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一颗娃娃菜

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第324章 水果冷萃茶

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茶汤澄澈,在灯光下泛着温润的琥珀色。

茶香在唇齿间缓缓舒展——兰香清雅,尾调带着山泉特有的甘甜,是难得的好茶。

老村长紧张地盯着他的表情,布满老茧的手指无意识地揪着衣角。

“这茶……“苏浩泽放下茶盏,声音不紧不慢,“做冷萃茶饮正好。“

“冷萃?“老村长茫然地重复,看向旁边的赵主任。

两人你看我我看你,都没听懂是啥意思。

上了年纪的人都不太懂现在年轻人爱喝的是些什么。

“用冷水慢泡,茶香更纯净。“苏浩泽指尖轻点桌面,“加几片薄荷,或是时令水果,就是夏季限定的好味道。“

听到这话李正华眼睛一亮:“这个好啊。夏日本就天气热,正是做冷萃茶的好时候……“

“味道确实不错。“张桂澜喝了一口,只觉得满口茶香,脑子里立刻就冒出了一个新想法,“其实用来新做一款茶饼味道也必然不会差。“

“我有个朋友正好是开茶楼的,想必会喜欢这种茶。”陈政辉虽然不太懂茶,但是喝着新泡的云雾茶却也觉得味道不错。

“正好莲花村这边堆积了一批好茶叶还不知道该怎么销出去,要不你们看着分点走?”

已经细细品鉴完一杯茶的夏正安率先就开口要了五十斤茶叶。

他本来就喜欢喝茶,买点回去不管是自己喝还是送给朋友都是不错的选择。

还能助人为乐一把。

挺好。

“那我也先要个五十斤,要是朋友茶楼那边反馈好,我再来找老村长你们定。”

陈政辉犹豫着开口跟着下了一单。

“那我也要个二十斤,先试试。”

“这茶送人也不错,给我来三十斤。”

“我要六十斤。”

在场的其他人纷纷开口。

几句话的功夫,就定下了两百一十斤茶叶。

虽然这些茶叶数量只占了莲花村库存的很小一部分,但也足够让老村长跟赵主任惊喜。

好歹有了订单,卖出去了一些。

老村长连忙朝几人鞠躬表示感谢,朝苏浩泽露出了感激的神情。

要不是有这位苏老板在,莲花村的茶叶真是一点希望都看不到了。

“你们也别光谢我们,主要还是这茶确实品质不错。才能让人愿意掏钱买来尝试。”

苏浩泽伸手拦住了还要继续鞠躬道谢的老村长,冲着站在一旁的赵主任继续说道:“最应该谢的就是你们的坚持,坚持品质如一,自然会有人识货。”

“听苏老板这话的意思云雾茶是能卖出去是吗?”

赵主任捧着写满了一页纸的订单,激动地问道。

“放心,我既然这么说了,自然是答应帮忙。”

苏浩泽接过茶包,指尖捻起一撮茶叶仔细看了看,“不过你们这制茶的工艺还是有点糙,建议以后还是多学习改进一下吧。不然容易被压价,也会影响茶叶原本的高品质。”

“确实这茶叶的制作手法有些不行,碎沫太多。”

夏正安显然也发现了这个问题。

他喝茶几十年,对于茶叶的知识也有所了解。

眼前的茶叶若是完整的工艺制作出来的,味道会更好。

这话一出,老村长跟赵主任原本松开的眉头又皱了起来。

赵主任更是长叹了一口气,“不瞒各位,原本村子里是有手艺好的制茶人,可惜咱们村子经济发展不行,没留住人。”

“村民们都只粗浅的学了一点制茶的手艺,只能做到这样。”

苏浩泽见状轻声劝慰道:“两位不用如此愁眉苦脸,这茶叶虽然因为制茶的手艺影响了品质,但是做个冷萃茶饮还是没问题的。”

“只是既然知道问题出在哪里,之后可要抓紧时间想办法解决。往后说不定就能靠着云雾茶让莲花村更上一层楼呢。”

赵主任闻言,点了点头,“苏老板说的是,这事我们回去后会好好琢磨。”

莲花村的这批茶叶有了解决的办法,两人心里倒是没有来之前忐忑了。

“这次真是多亏了您帮忙,咱们就先走了。不打扰您跟几位贵客用饭。”

老村长嗅着空气中越来越香的味道,狠狠咽了咽口水。

“来都来了,不如就一起留下吃一顿吧?”

苏浩泽开口挽留。

“不用不用,咱们还要着急赶回村子里去宣布这个好消息,定一定村民们的心。”

老村长连忙摆手。

旁边的赵主任也是一脸坚决。

苏浩泽见状,便亲自送着两人出门。

临到门口的时候,赵主任稍微落后了两步,拉着苏浩泽的手,私下又道了声歉。

“苏老板,这事真是抱歉,又麻烦你一次。”

“客套的话就别说了。”苏浩泽拍了拍赵主任的肩膀,语气依旧温和,“回去记得对茶叶好好把关,产品的质量在我这里是最重要的。”

“明白明白。”赵主任观察了一下苏浩泽的表情,确定对方真的没有因为这次突然上门生气,悬着的心总算是彻底放下了。

“我记得莲花村当时对苏氏的好跟帮助,我很珍惜这份情谊。”

“我也明白要不是赵主任你真的没办法了,也不会这么着急找上门来。”

“放宽心,别想太多。”

听到苏浩泽的解释,赵主任心里只觉得暖呼呼的。

他再次感谢自己曾经的选择,才让莲花村遇到了这么一位贵人。

把人送走后,苏浩泽继续回去吃饭。

大家挨个品鉴一番各自做的菜,交流着做菜的心得跟小经验。

这一顿吃的是宾主尽欢。

......

两天后,苏浩泽把做出来的两款冷萃茶饮分别取名为“山间晨曦“和“竹林清风”。

他跟莲花村的赵主任确定好了第一笔订单的茶叶数量,晚些时候就会送到店里。

这次的茶饮比较特别,茶叶的产地在天海市。

所以苏浩泽打算这款茶饮先在天海市的两家店上架,后续看反响要是不错再往其他城市的分店推广。

另外一个原因就是有关茶叶的存储运输这块,莲花村还没有做好。

因此也只能先在天海市上架。

考虑到是做冷萃的工艺,苏浩泽购置了两套用来专门做冷萃茶的设备。

一切都搞定之后,苏浩泽掏出手机在官方账号上更新了一条内容。

【苏氏小饭桌:嘿,亲爱的朋友们!你们的夏日必备神器——水果冷萃茶来啦!

这是一场水果与茶的时尚革命!精选应季新鲜水果,搭配好喝的茶,通过冷萃工艺,打造出这款独一无二的潮流饮品。

每一杯水果冷萃茶,都是时尚与健康的完美体现。

喝上一口,水果的清甜在口中炸开,茶的香气在鼻尖萦绕,仿佛置身于时尚的秀场,感受着最前沿的潮流气息。

而且,它低卡又健康,让你在享受美味的同时,无需担心身材走样。

快来加入水果冷萃茶的时尚派对,让这个夏天变得更加精彩!

(ps:水果冷萃茶将于明天上架,目前仅限天海市开售,共有两款茶底风味,分别是“山间晨曦”和“竹林清风”。)喜欢的朋友千万不要错过哦~水果冷萃茶jpg.】

这条消息刚更新不到一分钟,就已经有网友闻风而来。

评论区里都是“啊啊啊”之类的兴奋尖叫。

【杰卡莉莉的小帽子:哇塞!这水果冷萃茶听起来就超棒啊!应季新鲜水果搭配好喝的茶,还用了冷萃工艺,这配置简直无敌!

光是想想水果的清甜和茶的香气融合在一起,就觉得超美味。老板一直都很注重食材品质,这次肯定也不会让人失望,坐等开喝!】

【今天的水果真好吃:看到这个消息,我的心都飞起来啦!水果冷萃茶,时尚又健康,这不就是我夏天梦寐以求的饮品嘛!感觉喝了它,这个夏天都会变得不一样。老板快上新,我已经迫不及待要加入。】

【梨子梨子你在吗:听起来超诱人的水果冷萃茶,为什么只有天海市才有?后续其他城市的分店会上吗?还是单就天海市的店才有。呜呜呜,我也想喝这个冷萃茶,丰州的夏天真的跟火炉似的。】

【喝一口再吃一口:好奇这冷萃工艺到底是怎么操作的呀?是不是比普通的泡茶方法更复杂呢?老板能不能稍微透露一下制作的小秘密呀!看着图片就感觉超级好喝的样子。感觉有了它,夏天都不那么难熬了,甚至还有点期待呢】

【胡巴胡巴的玛卡:低卡又健康,这简直就是为我这种怕胖又爱喝的人量身定制的呀!老板是不是偷偷观察过我们的生活,知道我们既想享受美味,又不想长胖的小心思~喝了这水果冷萃茶,我都能放心大胆地吃其他美食啦!】

......

一大早刚开店门,苏浩泽的第一件事情就是先把茶用冷水泡上。

三个超大容量的玻璃桶里按照比例加入了茶叶跟纯净水,封好口倒扣在冷制设备上。

等正式开始售卖的时候,服务员会按下旁边的按钮,封口处的膜会被扎破,露出一道口。

茶水会顺着管道口往下流到对应的出水口。

只需拿着杯子在下面接着就行。

如果不需要接了,就按下旁边对应的关闭按钮,出水口的上方的管道就会被关闭。

紧接着叮嘱了一旁的专门制作饮品的服务员如何操作之后,苏浩泽就回休息室算账去了。

刚到十点,店门口饮品窗口就已经排起了长队。

大家都是冲着水果冷萃茶来的。

排在第一个的年轻女孩不停地跺着脚,时不时就往窗口看上两眼。

直到饮品区窗口来人。

女孩几乎是冲到窗口前:“我要两杯山间晨曦,一杯现在喝,一杯打包。”

“稍等。”服务员麻利地操作着点单机,开始制作饮品。

等苏浩泽出来的时候,才刚做完第十二杯,完成了七位顾客的点单。

这个速度有点慢了。

不过没办法冷萃茶本身制作起来就不如其他饮品快。

苏浩泽想了想,接替了点单的工作,帮忙分担了水果搭配这一块的工作量。

制作水果冷萃茶的速度果然快了起来。

“终于到我了。我要三杯晨曦,一杯竹林。”

这位年轻的女顾客兴奋地喊着,掏出手机对着正在制作的水果冷萃茶按下了拍摄键。

新鲜的杨梅被轻轻压碎,果肉在金色的茶水中缓缓下沉,像一颗颗红宝石。

“哇,这个渐变绝了!”女顾客身后一个带着眼镜的男大学生瞪大了眼睛惊呼了一声,“我要发给朋友看看,什么叫做真正的艺术。”

一时间不少人都注意到了饮品的窗口。

好几个好奇的顾客也跟着凑热闹看了两眼。

每一个人都被水果冷萃茶的制作过程给震惊了。

不管是金色渐变“山间晨曦”还是绿色渐变“竹林清风”都收到了广大顾客的喜欢。

半个小时后,网络上出现了不少苏氏水果味冷萃茶的评价跟小视频。

在各大社交软件上也是一度疯传。

【某大书用户茶茶子】:救命!发现神仙茶饮!这杯冷萃杨梅茶让我原地升天!配图:九宫格特写,最后一张是喝到底部的惊喜表情

点赞数超过了3.2w ,评论区清一色的都是:\"求代购!明天就去打卡!\"

【某博美食大V\"舌尖上的小猫\"】实测网红冷萃茶:18元吊打某茶楼68元同款配图:左图主角茶饮清澈透亮,渐变绝美,入口回甘,香气悠长。右图知名茶楼茶饮号称高品质,茶汤浑浊暗淡,香气淡无味。

转发数已经有1.5w,出现了多条热评:\"价格良心到哭这才是真国潮\"

【本地论坛热帖】\"有人喝过苏氏小饭桌新出的水果冷萃茶吗?在线等,急!\"

楼主:昨天晚上在手机上看到了消息,今天特意请假来喝。排队的人真的超多,还很热。但是喝了一口水果冷萃茶之后,我只想说两个字:值得!

楼层里还有其他人跟着发言道:建议早点去,今天下午三点就差不多快卖光了。

这一场水果冷萃茶的风暴,掀起了大家对茶的进一步了解,不少人因为苏氏新上架的新品对茶饮开始有了兴趣。

于此同时,店里正在做着最后一批点单顾客的水果冷萃茶。

“顾客,你要的两杯山间晨曦好了。”

一个上班族一边提着伸手去提饮品,一边拍下了自己跟水果冷萃茶的自拍发到了朋友圈。

结果下一秒,听到叮咚一声响。

“天啊!我那个工作狂的老板居然有时间看朋友圈,还给我点赞了!他对吃喝可是挑剔的要命啊!”

随着这位顾客的惊呼,不少还正在排队却还没喝上的顾客都露出了期待的表情。

对于苏氏的水果冷萃茶更加的好奇了。

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