大秦帝母:系统助我改写历史

十年萤火照君眠

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第34章 蜃楼鲜阁

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“吾儿老师已经找到了,接下来就该准备系统的任务了。”随即看向身旁的众人,“你们知道该去干嘛吧。”

“众人点头领命而去。”

赵姬走在街道上,心中想着,来了齐国,自然就得多吃海鲜了,等青禾他们找到店铺了,就开个海鲜铺子吧,前世想吃海鲜可是难得很,一个太贵,还有一个最重要的原因就是那帮缺大德的出生往海里倒辐射,搞得海鲜都不能吃。

想到这里赵姬是越想越气,这帮出生玩意儿,等以后吾儿统一六国之后,第一个就拿你们开刀,到时候沉了整座岛,哼o(′^`)o

就在赵姬想着的时候,身后传来青禾的声音,“夫人找到了。”

“走吧,去看看我们的新铺子。”

青禾推开斑驳的木门时,霉味混着尘土气息扑面而来。这座位于临淄城东南的旧宅院占地两亩,三进院落里杂草丛生,唯有后院那口老井还泛着微光。

“夫人,这宅子原是前朝官员私邸,因家道中落空置三年,租金只需市价一半。”青禾用帕子捂着口鼻,目光却透着兴奋,“最妙的是离码头近,清晨捕捞的海货半个时辰就能送到。”

赵姬踩着石阶跨过半人高的蒿草,指尖抚过廊柱上剥落的朱漆。小嬴政蹲在墙角,正用树枝戳弄搬家的蚂蚁,忽的抬头:“阿母,这里能变成吃螃蟹的地方吗?”

“自然能。”赵姬笑着刮了下儿子鼻尖,转身对随行的工匠们道,“把东厢房打通做厨房,西院改造成雅间。记得在天井架上紫藤,夏日里好乘凉。”她瞥见后院荒地上零星的野菜,又吩咐,“再辟块小菜园,种些紫苏、薄荷,配海鲜最是清爽。”

三日后,【蜃楼鲜阁】的鎏金匾额在晨光中熠熠生辉。赵姬身着月白襦裙,系着靛蓝围裙,正手把手教厨娘处理八爪鱼。“要用木槌反复敲打,肉质才会脆嫩。”她示范着将鱼身拍得砰砰作响,“就像给它做一场舒筋活络的推拿。”

这名字自是小嬴政想出来的。

小嬴政踮脚趴在灶台边,盯着铁锅里翻滚的鱼汤咕嘟冒泡。“阿母,这汤为什么是奶白色的?”

“因为鱼骨头里的骨髓都熬出来了。”赵姬舀起一勺汤,吹凉后喂给儿子,“就像阿母把知道的学问都教给你,才能熬出智慧的浓汤。”

开业那日,临淄城的达官显贵、文人墨客纷至沓来。身着锦袍的富商指着菜单上的“芙蓉蒸蟹”挑眉:“听闻赵夫人来自赵国,怎会做齐国海鲜?”

“美食无国界,就像学问不分地域。”赵姬亲自端上冒着热气的蒸笼,揭开盖子的瞬间,蟹黄的鲜香裹挟着紫苏香气扑面而来,“先生且尝这蟹肉,蘸些姜末醋汁,保管齿颊留香。”

角落里,几个稷下学宫的学子窃窃私语。“听说这老板娘是秦国质子之母?”“莫管来历,且看这‘西施舌’,贝壳如美人舌般粉嫩,汤汁竟用鸡汤煨制,妙极!”

正当众人大快朵颐时,雅间里突然传来瓷器碎裂声。赵姬快步走去,见一位华服公子怒摔酒杯:“什么海味鲜阁,这虾饺皮厚如鞋底,分明是欺客!”

小嬴政攥紧拳头就要上前理论,被赵姬拦住。她蹲下身与公子平视,语气不卑不亢:“公子息怒。这虾饺乃新厨所制,确实失了水准。不过能否容我重做一份?若还不满意,今日全单免了,再赔公子十笼虾饺。”

说罢,她转身进了厨房,挽起袖口亲自擀皮。“面粉要用滚水烫过,揉面时加猪油,皮才会透亮。”她一边示范,一边对围观的厨娘道,“虾仁要挑活蹦乱跳的,每个饺子里放三只,还要加笋丁提鲜。”

半个时辰后,晶莹剔透的虾饺摆在雕花盘中。赵姬夹起一个,轻咬一口,汤汁瞬间涌出:“公子请看,这皮吹弹可破,内馅q弹多汁。若觉得还不好,我甘愿受罚。”

公子尝了一口,脸色缓和:“罢了罢了,看在你诚心的份上...”话未说完,忽听门外一阵喧哗。

“闪开!齐国三公主驾到!”

众人纷纷起身行礼,却见一位着鹅黄襦裙的少女跳下马背,径直冲进厨房。“本公主闻着香味就来了!听说有个赵国女子做的海鲜独树一帜?”她抓起案上的生鱼片就要往嘴里送,被赵姬眼疾手快拦住。

“公主且慢!这鱼片要冰镇过,蘸上芥末和酱油才美味。”赵姬递上备好的调料,“不过看公主的模样,倒是更适合这道‘牡丹虾球’。”

“酱油??”公主听闻赵姬这话有些发愣,因为她没见过,随后她又问道:“不知这酱油是何物。”

赵姬听闻拿出一碟子黑乎乎的东西出来,公主见状,起初眉头紧锁,因为那黑乎乎的东西看着就不像好东西,待东西至身前,她闻着酱油的香味,眉头舒展,说道,“这就是酱油,看着黑乎乎的,闻着倒是挺香的,不知道吃起来味道咋样。”

随即指着桌上虾球说道,“就它了,我要用它试试这个酱油。”

只见盘中虾球被炸得金黄酥脆,摆成牡丹造型,中间点缀着酸甜酱汁。三公主尝了一口,眼睛发亮:“妙!外酥里嫩,酸甜开胃,比御膳房做的强百倍!这酱油味道真不错,不知夫人可否割爱?”

赵姬微笑着道:“公主喜欢,自是可以。”

“不过公主可得省着点用,我也只有两罐子。”想到这里她又在脑海里把系统狠狠骂了一顿,这个狗系统,一瓶酱油卖二十积分,她一共买了五瓶。

系统:“……”什么事都能扯到它身上。

三公主眼睛一亮,忙道:“夫人放心,我定会珍惜。只是不知这酱油是何处得来,能否告知制法?”

赵姬转念一想,笑着说道,“这是我在赵国时认识的一位墨家工匠制作的,当初他也只送了我五罐子,到如今用的也只剩这么多了。”她想,反正啥事都往墨家身上推就对了。

三公主听后,眼中闪过一丝失望,但很快又恢复了神采:“既是墨家工匠所制,想必工艺精妙。那夫人可否替我带个话给这位工匠,就说齐国三公主愿出千金求这酱油制法。”

赵姬心中暗喜,面上却不露声色,点头道:“公主美意,我自当转达。只是这工匠行踪不定,我也不知何时能再联系上他。”

三公主忙从腰间解下一块玉佩:“有劳夫人费心,若能促成此事,这玉佩便算我的谢礼。”赵姬恭敬地接过玉佩:“公主放心,我定会尽力而为。”

就在她出门的时候她又转过头来对赵姬道:“明日我要在宫中设宴,你带着厨子和食材过来。若能让众大臣赞不绝口,本公主重重有赏!”

赵姬福身行礼:“民女不敢领赏,只求公主日后多来小店捧场。”

三公主的宴席过后,【蜃楼鲜阁】名声大噪。每日未到晌午,门口就排起长队。赵姬却并未因此懈怠,反而常带着小嬴政去码头。

“阿母,我们为何总来看渔民补网?”小嬴政蹲在湿漉漉的甲板上,看渔夫将破洞的渔网细细缝补。

“因为每一张渔网都凝聚着他们的心血,就像每一道菜肴都要用心烹制。”赵姬指着远处波光粼粼的海面,“你看那大海,看似无垠,实则也有边界。治国亦如此,既要包容万象,也要懂得取舍。”

一日,一位白发老者拄着拐杖颤巍巍进店。“听闻老板娘擅长做鱼,能否给老汉做碗鱼汤?”

赵姬见老人衣衫褴褛,面容憔悴,连忙扶他坐下。“您稍等,我这就去做。”她特意用砂锅慢炖,加了红枣、枸杞,还撒了把翠绿的葱花。

老人喝着汤,突然老泪纵横:“这味道...和我亡妻做的一模一样。”

赵姬:“……”谢谢,感觉有被冒犯到,虽然知道老者是有感而发的。

赵姬递上帕子,轻声道:“若您不嫌弃,以后常来。小店的鱼汤,永远为您留一碗。”

此事传开后,“蜃楼鲜阁”不仅成了食客们的心头好,更成了临淄城的一处温情所在。小嬴政看着阿母忙碌的身影,似懂非懂地问:“阿母,我们开铺子,不只是为了赚钱吧?”

赵姬擦了擦额头的汗,笑着将儿子搂入怀中:“赚钱是为了生存,可让人心头暖,才是长久之道。就像先生教你的‘水能载舟,亦能覆舟’,民心,才是最珍贵的财富。”

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