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年少梦轻浮

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第92章 秋山采药逢嘉木,共植新茶酿清欢

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初秋的晨雾还未散尽,联盟部落东侧的山林就浸在一片清润的绿意里。风里带着草木的淡香,偶尔掠过几片泛黄的落叶,落在铺满细草的山路上,踩上去软软的,没有半分泥泞——前几日刚过一场小雨,泥土湿润却不黏脚,正是采药的好时节。

石楼前的空地上,鹿溪和千惠早已收拾好采药工具:藤编的药筐里放着小青铜锄、木制的药铲、用来分类的陶盘;鹿溪还特意带了一本用兽皮装订的草药名录,上面用炭笔记录着每种草药的形态、功效和采摘时间。其他几位妻妾也各有准备:禾背着装满水囊和熏肉的布包,怕大家采得久了饿肚子;阿瑶手里拎着一个小巧的陶篮,想顺便采些形态特别的植物,看能不能用来装饰陶具;溪月带了捆结实的汉麻绳,万一遇到需要捆绑的藤蔓或工具,能派上用场;木槿揣着几块干燥的艾草,用来驱赶可能靠近的小虫子(虽已入秋,山谷还有少量);青羽最是雀跃,怀里抱着青铜小兔子,还特意穿了便于跑动的短款兽皮裙,眼睛亮晶晶地盯着张轩:“神尊,咱们今天能采到好看的花吗?我想编个花环!”

张轩笑着揉了揉她的头发,接过鹿溪递来的另一把小青铜锄:“今天主要陪鹿溪和千惠采药,要是遇到好看的花,就给你编花环。走吧,早去早回,山里清晨凉,采一会儿太阳出来就暖和了。”

一行人说说笑笑地朝着山林出发。青羽跑在最前面,时不时停下来捡起地上的彩色落叶,或指着树上的小鸟惊呼;禾走在中间,偶尔提醒大家注意脚下的碎石;鹿溪和千惠则走在稍前的位置,目光专注地扫过路边的草木,时不时蹲下身查看。

“这里有片薄荷!”千惠率先停下脚步,指着路边一丛带着清凉香气的草本植物,叶片呈长卵形,边缘有细小的锯齿,“薄荷能解暑、驱蚊虫,晒干后泡水喝也清爽,咱们多采些。”鹿溪立刻拿出小铲子,小心翼翼地从根部铲起,避免伤了根系——若是连根挖起,带回部落还能移栽到草药园,以后不用总来山林采。

青羽凑过来,好奇地闻了闻薄荷:“好清凉呀!鹿溪姐姐,这个叶子能直接吃吗?”鹿溪笑着摇头:“直接吃有点辣,晒干泡水更好喝,以后泡给你尝。”

继续往山林深处走,鹿溪又发现了几株艾草、蒲公英和丹参,都小心地采下,分类放进陶盘里。阿瑶则在一旁留意着特别的植物,比如一株叶片上带着白色斑纹的草,她摘了片叶子放进陶篮:“这个叶子纹路好看,以后烧陶时说不定能拓在陶坯上,做新纹样。”溪月也没闲着,看到一根结实的藤蔓,便用青铜刀割下,打算带回部落编个装草药的小筐。

走到一处背阴的山坡时,鹿溪突然停下脚步,抽了抽鼻子:“你们闻,这是什么香气?”

众人停下脚步,果然闻到一股淡淡的清香——不是薄荷的清凉,也不是艾草的辛香,而是一种温润的、带着草木清气的味道,从山坡上方的灌木丛中飘来。千惠也凑近闻了闻,疑惑道:“我以前在黑石部落采药,从没闻过这种香气,会不会是新的草药?”

张轩心里一动,顺着香气的方向往前走了几步,拨开半人高的灌木——眼前豁然出现一小片低矮的树木,约有半丈高,枝干纤细,叶片呈椭圆形,边缘有细密的锯齿,阳光下叶片泛着油亮的光泽,凑近一闻,那股温润的清香更明显了。他摘下一片叶子,放在手心揉了揉,香气愈发浓郁,再放进嘴里轻嚼——初入口时有淡淡的苦味,咽下后却有回甘,舌尖还留着清爽的香气。

“是茶树!这是秋茶!”张轩惊喜地说,“这种叶子叫茶叶,晒干后可以泡茶喝,能提神解渴,夏天喝清热,冬天喝暖身,是很好的饮品。咱们部落之前只有草药水,有了茶叶,以后就能多一种饮品了。”

“茶叶?泡茶?”青羽好奇地凑过来,也摘下一片叶子,学着张轩的样子揉了揉,“好香呀!神尊,泡茶是什么样子的?是不是像煮草药水一样?”

“有点像,但更简单。”张轩笑着解释,“把晒干的茶叶放进热水里泡一会儿,不用煮,就能喝到有香气的茶水,比草药水更清爽,没有苦味,只有回甘。”

鹿溪和千惠立刻来了兴趣,鹿溪仔细观察茶树的形态,在草药名录上画下叶片的样子:“这种树喜欢背阴、湿润的地方,这里靠近山坡的小溪,光照不算太强,泥土也湿润,难怪能长得这么好。”千惠则摘下几片不同的叶子,比较着说:“你看,向阳的叶子颜色深,香气浓;背阴的叶子颜色浅,香气淡一些,采的时候要选向阳的叶片,品质更好。”

禾看着这片茶树,笑着说:“要是能移回部落种,以后咱们就能随时采叶子泡茶,不用再跑这么远了。”

“可以移植!”张轩点头,“初秋温度合适,移植后成活率高。咱们先采些叶子回去试做茶叶,再挖几棵小树苗,带回部落找合适的地方栽种,以后小规模种几亩,够部落用就行。”

决定移植后,大家立刻分工:鹿溪和千惠负责挑选茶苗,优先选一年生的小苗,根系发达,更容易成活;溪月和阿瑶负责清理茶苗周围的杂草和碎石,避免挖苗时伤到根系;禾和木槿则去附近的小溪边,用陶盆装些湿润的泥土,准备用来包裹茶苗的根系,保持水分;张轩和青羽负责挖苗,张轩用青铜锄小心地在茶苗周围画出一圈,慢慢挖开泥土,露出白色的根系,青羽则在一旁帮忙捡掉根部的碎石,嘴里还小声念叨:“小心点,别弄断根呀。”

“选这几棵吧。”鹿溪指着三棵半尺高的茶苗,“根系比其他的发达,枝干也壮实,移植后更容易活。”张轩点点头,小心地将第一棵茶苗的根系完整挖出,禾立刻递来湿润的泥土,裹在根系周围,再用汉麻绳轻轻捆住,防止泥土掉落:“这样能保持根系湿润,带回部落的路上不会干死。”

阿瑶则在一旁观察地形,对张轩说:“部落西边的山坡就很好,靠近医药棚,有小溪流过,光照和这里差不多,背阴又湿润,适合种茶树。”木槿也补充:“那里的泥土和这里一样,都是腐叶土,肥沃,不用额外施肥,茶苗长得快。”

很快,三棵茶苗都挖好、裹上湿泥,放进专门的藤筐里,避免挤压。鹿溪又采了不少成熟的茶叶,装满了一个陶盘:“这些叶子够咱们试做茶叶了,采的时候要留着叶柄,别伤了枝条,明年还能再长新叶。”

青羽看着装满茶叶的陶盘,好奇地问:“神尊,回去怎么把叶子变成茶叶呀?要像晒草药一样晒干吗?”

“不止晒干,还要炒。”张轩笑着说,“新鲜的茶叶有水分,直接晒干会有青草味,先放在锅里炒一炒,去掉水分和青草味,再揉一揉,让叶子的香气出来,最后晒干,这样做出来的茶叶才好喝。”

“炒茶叶!我也要帮忙!”青羽立刻举手,其他妻妾也纷纷表示想参与,阿瑶说:“我来烧火吧,之前烧陶控制火候很有经验,炒茶叶应该也能行。”

一行人带着茶苗和茶叶,兴高采烈地往回走。青羽走在最后,还不忘回头看了一眼那片茶林,小声对青铜小兔子说:“以后咱们部落也有茶树啦,再也不用来这么远的地方采了。”

回到部落时,已近正午。张轩先让人将茶苗送到西边的山坡,由木长老安排青壮清理场地,按鹿溪和千惠的要求,挖好种植坑,坑底铺些腐熟的兽粪当底肥,暂时先把茶苗放在阴凉处,等傍晚凉快了再移植——初秋正午阳光烈,立刻移植容易晒蔫。

然后,大家一起到石楼旁的小厨房,准备试做茶叶。小厨房里有一口青铜大铁锅(之前锻造的,用来煮食或熬药),阿瑶先在灶里点燃炭火,控制着火候,让锅温慢慢升高:“神尊,火要烧到什么程度呀?”

“烧到锅壁微烫,手放在上方能感觉到热气,不烫手就行。”张轩说着,将采回的新鲜茶叶摊开,先挑掉里面的杂质和黄叶,“杀青(炒茶的第一步)很关键,火太大会炒焦,火太小杀不透,茶叶会发红,味道就不好了。”

等锅温合适,张轩将茶叶倒进锅里,用木铲轻轻翻动——茶叶刚入锅,就发出“滋滋”的声响,一股更浓郁的清香瞬间弥漫开来,青羽凑在灶台边,用力吸了吸鼻子:“好香呀!比新鲜叶子还香!”

阿瑶小心地调整炭火,保持火候稳定:“要不要加点柴?现在火好像有点小了。”张轩点头:“加一点点,别让火太旺。”禾则在一旁准备好干净的竹筛,等杀青好的茶叶出锅。

炒了约莫一刻钟,茶叶颜色从鲜绿变成暗绿,水分也蒸发了不少,张轩将茶叶铲进竹筛:“杀青好了,接下来要揉捻,让茶叶的汁液出来,香气更浓,形状也更好看。”

大家围坐在竹筛旁,一起动手揉捻——禾的手法最轻柔,将茶叶拢在一起,轻轻揉搓;阿瑶手劲稍大,却也控制得很好,不会把茶叶揉碎;鹿溪和千惠则专注地将成团的茶叶分开,避免结块;溪月和木槿帮忙清理散落的碎叶;青羽也学着样子,用小手捏起一小撮茶叶,轻轻揉着,虽然揉得不算好,却格外认真。

揉捻好的茶叶,被均匀地铺在竹筛上,放在院子里通风、向阳的地方晾晒——初秋的阳光不算烈,正好适合慢慢烘干,不会让茶叶的香气流失。青羽主动请缨看守茶叶:“我来看着!不让小鸟来啄,也不让风吹走!”

等茶叶晒干,已是傍晚。张轩取来一个干净的陶壶,放进适量干茶叶,倒入滚烫的开水——开水刚接触茶叶,就有淡淡的茶色晕开,香气再次飘满院子。青羽迫不及待地想喝,却被禾拦住:“等一会儿,让茶叶泡开了才好喝。”

片刻后,张轩将茶水倒进陶碗里,茶色清澈,带着淡淡的黄绿色。大家每人端着一碗,轻轻抿了一口——初入口有淡淡的苦涩,咽下后,舌尖却泛起清甜,喉咙里也满是清爽的香气,比草药水更温润,比清水更有滋味。

“好喝!”青羽眼睛一亮,又喝了一大口,“比我想象中还好喝!没有那么苦,还有甜味!”

阿瑶笑着说:“以后咱们可以用陶壶泡茶,招待外部落的客人,肯定比送普通的草药水更有心意。”禾也点头:“冬天冷的时候,泡一壶热茶,喝着暖和,还能提神,青壮们干活也更有精神。”

鹿溪则考虑得更长远:“茶树移栽后,要好好照料,比如定期浇水、除草,不能让牛羊靠近。等明年长出新叶,咱们就能采更多的茶叶,除了自己喝,还能和外部落交易,比如换些兽皮或草药。”

第二天清晨,张轩召集木长老、鹿溪、千惠,还有负责种植的青壮,一起到西边的山坡规划茶树种植。这里果然如阿瑶所说,靠近小溪,背阴湿润,泥土是肥沃的腐叶土,还能看到医药棚的方向,方便鹿溪和千惠日常照料。

“先种一亩,小规模尝试。”张轩用木杖在地上画出种植范围,“行距三尺,株距两尺,这样茶树有足够的空间生长,也方便采摘和除草。”木长老立刻安排青壮,用青铜锄按标记挖种植坑,坑深一尺,宽一尺,坑底铺一层腐熟的兽粪,再盖一层薄土,防止烧根。

鹿溪和千惠则负责移栽茶苗,小心地解开包裹根系的麻绳和湿泥,将茶苗放进坑里,调整好位置,让根系舒展,再填土压实,最后浇上小溪里的水:“刚移栽的茶苗要浇足水,以后每隔三天浇一次,等成活后再减少浇水次数。”

木槿则在种植区周围,用树枝搭建了简易的围栏,防止驯养区的牛羊闯入:“再在围栏上挂些干草,风吹动时能吓跑小鸟,避免它们啄食茶苗的叶子。”溪月则编了几个小藤牌,上面用炭笔写着“茶苗养护区,禁止入内”,挂在围栏显眼的位置。

张轩看着种下的茶苗,对鹿溪和千惠说:“以后这些茶树就交给你们俩负责,记录生长情况,比如多久长新叶,需要哪些照料,有问题及时跟我或木长老说。等明年春茶下来,咱们再根据生长情况,决定要不要扩大种植。”

鹿溪和千惠点头应下,鹿溪还拿出草药名录,在后面加了“茶树”的条目,记录下种植时间、地点、土壤条件和照料方法:“我会每天来查看,确保茶苗成活。”

青羽也跑来看新种下的茶苗,蹲在旁边小声说:“茶苗茶苗,快点长,明年我要采好多叶子,做很多茶叶!”大家看着她认真的样子,都笑了起来。

接下来的日子里,鹿溪和千惠每天都会去山坡照料茶苗,浇水、除草、清理落叶;青壮们偶尔会帮忙松土;阿瑶则开始设计专门的陶茶器,比如小巧的茶杯、带盖的茶壶,准备等茶叶多了,烧制一批专用的茶具;禾则想着收集些蜂蜜,以后泡茶时加一点,让茶水更甜,适合青羽这样的孩子喝。

初秋的夕阳下,西边的茶苗在微风中轻轻晃动,嫩绿的叶片泛着光。张轩和妻妾们站在山坡上,看着这片小小的茶林,心里满是期待。以后,无论是清晨的劳作前,还是傍晚的休憩时,一杯温热的茶水,都会给族人们的生活增添一份别样的滋味,也让联盟的日子,在安稳中多了几分雅致与温馨。

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