说着,她拿出手机,手指飞快地拨通了食材供应商的电话。
她语气急促却沉稳:“张老板,麻烦你赶紧送一批新鲜的青菜、胡萝卜、土豆,还有瘦肉和排骨过来,要最新鲜的,尽量快点,我们这边等着用。”
挂了电话,她抬眼看向家长们,眼神真诚:“各位家长,我做餐饮这么多年,从来都是把孩子的健康放在第一位,要是我想糊弄大家,也不会每天费心做动物餐,更不会拿孩子的身体开玩笑。
今天大家要是不放心,就留在这儿看着,我怎么做,大家怎么看,要是发现我用不新鲜的食材,或者加了不该加的东西,大家可以直接举报我。”
李园长没想到苏映雪这么镇定,心里顿时有些不爽,嘴角的笑僵了僵。
却还是冷笑道:“现在说这些有什么用?东西都已经成这样了,谁知道你以前是不是也用这种不新鲜的食材糊弄孩子?说不定以前都是装出来的干净,现在被人揭穿了,才找借口说是有人捣乱。”
苏映雪没理会她的嘲讽,只是静静地看着家长们,等着大家的反应。
家长们看着她真诚的眼神,又想起自家孩子在童心幼儿园的变化——以前孩子挑食得厉害,这也不吃那也不吃,瘦得像根豆芽。
来这里之后,每天都盼着吃苏老师做的动物餐,饭量大了不少,身体也越来越壮,脸色都红润了。
渐渐的,家长们冷静下来,脸上的疑虑淡了些,一个经常来接孩子的奶奶开口说:“我觉得苏老师不是那样的人,每次来接孩子,都能闻到厨房飘来的香味,孩子也总说苏老师做的饭好吃,要是食材不新鲜,孩子肯定能吃出来。”
另一个爸爸也点头:“说不定真的是有人故意找茬,咱们再等等,看看供应商送的食材怎么样,要是新鲜,苏老师又公开制作,咱们再放心也不迟。”
其他家长纷纷附和,看向李园长的眼神渐渐变得不善,刚才李园长得意的样子,大家都看在眼里,再联想到童心幼儿园最近越来越火,星辰幼儿园却越来越冷清,心里多少都明白了些。
李园长看着家长们的态度转变,心里一慌,可还是强装镇定,站在门口不肯走,心里盼着供应商送的食材不新鲜,或者苏映雪制作时出点纰漏。
没过二十分钟,食材供应商就开车送来了新鲜食材,后备箱一打开,绿油油的青菜、红彤彤的胡萝卜、圆滚滚的土豆都透着新鲜劲儿,瘦肉泛着淡淡的肉香,排骨也干干净净。
苏映雪当着所有人的面,把食材搬到操作台上,拿起青菜放在水龙头下仔细冲洗,连菜叶背面都冲得干干净净。
切菜时动作麻利,每一刀都切得均匀,烹饪时更是全程开着油烟机,调料只放了少量盐和生抽,没有加任何多余的东西。
很快,几道新做的动物餐就出锅了——菠菜汁和面做的小羊馒头,紫薯泥捏的小刺猬,还有用瘦肉末做的小鱼形状饭团,摆在一起五颜六色。
却都是食材本身的颜色,香味顺着厨房飘出去,孩子们看得直流口水,拉着家长的手嚷嚷着“我要吃小羊馒头”“我要吃小刺猬”。
有个家长忍不住拿起一个小羊馒头,咬了一口,笑着说:“味道确实好,松软可口,也没什么怪味,食材看着也新鲜,肯定是有人故意找茬,想毁苏老师的名声。”
其他家长也纷纷拿起食物尝了尝,都点了点头,看向李园长的眼神里满是鄙夷。
李园长没想到偷鸡不成蚀把米,不仅没毁掉童心幼儿园的名声,反而让家长们更信任苏映雪了。
她的脸色一阵青一阵白,站在门口像个小丑,尴尬得无地自容,只能狠狠瞪了苏映雪一眼,灰溜溜地转身跑了。
苏映雪看着她狼狈的背影,眼神渐渐沉了下来,指尖轻轻攥紧。
她知道,李园长绝不会就此收手,这次的事情只是一个开始。
接下来,还会有更多的麻烦找上门来,这场童心与星辰的较量,才刚刚拉开序幕。
食材风波平息后,童心幼儿园的日子暂时回归平静,可苏映雪心里始终绷着弦,李园长离去时怨毒的眼神,像根刺扎在她心头。
她没歇着,隔天就带着老师去了城郊农户的菜园,镜头对着挂满露珠的黄瓜、水灵的生菜拍个不停,连土鸡啄食菜叶的模样都录了进去,晚上剪好视频发家长群,配文:“明日食材已溯源,放心投喂小可爱们。”
群里立刻刷起好评,有人晒出孩子捧着动物餐的笑脸照,打趣说“比在家吃得多两碗”。
没等苏映雪松口气,麻烦真的找上门。
周三一早,负责采购的老师急冲冲跑进来:“小苏姐,张老板说以后不供咱们货了,说有人出更高价包了他的食材。”
苏映雪心里咯噔一下,张老板的食材新鲜又实惠,是做动物餐的核心来源,这一断档,南瓜、鸡胸肉这些关键食材全没了着落。
更糟的是,家长附近小区群里面突然冒出水军,刷着伪造的送货单,附言“童心用过期冻肉做动物餐,难怪便宜”。
还配了张发黏的火腿图,群里瞬间乱了套,几个家长接连私信问情况,语气满是焦虑。
潘园长急得直搓手,苏映雪却强迫自己冷静,翻出手机里存的农户联系方式,挨个打过去。
终于联系上之前合作过的王农户,对方有新鲜蔬菜和散养土鸡,就是要亲自去拉。
她当即拍板:“我现在就去,老师你留在园里,把之前拍的菜园视频再发一遍,跟家长们说明情况,别让大家慌。”
驱车一个多小时到了农户家,刚装完满车食材,手机就响了,是老师发来的消息,说老保育员在群里暗戳戳说“最近菜量似少了点”,还附了张餐具带油渍的照片。
苏映雪眸色一沉,想起之前开会提涨薪时,老保育员躲闪的眼神,心里有了数。
她没戳穿,拍了段土鸡扑腾翅膀、蔬菜带泥的视频,发群里顺带说:“明天加做山药糕,无添加,孩子们爱吃,也让家长们放心。”
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