犹如大病初愈的塔娜觉得在八阿哥府上实在无趣，就递了帖子，来雍亲王府找年姝柔。
看着塔娜一脸憔悴的面容时，年姝柔吓了一跳，再看看原本有些圆润的人突然消瘦了许多。年姝柔便询问缘由。得知原因以后，年姝柔说：“现在可觉得还有哪里不舒服？”
塔娜嘴上说着没有事情，可是看着她说话的底气明显不如从前，似乎有气无力，年姝柔便让小喜子去四阿哥跟前说明一下，请马尔其哈过来一趟。让他为塔娜把脉。
当马尔其哈为塔娜把过脉后说：“八侧福晋这是气血亏损的厉害，如果一味的补气血，一来身体受不住，再者不一定能够达到效果，臣这方面还有欠缺，侧福晋得找个更高明的人为八侧福晋调理，否则会适得其反。”
看着塔娜的样子，年姝柔实在不忍心她就这么憔悴下去，想想当初她的英姿飒爽，笑容真挚，实在不忍心她继续这样，尽管她不懂医理，她也明白继续这样，恐怕早晚油尽灯枯。但是去哪里找个医术高明的大夫呢？
等塔娜离开后，马尔其哈过来跟年姝柔说：“侧福晋，微臣刚才没有说的是八侧福晋的余毒没有被清理干净，应该是大夫的医术有限，如果可能的话，侧福晋倒是可以去许太医那里试试运气，不过那老头儿脾气古怪着呢，你给他金银恐怕不行，臣只知道他独爱美食。”
四阿哥是被许太医所救，看来马尔其哈是知道的，本来当他建议年姝柔去许太医那里求药方，她是打算用一支珍贵的灵芝换药方，看来是行不通的。爱美食的话，还好办，想想如果做一般的食物，大冬天的一会儿凉了，就不好吃了呀！看来只能做凉了也不会影响口感的食物。
想着年姝柔来到小厨房，看到牛肉，她想好了就做酱牛肉，最好做成略微有点风干的口感，吃起来不会腻，并且凉着吃更好吃。
制作的过程其实差不多，关键是酱牛肉的卤汁，很多现代人都买现成的卤味调料包，年姝柔决定自己熬制，这样才好吃。
酱汁除了八角茴香等各种香料，关键是调和这些调料用的是百年佳酿，这时候的酒都是纯正的粮食制作，所以非常香醇，因为苹果过两天自然挥发也会有酒精，所以年姝柔将放在外面的已经有点酒味儿的苹果放在清水里熬煮牛肉，等软烂了，将只剩果核的苹果取了出来，然后将料包放在锅里，再将烧好的苹果水与牛肉一起小火炖煮汤汁剩的不多的时候在放甘草叶。最后牛肉炖的牛蹄筋都软烂了，将牛肉自然风干，快干还没干的时候撒上孜然粉与辣椒面，等彻底风干以后，辣椒面与孜然粉都粘在牛肉上，切成薄薄的肉片，大功告成。最后八斤的牛肉煮完剩了一半不到，主要水汽蒸发后，分量肯定就会变。
京城这几天是冬日里难得的艳阳高照，年姝柔在不晚的陪同下来到许太医的山谷所在，许太医一家看到年姝柔都热情的让她进屋烤火。
年姝柔将过年的一些礼物送给许夫人。许太医知道年姝柔有事，也没点破。年姝柔说：“我呢做了点小食，听说许太医对美食颇有研究，让您为我点评一下，说着端过来提前让许夫人切好一平盘的酱牛肉，只见红红的辣椒面裹满了肉，颜色好看。”
许太医试着拿起筷子一尝，眼睛一亮，肉筋已经软烂，肉香而不柴，细细咀嚼，满满的肉香与麻辣味，孜然味交织在一起，这时候如果再来点小酒就更好了。吃了一块，没过瘾，紧接着又夹起第二块，就这样没有停下筷子，再去看时，盘中的酱牛肉已经都被吃完了，真可谓：“无声细下飞碎雪，放箸未觉金盘空。”
许太医不好意思的说：“丫头，没想到你的手艺如此好，老头子这一辈子没有其他爱好，就好吃，这样为表谢意，我送你一张药方，以后记得有好吃的，送过来。”
年姝柔松了一口气，他自己提出来，这事就好办了，说：“没问题，只是药方需要根据我说的病症给我一张可行？”
许太医撸着胡子笑说，可以。于是年姝柔将塔娜的症状说了。许太医说：“她那是体内寒气未散去，光补气血，自然效果不好。”说着写了一个驱寒气的药方，让塔娜拿着每晚泡脚，接着才是服用的补气血的方子。
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