自制黄油,需要很多牛奶。
因为黄油本质上就是牛奶中的脂肪。
不过牛奶中的脂肪含量比较低,若是直接用牛奶来做,得到的黄油会比较少。
在前世,一般都是用淡奶油来制作黄油。
而制作淡奶油,需要分离机。
这种电动小工具,目前并没有。
所以丁一一打算用奶皮子来制作黄油。
她将大缸里的奶皮子都收集起来。
然后拿着她在漂亮国买的食品搅拌机和奶皮子出了空间,将奶皮子放在搅拌机里。
再加入一点点凉水,帮助分离。
接着插上电,开始搅打,直到脂肪颗粒聚集,分离出黄油和液体。
之后将黄油颗粒盛出来,并加入一点点盐,搅拌均匀后,放置定型。
可以冷藏最好,但她没有冰箱,所以只能这样放着了。
虽然定型的慢一些,但好在她不急。
这种方式,虽然可以得到黄油,但需要经常操作。
而且奶皮子也需要经常收集,有些麻烦。
等回头她和兵工厂那些研发机器的专家商量下,看能不能制作出一个分离机来。
这样就能直接用牛奶来做淡奶油了,再制作黄油,就更简单了,而且做出来的量也会更大。
沈明征最近太忙了,除了制定各种训练计划外,还亲自带着士兵们训练。
除此之外,他这个旅长还得掌控大局,旅部的大事小事都需要他操心。
所以做黄油这件事,丁一一是亲自来的,没有让沈明征弄。
她虽然喜欢当咸鱼,但不代表她不会关心人。
沈明征那么忙,还在照顾她,给她做饭、洗水果、整理空间、给农作物浇水等等。
他的付出,她都看在眼里。
她打算等黄油做的多一些之后,就开始新饼干的制作。
孔美珍这个代理车间主任,很负责,已经开始了招工计划,提前招人。
不过目前是孔美珍进行第一遍面试,她已经刷掉一批她认为不合格的人。
因为有些人是她所在家属院的军属,平时的卫生情况她更了解。
她记住了丁一一的话,饼干厂是做食品的,卫生方面要特别注意,所以那些平时在家里卫生就不好的人,她直接刷掉。
然后等着丁一一有时间做第二轮面试。
这次来面试的人,比上次还多。
因为大家都知道了饼干厂福利好,所以都争抢着想来。
第一次招了15人,这次丁一一依旧想招15人。
不过她不想都从家属院里找人,而部队的特殊性质,从附近的村子招人又不太好。
所以她打算从已经退伍的军人中招几个人。
一方面是为了帮助那些退伍后,过的太艰辛的军人。
另一方面是让家属院的众人有紧迫感,让她们知道,除了在家属院招人,还可以从退伍军人中招人,而退伍军人有很多很多。
所以,只要能来饼干厂上班的人,都要好好珍惜这份工作,按照饼干厂的要求来,否则随时会被辞掉。
这种方式,也更有竞争力。
不过丁一一还没有进行第二轮面试,因为沈明征写信给了几名退伍军人,他们还没到。
等他们到了后,丁一一再去面试家属院的人,这样就能确定具体留下几个人。
高卫民完全做起了甩手掌柜,饼干厂的事完全不管。
他相信丁一一会做好,而且他有自知之明,若是他插手,不会比丁一一做的更好。
丁一一每隔几天,就去部队找高卫民签字。
他可以不管饼干厂的事,但出于规矩和流程,字他必须要签。
以免将来上面查起来,手续上有问题。
丁一一每天去饼干厂待一会儿,然后就去她开垦的那片地里坐着。
原本只有一个窝棚,后来葛三蛋他们见她总去,就给那片空地上,搭了个凉亭,还给她做了个摇椅。
丁一一还要了套桌椅。
若是有灵感的时候,就坐在凉亭下画画,没有灵感或累了时,就躺在摇椅上休息。
总之,这样安静的生活,她很喜欢。
几乎每天中午,都有士兵去给那片地浇水。
若是不下雨的话,就得挑水浇地。
而且这片地在山上,挑水需要走很远。
丁一一实在是挑不动水,沈明征也没有时间。
她原本是打算实在干旱的话,就浇点灵泉水。
可是每次不等干旱,就有士兵来浇水。
他们是真心来帮忙的,哪怕丁一一多次表示不用浇水了,太辛苦了,但士兵们依旧会来。
除了与葛三蛋和皮志胜交好的那十几人外,还有其他士兵见他们每天中午都出来,刚开始不知道他们是去干什么,时间久了知道他们是去帮丁一一干活后,也有人想来,但都被葛三蛋他们拒绝了。
他们这个团体人已经够多了,不需要再加入其他人了。
葛三蛋和皮志胜跟丁一一接触了这么久,已经知道了她的性格。
她是一个不喜欢和不熟悉的人有过多交集的人,也不喜欢欠别人的人情。
现在这些人,都是他们的好兄弟,而且都吃了丁一一不少好东西,帮忙干活是应该的。
若是再加入新人,丁一一肯定觉得不好意思,还得再准备吃的。
他们不想让丁一一破费了。
他们是真的将丁一一当做自家姐姐看待,任何事都会为她着想。
除了这些士兵之外,还有一个人经常来帮忙,那就是魏芳。
魏芳来部队医院后,一直很勤快,而且态度特别好,很受士兵们的好评。
丁一一之所以知道她来帮忙干活,并不是魏芳说的。
因为士兵们经常来给菜地浇水,加上蔬菜瓜果还没有成熟,也没有人来偷,所以她并没有将那个小门上锁。
几天之后,有很多嫩芽破土而出,随着长出来的还有各种杂草。
丁一一这几天有灵感,画了很多图,打算等画图画累了就去拔草。
可是却不想,她连着几天发现,那些杂草都被拔掉了。
每天都有一片地的杂草被清理干净。
刚开始她还以为是那些士兵帮忙弄的,毕竟有些士兵晚上不去上英语课,有人过来给地浇水,说不定顺便拔草了。
某一天她随意的问了句,结果那些士兵说,不是他们弄的。
这让丁一一很诧异。
到底是谁在她不知道的时候,默默的将这件事给做了?
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