨天吃鸡都想着你,今天肯定也留了!多要些回来,可别只顾着自己吃,记得给奶奶留点!”
“奶奶放心,司文叔那么大方,肯定给我留着呢!要是不够,我再去一趟,他准还给我!”
棒梗笑嘻嘻的,心里也盼着尝尝这皮蛋瘦肉粥的滋味。
“快去快去!趁他还没吃完,能多讨一口是一口!”
贾张氏又催又推,把棒梗送出了门。
而另一边,聋老太太也被陈司文那皮蛋瘦肉粥的香气勾得神魂颠倒。
她才起床,就闻到这股肉香,馋得直流口水。
不过,她可是这四合院里的“老祖宗”
,哪能拉下脸去跟陈司文讨粥喝?
那多失身份!
想喝粥还不简单?她自有办法。
正巧,易中海来给聋老太太送早饭。
一推门,就见她坐在炕上,若有所思。
易中海没多想,只觉得她今天精神挺好,起得也早。
便招呼道:“老太太,今儿气色不错啊?早饭送来了,您趁热吃!”
说着,他把带来的窝头摆在桌上。
聋老太太瞥了一眼,眉头顿时皱了起来。
跟陈司文那皮蛋瘦肉粥一比,这简直就是喂猪的!
“老易,怎么又是窝头咸菜?你就不能换点花样?”
聋老太太这话,让易中海听得一愣。
大清早能吃上窝头咸菜,已经算不错了。
这院里,也就他易中海早饭吃得这么“阔气”
!
要是换成别人,怕是连早饭都买不起,空着肚子就得出门做工。
“老太太,有口窝窝头已经很不错啦!再说这咸菜是新买的,用的都是菜头,吃着可脆了!”
易中海想随便应付一下聋老太太。
话还没说完,聋老太太就直截了当地说:“老易,你闻见院子里的香味没?像是陈司文家飘出来的,一大早就煮肉粥喝,惹得我都馋了!”
聋老太太拐弯抹角,话里话外暗示自己想喝粥。
可这大清早的,易中海哪有时间再给她煮粥?
听她这意思,不就是想让他去陈司文家讨一碗吗?
但易中海身为四合院的一大爷,哪能放得下这个面子?
再说了,他还打算拉拢陈司文,指望他给自己养老呢。
这时候去要粥,不是败坏自己在对方心里的印象吗?
但聋老太太这边也不好打发。
易中海惦记聋老太太那间房子不是一天两天了。
她没儿没女,一个人住在这四合院,还是个五保户。
正是看中这些,易中海才一直对她这么好。
现在老太太想喝粥,要是连这点小事都办不到,实在说不过去。
不过,这可难不住易中海。
他笑着答应了下来,转身就离开了聋老太太家。
其实他心里想的,和聋老太太一样。
讨粥这种事,何必非得自己出马?
“咚咚咚——!”
“傻柱,起了没啊?”
易中海敲响了傻柱家的门。
没过一会儿,傻柱顶着一双睡意朦胧的眼睛匆匆来开门。
他打了个哈欠,见是易中海,就问:“一大爷,这么早啥事啊?”
“傻柱,老太太想喝粥,你手艺好,我就来找你了。”
易中海装模作样,没直接让傻柱去陈司文家讨,而是先把聋老太太的愿望摆在前面。
傻柱一听也愣了:“一大爷,马上要上班了,我哪有时间煮粥啊?欸……哪儿飘来的香味?”
他正说着,忽然闻到一股窜进鼻子的香气。
见傻柱上了钩,易中海心里暗暗一笑。
“好像是陈司文家飘来的吧?闻着像是粥的香味?”
他故意装糊涂。
傻柱一听,立刻被点醒了似的,灵机一动。
“我有办法了!一大爷你等我会儿,我这就去给老太太要粥!”
说完,他随手披上件衣服,就急匆匆出了门。
傻柱很快就站在了陈司文家门前。
大清早的,眼看就要上班,他根本没时间煮粥。
既然自己没空做,那就只能向别人讨要了。
“咚咚咚!”
傻柱敲响了陈司文家的大门。
没过多久,陈司文把门打开了。
对于傻柱的到来,他并不觉得意外。
刚才傻柱和易中海的对话,他早就听见了。
易中海打什么主意?不就是想把傻柱当枪使吗?
“陈司文,你在煮粥吧?闻着还行,不过手艺还欠点火候!改天有空我教你,煮粥的讲究多着呢!”
傻柱没急着要粥,反而摆出师傅的派头,给陈司文画起大饼来。
“傻柱,有事吗?没事赶紧走。”
陈司文语气平淡,根本没把傻柱的自夸当回事。
话还没说完,对方就要赶人。
傻柱心里顿时对陈司文的印象差了几分。
但他还算沉得住气,接着说:“别这么急嘛!我真有事要跟你说!”
傻柱咧嘴一笑:“陈司文,其实我来是想跟你借点粥,回去孝敬聋老太太!我今天起晚了,来不及煮,偏偏老太太早上嘴挑,非要喝粥不可!你放心,这粥我肯定端到老太太屋里,待会儿我就告诉她是你送的,也给你个机会表示表示孝心!”
见傻柱连“尽孝心”
这种话都好意思说出口,
陈司文发现自己还是低估了他的脸皮。
他可不会就这么让傻柱白占便宜。
昨天买鸡回来,这家伙还嘴碎得很。
想喝粥当然行,不过,得掏钱!
陈司文伸出手,对傻柱说:“行啊,傻柱你这么孝顺,老太太听了肯定高兴坏了!”
“那是,老太太可是咱们院里的宝!咱们能不孝顺吗?陈司文,你动作快点,别让老太太饿着!”
傻柱笑着,感觉要粥这事已经十拿九稳。
谁知陈司文话锋一转:
“给你粥没问题,可你还没给钱,我凭什么白给你?”
“给钱?给什么钱?陈司文,我让你给老太太尽孝心,你居然还要收钱?”
一听陈司文的话,傻柱的脸瞬间沉了下来。
面对傻柱的胡搅蛮缠,陈司文可没耐心跟他讲道理。
跟这种愣头青争论,纯粹是浪费生命。
看样子这家伙是不打算掏钱了,既然如此,何必再跟他耗下去?
陈司文没好气地瞪了傻柱一眼,转身便想把门合上。
傻柱以往和陈司文来往不多,没料到他态度这么疏淡,一句话不说就要关门拒客,心里顿时急了。
他赶紧伸手去挡门框,可陈司文力气不小,门重重一夹——
傻柱痛得喊出声,手上转眼就肿起一个红印。
他拧着眉冲陈司文嚷:“陈司文,你关什么门?我手都快被你夹断了!”
“我家门我爱关就关,轮得到你管?”
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