影阁风云:寒刃破局

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第334章 火锅聚餐谈扩张,招聘遇挫寻出路

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阿澈一觉睡到自然醒,睁开眼太阳都照进屋里了。拿起手机一看,九点多,比平时晚起了两个小时,浑身舒坦,昨天的累劲散得差不多了。

简单洗了把脸,煮了碗鸡蛋面,边吃边琢磨今天的事。火锅得订个大点的地方,厂里加上自己一共十个人,小馆子坐不开。拿起手机翻了翻,附近有家“老灶台火锅”,之前听人说过,味道不错,还有包间,直接打了电话订位,晚上六点,十个人的包间。

吃完面收拾利索,骑着电动车往厂里去。路上人来人往,比平时热闹,可能是周末的缘故。到厂门口,十点刚过,老林已经到了,正蹲在车间门口抽烟,手里拿着昨天检查机器的记录本。

“老林,早啊,今天没让大家来这么早吧?”阿澈停下车。

“没,你昨晚在群里说了,让大家十点半到,我闲着没事,早点来看看机器。”老林掐了烟,站起来,“那台旧机器还是有点小毛病,昨天赶货没顾上修,今天得整整,不然下次用着不放心。”

“行,等大家到了,你先修机器,今天常规订单不多,不用太着急。”阿澈打开厂门,把电动车推进去。

没过多久,王小虎、李阳、孙超三人一起到了,骑着电动车,说说笑笑的。“老板,早啊!昨晚睡得真舒服,今天浑身是劲。”王小虎嗓门大,一进门就喊。

“舒服就好,今天任务不重,先把常规订单做完,下午咱们合计合计扩大产能的事。”阿澈说。

“扩大产能?是不是要招新人、买新机器啊?”孙超问,眼里有点期待。

“差不多,具体的等大家到齐了一起说。”阿澈点点头。

接着,玲玲、李根、陈小花、李娟、张大姐也陆续到了。玲玲一进门就拿着账本过来:“老板,昨天的货款都到账了,惠民超市那边转了十八万,常规订单三万多,一共二十一万出头。”

“这么多?”李阳瞪大了眼睛,“咱们这一天就赚这么多?”

“是销售额,不是纯利润,除去成本、原料、人工,纯利润能有个七八万吧。”阿澈笑着解释,“不过这也是咱们厂开业以来最多的一次,多亏了大家一起努力。”

“那也不少了!”张大姐笑着说,“跟着老板干,有奔头!”

“大家先干活,常规订单今天不多,三十箱普通大包装、二十箱柔和大包装、五千包小包装,做完咱们早点去吃火锅。”阿澈拍了拍手,“分工跟以前一样,老林先修机器,修完盯烤脆片;李根、王小虎、李阳负责加原料、装箱;李娟、陈小花、张大姐装小包装;玲玲记账、清点;孙超负责送货,送完回来帮忙。”

“好嘞!”众人答应着,开始忙活起来。车间里机器声慢慢响起,不像昨天那么紧张,大家脸上都带着笑,毕竟晚上有火锅吃,心里都惦记着。

老林拿出工具箱,爬到旧机器下面,叮叮当当修了起来。阿澈凑过去看:“老林,这机器能修好吗?实在不行,咱们就提前换。”

“小毛病,就是零件有点松,紧一紧就行,暂时还能用。”老林头也不抬,手里的扳手转得飞快,“不过长期用肯定不行,还是得换,新机器效率高,也不容易出故障。”

“我知道,下午咱们就商量换机器的事,还有租厂房、招人的事,都得定下来。”阿澈说。

这边,李娟、陈小花、张大姐已经开始装小包装了,三人一边装一边聊天。“张大姐,你昨晚睡得咋样?我回家倒头就睡,今天早上都差点起不来。”陈小花说。

“我也一样,累是累点,但是想到昨天赚了那么多,心里就高兴。”张大姐手里的动作没停,“晚上吃火锅,我可得多吃点肉,补补。”

“我要吃毛肚、鸭肠,涮几秒就吃,那叫一个香!”李娟笑着说。

另一边,李阳加原料比以前熟练多了,搬面粉袋也不费劲了。王小虎在旁边打趣:“阳子,你这几天进步不小啊,刚来的时候搬个袋子都晃悠,现在跟个小老虎似的。”

“那可不,天天练,熟能生巧嘛。”李阳嘿嘿一笑,手上更有劲了。

孙超把第一批装好的常规订单搬到车上,二十箱柔和大包装、一万包小包装,清点清楚后,跟阿澈打了声招呼就出发了。“老板,我送完这趟很快就回来!”

“路上小心点,不急。”阿澈叮嘱道。

中午十二点,常规订单就做完了,比预计的早了不少。玲玲清点完数量,没问题。“老板,活干完了,咱们现在去吃火锅?”陈小花迫不及待地问。

“还没到点呢,订的六点,现在去太早了。”阿澈笑着说,“先去附近吃点午饭,吃完回来,咱们开个会,聊聊扩大产能的事,聊完还有时间休息会儿。”

“好,听老板的!”众人都没意见,收拾了一下,一起去了厂附近的小饭馆。阿澈点了几个家常菜,大家吃得挺香,边吃边聊晚上火锅要吃啥。

吃完午饭回到厂里,众人找地方坐下,阿澈也拉了把椅子坐下:“今天找大家来,主要是聊聊扩大产能的事。这次跟惠民超市合作,大家也看到了,咱们厂的产能根本跟不上,昨天差点耽误送货,要是以后有更大的订单,肯定扛不住。”

“是啊,昨天赶货太紧张了,要是再多一个这样的订单,咱们肯定做不出来。”老林第一个开口。

“所以,我想好了,第一步,先换机器,把那台旧机器换成新的,再多加一台新烤箱,这样烤制效率能提高一倍。”阿澈说,“第二步,租个大点的厂房,现在这个厂房太小了,两台新机器加上原料、成品,根本放不开,旁边那家厂房不是要出租吗?我问过了,面积是咱们现在的两倍,租金也不贵。”

“换机器、租厂房,得不少钱吧?”玲玲担心地问,“昨天赚的钱够不够?”

“差不多,昨天纯利润七八万,再加上之前的积蓄,应该够了。”阿澈说,“第三步,就是招人,现在咱们一共十个人,忙起来根本不够用,得再招五个人,两个负责烤脆片,两个负责装包装,一个负责送货和打杂。”

“招人好啊,人多了,咱们也能轻松点。”李娟说。

“招人是好事,就是不知道能不能招到靠谱的人。”孙超说,“现在年轻人都不想进工厂,嫌累,年纪大的又可能跟不上节奏。”

“这也是个问题,咱们只能尽量找,附近村里看看,有没有在家没事干的,或者刚毕业的年轻人,愿意来的。”阿澈说,“玲玲,这事就交给你了,你负责写招聘启事,贴在厂门口和附近村里的公告栏上,待遇就写,试用期一个月,三千五,转正后四千,包吃,做得好还有奖金。”

“好,我下午就去写,明天一早就贴上。”玲玲答应道。

“还有,扩大产能后,咱们的原料采购也得跟上,以前都是小批量买,现在得跟供应商谈长期合作,批量采购,价格能便宜点,也能保证货源稳定。”阿澈继续说,“李根,你以前跟供应商打交道多,这事就交给你,你去跟面粉厂、油厂、调料供应商谈谈,争取拿到更优惠的价格。”

“没问题,老板,我明天就去。”李根点点头。

“老林,换机器的事就交给你,你懂行,去看看哪家的机器质量好、价格合理,选两台回来,最好能尽快送货安装。”阿澈看向老林。

“放心吧,我下午就去市场上问问,争取这两天就定下来。”老林说。

“王小虎、李阳,你们俩负责帮忙收拾新厂房,等租下来了,咱们一起把设备搬过去,再打扫干净。”

“好嘞!”两人齐声答应。

“张大姐、陈小花,你们经验丰富,以后招了新人,你们负责带一带,教他们怎么装包装,注意事项啥的。”

“没问题,老板,保证教好。”张大姐笑着说。

“孙超,以后送货的活可能会更多,你多辛苦点,要是忙不过来,招的新人来了,也让他跟着你学送货。”

“好,老板,我不怕辛苦。”孙超说。

“行,那分工就这么定了,大家各司其职,尽快把这些事落实好,争取半个月内完成扩大产能,到时候咱们就能接更大的订单了。”阿澈拍了拍手,“现在大家可以休息会儿,养足精神,晚上好好吃火锅。”

众人各自找地方休息,有的靠在椅子上打盹,有的玩手机。阿澈拿出手机,给旁边厂房的房东打了个电话,约好下午两点去看厂房,谈租赁的事。

两点钟,阿澈带着老林一起去看新厂房。厂房就在旁边,跟现在的厂房隔着一条小路,面积确实大,大概有两百平,比现在的一百平大了一倍,里面很干净,还有独立的仓库,正好放原料和成品。

“房东,这厂房租金多少啊?”阿澈问。

“一个月四千,押一付三,最少租一年。”房东说。

“能不能便宜点?三千五,我们长期租,最少租三年。”阿澈讨价还价。

“三千五有点低了,这样,三千八,不能再少了,你看这面积,这位置,都很划算。”房东说。

“行,三千八就三千八,今天能签合同吗?”阿澈问。

“可以,我回去拿合同,半小时后过来。”房东说完就走了。

老林在厂房里转了一圈:“老板,这厂房不错,比现在的大多了,机器、原料、成品都能放下,而且通风也好,适合做脆片。”

“我也觉得不错,位置近,搬设备也方便。”阿澈点点头。

半小时后,房东拿着合同来了,阿澈仔细看了一遍,没问题,签了字,付了三个月租金和一个月押金,一共一万五千二。拿到钥匙,阿澈心里踏实了,扩大产能的第一步算是落实了。

回到厂里,已经三点多了,众人还在休息。阿澈把钥匙交给王小虎:“小虎,这是新厂房的钥匙,你明天带着李阳先去打扫一下,把里面的垃圾清干净,地面拖一拖。”

“好,老板,保证完成任务。”王小虎接过钥匙,很兴奋。

老林也回来了,手里拿着几张机器的宣传单:“老板,我去市场上问了,有两家的机器不错,一家是本地的,一台烤箱八千,质量还行;另一家是外地的,一台一万,但是效率高,比本地的快三分之一,就是送货要三天。”

“就买外地的,效率重要,咱们现在缺的就是效率。”阿澈说,“买两台,一共两万,你现在就联系供应商,让他们尽快送货安装。”

“好,我现在就打电话。”老林拿出手机,当场给供应商打了电话,谈好价格,付了定金,供应商答应三天后送货上门并安装。

玲玲也写好了招聘启事,打印了十张,每张都写得清清楚楚:招聘脆片厂工人五名,岗位:烤制工两名、包装工两名、送货工一名,待遇:试用期一个月3500元,转正后4000元,包吃,绩效奖金另算,要求:吃苦耐劳,责任心强,年龄18-50岁。

“老板,你看看行不行?”玲玲把招聘启事递给阿澈。

“行,写得很清楚,明天一早贴出去,附近村里的公告栏都贴一张,厂门口贴两张。”阿澈说。

李根也给供应商打了电话,约好明天去谈长期合作的事。

一切都安排妥当,众人也休息够了,五点半,阿澈带着大家往“老灶台火锅”去。十个人,骑着五辆电动车,浩浩荡荡,路上引来不少人看。

到了火锅店,服务员把他们领到预订的包间,里面有一张大圆桌,正好坐十个人。阿澈让大家随便点,不用客气。众人拿起菜单,你一言我一语,点了毛肚、鸭肠、肥牛、肥羊、各种青菜、丸子,满满一桌子。

锅底很快上来了,鸳鸯锅,一边辣一边不辣,满足不同人的口味。菜也陆续上桌,阿澈拿起筷子:“来,大家别客气,动筷子,昨天辛苦了,今天好好吃,喝好喝好!”

“好!”众人齐声答应,纷纷拿起筷子夹菜。张大姐夹了一大片毛肚,放进辣锅里涮了几秒,捞出来蘸上调料,塞进嘴里:“真香!这毛肚真脆!”

“我喜欢吃肥牛,裹上芝麻酱,太香了!”李阳一边吃一边说,嘴里塞得鼓鼓的。

玲玲吃得比较斯文,慢慢夹着青菜:“你们慢点吃,别噎着,还有很多。”

老林端起茶杯,跟阿澈碰了一下:“老板,这次扩大产能,我觉得肯定能成,咱们的脆片质量好,只要产能跟上,肯定能卖得更好。”

“借你吉言,以后还得靠大家一起努力。”阿澈喝了口茶,“等产能扩大了,我给大家都涨工资,干得好的,奖金加倍。”

“太好了!谢谢老板!”众人都很高兴,吃得更欢了。

王小虎拿起一瓶啤酒,给阿澈倒了一杯,又给自己倒了一杯:“老板,我敬你一杯,跟着你干,有奔头!”

“干杯!”阿澈跟他碰了一下,喝了一口啤酒。

孙超也端起酒杯:“老板,我也敬你一杯,谢谢你信任我,让我负责送货,我以后一定更认真。”

“干杯,大家一起努力,把厂子做大做强。”阿澈笑着说。

一顿火锅吃了两个多小时,众人都吃得饱饱的,脸上洋溢着满足的笑容。结账的时候,阿澈抢着付了钱,一共八百多块,不算贵。

走出火锅店,天色已经黑了,街上灯火通明。众人骑着电动车往回走,一路上说说笑笑,讨论着今天的火锅有多香,憧憬着厂子扩大后的样子。

回到厂里,众人各自骑车回家。阿澈锁好门,也骑着电动车回家。路上,他想起今天的会议,想起大家的干劲,心里充满了希望。扩大产能的事一步步落实,虽然可能会遇到困难,比如招不到人、机器安装不顺利,但他相信,只要大家一起努力,一定能克服。

回到家,阿澈洗漱完,躺在床上,想起明天还有很多事要做:贴招聘启事、打扫新厂房、谈供应商合作、跟进机器送货……虽然忙,但他觉得很充实。他隐隐觉得,阿澈脆片厂的好日子,才刚刚开始。

第二天一早,阿澈七点就到了厂里。玲玲已经把招聘启事准备好了,阿澈和她一起,把招聘启事贴在了厂门口和附近几个村子的公告栏上。贴完回到厂里,王小虎和李阳已经到了,正拿着扫帚和拖把,准备去新厂房打扫卫生。

“小虎、阳子,等会儿打扫的时候仔细点,尤其是机器要放的地方,一定要擦干净。”阿澈叮嘱道。

“知道了,老板!”两人拿着钥匙,兴高采烈地去了新厂房。

老林也到了,正在给供应商打电话,确认机器送货的时间。“老板,供应商说后天早上送货,下午就能安装好。”

“好,到时候咱们一起帮忙。”阿澈说。

李根也准备好了,背上包:“老板,我去跟供应商谈合作了,争取拿到最低的价格。”

“去吧,注意说话方式,好好谈,实在谈不下来也没关系,保证货源稳定就行。”阿澈说。

李根点点头,出发了。

张大姐、陈小花、李娟也到了,今天没什么订单,阿澈让她们整理一下原料仓库,把原料分类放好,方便以后取用。三人答应着,开始忙活起来。

孙超也到了,没什么送货的活,阿澈让他跟着王小虎和李阳去打扫新厂房,人多力量大。

车间里,众人各司其职,虽然没生产,但也忙得热火朝天。阿澈坐在办公室里,喝着茶,想着以后的规划:等新机器安装好,新厂房收拾好,新人招到,就能扩大生产了,到时候可以多开发几种口味,比如番茄味、烧烤味,满足更多客户的需求,还可以跟更多超市合作,把脆片卖到更远的地方去。

正想着,玲玲跑了进来:“老板,有人来看招聘启事了,在厂门口呢。”

“哦?这么快?”阿澈很高兴,赶紧起身往外走。

到了厂门口,果然有两个人站在招聘启事前看,一个年轻小伙子,看着二十出头,还有一个中年妇女,大概四十多岁。

“您好,你们是来应聘的吗?”阿澈笑着问。

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