青梅煮酒,镜头内外都是你

Candy果果

首页 >> 青梅煮酒,镜头内外都是你 >> 青梅煮酒,镜头内外都是你最新章节(目录)
大家在看快穿之疯批大佬别浪了无限:欢迎来到迷雾商店拳愿?刃牙?可惜我是腕豪!笨鸟修仙斩神:你命由我不由天绝世帝神叶云辰萧妍然官场之高手过招古墓新娘,冥王宠得心慌慌柳萱岳风雄霸蛮荒
青梅煮酒,镜头内外都是你 Candy果果 - 青梅煮酒,镜头内外都是你全文阅读 - 青梅煮酒,镜头内外都是你txt下载 - 青梅煮酒,镜头内外都是你最新章节 - 好看的其他类型小说

第21章 盐醋排骨?

上一章目录下一章阅读记录

“要不……我们叫外卖吧?”周扬憋了半天,冒出一句。

苏曼云没说话,只是拿起一个“糯米鸡”,咬了一口,又迅速吐了出来——生鸡肉的腥味混着没熟的糯米,简直难以下咽。

她把荷叶往桌上一摔,语气带着压抑的委屈:“我从没做过这种事,简直是浪费时间。”

另一组的孙巧巧和陆星宇倒是比较好一点,虽然孙巧巧不会做饭,但是陆星宇会啊。

黑暗瞬间涌来,带着布料上淡淡的薰衣草香,孙巧巧忽然觉得耳朵变得格外灵敏——陆星宇打开冰箱的轻响,水流撞击锅沿的叮咚声,甚至远处工作人员翻动剧本的沙沙声,都像被放大了好几倍。

“第一步,把排骨洗干净。”陆星宇的声音在右前方响起,带着令人安心的沉稳,“水槽在你正前方三十厘米,左手边是沥水篮。”

孙巧巧伸出手,指尖触到冰凉的陶瓷水槽边缘时,像触电般缩了缩。“摸到了。”

她小心翼翼地把排骨捧进水槽,水流漫过指缝,带着生肉的腥气,让她不由自主地屏住了呼吸。

“别紧张,用活水冲两分钟,把血沫冲掉。”陆星宇的声音里带着笑意,“你看,现在不用看火候,反而能专心感受食材呢。”

巧巧忍不住弯了弯嘴角。确实,蒙着眼的时候,排骨在掌心的纹理、水流的温度、甚至泡沫破裂的细微声响,都变得清晰起来。

当她把沥干水的排骨放进砂锅时,指尖不小心碰到锅壁的温热,竟有种奇妙的踏实感。

“接下来焯水,加姜片和料酒。”陆星宇的声音像节拍器,“姜片在砧板最左边,拿三片就好。对,就是那个有点扎手的,小心别被姜芽戳到。”

孙巧巧的手指在砧板上摸索,果然摸到几片带着绒毛的姜片。

她刚想拿起,手腕却撞到了旁边的醋瓶,玻璃瓶子在台面上转了半圈,发出“咕噜噜”的轻响。

“没事吧?”陆星宇的脚步声立刻靠近,带着淡淡的柠檬洗洁精味。

“我没事!”孙巧巧赶紧摆手,却不小心把姜片扫到了地上。

黑暗里传来她懊恼的轻呼,“完了,这下要重新拿了。”

“别慌。”陆星宇的声音就在耳边,带着笑意,“你左脚边,弯腰就能摸到。厨房就是这样,总有小意外,就像做菜要调味,生活也得随机应变。”

孙巧巧顺着他的指引摸到姜片,指尖碰到地板的微凉时,忽然觉得没那么紧张了。

她把姜片放进砂锅,又摸索着拿起料酒瓶,瓶口对着锅沿倾斜时,陆星宇及时提醒:“差不多了,多了排骨会发苦。”

褐色的酒液在灯光下划出弧线,滴进水里时泛起细小的泡沫。

孙巧巧忽然想起小时候看外婆做红烧肉,也是这样慢悠悠地往锅里加调料,那时的阳光和现在一样暖,只是外婆的声音比陆星宇更沙哑些。

“开火,中火煮十分钟。”陆星宇的声音拉回她的思绪,“现在我们可以准备糖醋汁了。孙老师,知道糖醋排骨的灵魂是什么吗?”

“是糖和醋的比例?”孙巧巧歪着头,鼻尖几乎要碰到调料瓶。

“答对一半。”陆星宇的声音里带着赞许,“更重要的是火候。糖要炒出焦糖色,醋要分三次加,这样才会酸中带甜,甜里裹着香。”

砂锅底下的火苗“呼呼”地舔着锅底,水汽渐渐弥漫开来,带着姜和料酒的清香。

孙巧巧能听到陆星宇在旁边切葱的声音,刀刃碰到砧板的“笃笃”声,像在敲打着某种节奏。

“时间到,把排骨捞出来。”陆星宇递过来一个漏勺,“小心烫,先把水沥干。”

巧巧接过漏勺,金属的凉意从掌心传来。

她把漏勺伸进砂锅,排骨的重量透过工具传到手上,沉甸甸的。水珠顺着漏勺的缝隙滴落,在台面上溅出细小的水花,像在跳一支无声的舞。

炒锅里的油渐渐热起来,发出“滋滋”的轻响。

陆星宇让孙巧巧把排骨倒进锅里,“中火煎到两面金黄,这样外皮会焦香,里面还能保持嫩度。”

孙巧巧握着锅铲,小心翼翼地翻动排骨。

金属碰到锅壁的“叮当”声,排骨表皮变焦的“噼啪”声,还有陆星宇时不时的提醒,在小小的厨房里交织成奇妙的乐章。

“好了,盛出来备用。”陆星宇接过盘子,“现在炒糖色,这是关键步骤,你可得听仔细了。”

孙巧巧屏住呼吸,手里攥着锅铲,像握着指挥棒。

陆星宇让她往锅里加糖,“要绵白糖,大概半小碗,慢慢炒到融化,变成深琥珀色。”

孙巧巧摸索着拿起旁边的玻璃罐,罐口对着锅沿倾斜,白色的颗粒簌簌地掉进热油里。

她按照陆星宇的指引,用锅铲轻轻搅动,能感觉到糖粒在渐渐融化,空气里飘来淡淡的甜香。

“差不多了,加醋!”陆星宇的声音带着点急切,“沿着锅边倒,小心溅油。”

孙巧巧赶紧拿起醋瓶,褐色的液体倒进锅里时,发出“滋啦”的巨响,热气裹着酸香扑面而来,吓得她往后缩了缩手。

“别怕,这是糖醋汁在‘发脾气’呢。”陆星宇的笑声混在热气里,“现在加生抽和老抽,调色调味。”

当酱汁渐渐浓稠,散发出酸甜交织的香气时,巧巧的肚子不争气地“咕咕”叫了。

“把排骨倒进来翻炒,让每块都裹上酱汁。”陆星宇文生温声说,“最后再加一勺糖,提鲜增甜。”

孙巧巧应声伸手去拿糖罐,指尖碰到熟悉的玻璃罐,打开盖子舀了满满一勺。

就在她准备把糖倒进锅里时,陆星宇忽然“啊”了一声,声音里带着惊慌:“等等!巧巧,你拿的是哪个罐?”

“糖罐啊。”巧巧的手停在半空,疑惑地歪着头,“刚才炒糖色用的那个。”

“不对!”陆星宇的脚步声急促地靠近,“左边那个才是糖,你拿的是盐罐!”

时间仿佛在这一刻凝固了。

孙巧巧手里的勺子还悬在锅上方,白色的颗粒在灯光下闪着无辜的光。她能听到自己的心跳声,“咚咚”地撞着耳膜,比炒锅里的声响还要大。

“我……我拿错了?”孙巧巧的声音发颤,满是慌乱,“那现在怎么办?”

弹幕也是很热闹:

【我天呢,陆老师也太细心了吧。】

【声音真的很好听,光听他的声音,让我不吃饭也行。】

【家人们,已经录屏了,准备晚上也试试。】

【两个人虽然不是很默契,但是巧巧真的很听话啊,好乖啊。】

【他们两个也挺有cp感的啊。】

【我天,拿错罐子了?】

【这下糖醋排骨变成盐醋排骨了。】

【哈哈哈哈哈】

陆星宇确认放错了之后,有些无奈,“没事,错了就错了吧,盐醋排骨也挺新奇的,怪我怪我,没有提醒你确认一下是不是糖。”

孙巧巧有些懊恼,“是我的错,我没仔细问一下。”

陆星宇帮她把蒙眼的布松开,笑着安慰她,“你都看不见,拿错了很正常,我能看见,没注意到,那就是我的失职了,第一次尝试,有点差池很正常,没事的。”

孙巧巧看着她含笑的眼神,耳朵一下子就红了,移开了视线。

陆星宇这才发现距离有点近了,低咳了一声,后退了几步。

喜欢青梅煮酒,镜头内外都是你请大家收藏:(m.tcxiaoshuo.com)青梅煮酒,镜头内外都是你天才小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推超人漫威历险记帝王冷妃欧希乐斯的日记亿万婚约:她的财富帝国夜玄周幼薇美漫哥谭,阿卡姆的警长顶流死对头竟然在恋爱第一宠婚:老公,坏坏坏!火爆禁区厄运缠身,全宗门跪求我出山直播算命,苏观主她又停更了合道斗极品,勇摘金,重生八零不做娇妻异世玄门重生之财色天下陈玄综影视之宫斗赢家天眼仙医吴北刑侦:罪案真凶家中无极品个个和善,女穿男
经典收藏综影视景甜甜的穿越之旅墨总,再不追妻就晚了重生末日后小撩精每天都在要贴贴七零:美艳大小姐她有999亿京圈太子爷视我如命,一吻成瘾七零,我在城里吃瓜看戏娘要摆烂,娃却要改命每次穿越都是炮灰?反骨大佬说她不信魔头郡主的摆烂日常穿越平行拥有空间一胎仨宝:妈咪A又飒HP:我在斯莱特林做团宠我召唤师,家里一群怪兽娘什么鬼人在木叶,从被云忍绑架开始四合院之大城小爱末法我混成了茅山老祖侠岚:开局废物的我居然是双属性退单失败星辰之约:时光之舟的冒险玄学大佬穿成真千金后被团宠啦!
最近更新四合院:穿越送老婆啦蚀骨锥心穿肠崩坏:开局被芽衣捡回家镇魂仙妃之王爷他笑里藏刀狠狠宠替罪出狱,总裁他悔疯了龙脉为聘,白衣师父很撩人!开局狙击侯亮平到我不吃牛肉国子监来了个女阎王失控!厉总会议室直播咬破我丝袜灵笼:我竟是最后一名修仙者快穿任务以收到,下手狠点怎么了顾医生,你的心跳乱了哦!迷雾塔楼重生改嫁,前夫娶白月光悔断肠穿越名义,风起汉东hp:邓布利多家的孩子孽镜判官:从拔舌地狱杀穿十八重锦衣夜行:我的马甲保不住了!重案六组之李阳审神者来自修仙界
青梅煮酒,镜头内外都是你 Candy果果 - 青梅煮酒,镜头内外都是你txt下载 - 青梅煮酒,镜头内外都是你最新章节 - 青梅煮酒,镜头内外都是你全文阅读 - 好看的其他类型小说