700斤这个数字还是有些虚。目前高粱还有水分未被晒干，穗和空壳占比较大，去掉300斤也合理，我认为最终亩产350斤比较贴近实际。”祁农估算了一番。
“这样看来似乎也不算太多。”吕不韦摸着下巴思索。
“不能这么看。”吴巨摇头，“我和祁农为了测试高粱的耐旱性，特意选了村里最干旱的地块——虽然吴家庄靠近渭河，但浇水量明显减少，最终得到这个结果。若是肥沃土地，精心耕作，亩产翻倍到六七百斤完全可能。”
说实话，能有这般成果吴巨已感到满意，毕竟后世的高粱亩产只在千斤左右徘徊。听说也有更高产量，但那是经过漫长培育和多次杂交优化后的品种，而如今的野生高粱能达到三百斤已是难得。
祁农附和道：“吴巨当初说旱地产量这么多，涝地还能翻倍，要是真能翻倍，亩产六七百斤不成问题……再说吕相您不能拿高粱跟稻黍相比，那些作物已种植百年，早已脱离原本状态，若高粱经历百年的‘驯化’，状态定会有显着变化！”
吕不韦点头认可。
子楚激动不已：“六七百斤，这样的话确实很可观！哈哈，我又增加了一种粮食，太好了！”
众人见状纷纷拜贺：“恭喜大王，贺喜大王！”
子楚示意众人免礼，笑着说道：“说到这儿，我还从未品尝过高粱的真实滋味……”
“这很简单！”吴巨接口道。
“哦？竟如此轻易？”
“我自有办法！”吴巨指挥农夫抬来装满高粱的筐，带大家前往农庄。
进入农庄后，试验田负责人将子楚一行人请至屋内。吴巨随即在旧炉子上架起铁板，让人送来煤炭，用类似烧烤的方式烘干高粱。
子楚不禁笑道：“果然是你有妙计！”
“那是自然！”吴巨得意地回应，“自然晾晒耗时太久，人工烘干更快。”
他只烘干了一部分高粱，足够四人食用即可，丝毫未浪费。
接着，吴巨取下烘干的高粱穗，召集农夫学习操作方法。他将木板倾斜置于敞口瓮中，又拿出竹板轻轻敲打高粱穗，不一会儿，高粱粒便尽数脱落，落入盆中。
农夫们模仿其动作，很快收集了一大盆高粱粒。然而，这些穗子里夹杂许多空壳，吴巨于是拿出簸箕开始筛选。
多年未从事农活的他，如今上手依旧熟练。
农夫们见此情景，无不惊讶，谁也没想到这位公卿大夫竟然精通这种精细活儿。有人赞叹道：“吴大人不仅学问渊博，连农活都如此精通，难怪能发明这么多东西，怕是无所不能吧！”
“哪有那么夸张，我只是每样都会一点罢了。”吴巨谦逊地回答。
他让农夫帮忙筛完高粱后，发现粒内仍有水分，于是再次施展“奇招”，把高粱放入铁锅中炒制，直至水分蒸发殆尽，再进行碾压脱壳。
完成这些工序后，高粱米便可用于制作食物了。
吴巨抓起一把高粱米摸了摸，提议道：“咱们试试做高粱面馒头如何？”
子楚点头应允：“就按你说的办。”
吴巨便将高粱米研磨成粉，和面后制成馒头，准备蒸煮。不过，这最后一道工序无需他亲自动手，试验田负责人主动请缨，表示自家妻子擅长蒸馒头，完全可以胜任。
吴巨欣然答应，出门后发现之前用于烘干高粱的铁板已冷却得差不多了。他洗净铁板，让人送来了猪、牛、羊等肉类，在上面烤制作为配菜。
祁农竖起大拇指赞叹：“不愧是结海楼的开创者！专业！”随即被吴巨安排负责掌控火候。
吴巨拿起脱粒后的高粱穗，向试验田负责人要了几根麻绳。“好嘞。”负责人立刻拿来。子楚见他仍在忙碌，好奇地问：“你在干什么呢？”吴巨笑着回答：“稍后你就知道了。”
他找来柴刀，把高粱穗的一端修整整齐，用麻绳捆扎成束，展示给农夫们：“这样做成的小工具可以用来刷锅，要是柄长些，穗再多些，就是很好的扫帚。”他接着说：“这个小发明成本不高，若做好了拿到咸阳销售，赚个几千贯轻而易举，供应整个咸阳也不在话下。”
农夫们惊讶不已，没想到吴巨费尽心力教的竟是赚钱的方法。无人质疑他的说法，因为他被认为是商神转世，从不做亏本买卖。
吕不韦和祁农深受触动，子楚也终于明白过来，笑着说：“原来如此，吴卿是在传授一门改善生活的好手艺啊！”试验田负责人催促农夫们感谢，他们连忙跪拜致谢。
吴巨谦虚地说：“这只是小事，只要你们肯努力，至少能过上温饱的生活。”农夫们再次感谢后离开。
子楚交代几句就让他们走了。他对扫帚这类小生意并不在意，即使贫困也有尊严，这种小买卖不符合他的追求。真正值得投入的是盐铁布匹等大生意，那些才能填满国库这只巨大的“吞金兽”。
所以子楚反而鼓励农夫们制作这样的小物件去售卖。
试验田负责人感叹道：“怪不得咸阳人都夸吴卿才华横溢，技艺超群，一手能酿美酒、做佳肴、写诗作文、救死扶伤，还能写出精彩小说。现在随便把高粱穗扎一扎就能做成价值数万贯的大生意，令人钦佩！”
这话虽是奉承，却是真心话。
祁农在一旁附和：“确实如此。”
子楚感慨：“这高粱真是浑身是宝，可食，听吴巨说还能酿酒，如今连高粱穗也能变废为宝，制成笤帚之类的用品。”
众人都很认同。
这时，高粱馒头已经蒸好。
一笼热腾腾的高粱馒头端上桌，颜色偏淡紫红，散发出杂粮香气。
吴巨笑道：“大王、伯父，我得提醒一下，这高粱馒头的口感可能不太好。”
“‘可能’和‘不太’可以去掉。”祁农说道。
他俩都尝过高粱，深知其味道。
子楚笑着对二人说：“你们太小瞧我和相邦了。当年我们从赵国逃回时，饥一顿饱一顿，别说啃树皮了，连马匹吃的麸糠都吃过，又干又硬，咽下去喉咙都痛！”
在赵国做人质及逃回秦国的日子，是他人生最艰难、最低贱的时期，可谓山穷水尽，危机四伏。换了别人或许不愿提起这段往事，但如今身为一国之君的子楚却视其为荣耀，就像越王勾践卧薪尝胆一般。
他常在臣子和子女面前讲述这些经历，既是炫耀，也是警醒自己居安思危。
吕不韦笑着接口：“没错，别看我们如今衣饰华丽，气度非凡，其实也吃过不少苦。”
子楚和吕不韦各拿了一个馒头，咬下一大口。
接着开始咀嚼……
嚼着嚼着，子楚脸色微变，深吸几口气，硬着头皮吞下了高粱面馒头。
最终，他还是没能忍住，咳嗽了一声，说道：“这馒头有点噎人。”
吕相邦的脸已经憋成了紫红，看得出来吃了不少苦头。
吴巨和祁农急忙分工，一个负责捶背，一个倒水，君臣二人这才缓过劲儿来。
喝了好几口水后，子楚才恢复了些精神，又咬了一口馒头。
吴巨惊讶地问：“还能继续吃？”
子楚神情自若地说：“不能浪费粮食。”
吕不韦苦笑着摇了摇头，但也只能陪着一起吃。
馒头配着三倍的水，两人终于将馒头咽了下去。
子楚吃完后，又伸手去拿笼屉里的馒头。
吴巨赶紧拦住：“大王，别再吃了，这种高粱，又叫蜀黍，和黍米一样，吃多了不容易消化。”
子楚收回手，他也只是随性一试，不是真想吃。
吴巨掰了一半递给试验田负责人：“尝尝，说说你的感受。”
负责人接过，尝了一口，皱眉慢慢咀嚼：“我是不是该说实话？”
子楚瞪了他一眼：“你难道还想撒谎不成？”
负责人尴尬地笑了笑，随后严肃地说：“确实不好吃！”
“这还需要你说？”子楚翻了个白眼，他和吕不韦之前就已经体会到了。
负责人接着说：“虽然味道不佳，但有它的实用价值。我们的秦国政治清明，国泰民安，风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺……”
“行了，这些话就免了吧，寡人清楚治下的情况。”子楚无奈地摆摆手。
负责人调整语气：“尽管我国强盛，但仍有百姓食不果腹，尤其是战乱或灾荒时期，饿殍遍野，对他们而言，这点难吃也算不上什么。”
子楚等人点头表示认同，这话说得实在。
吴巨插话道：“对他们来说，口感差一点也没关系，而且我们还能不断改良，纯高粱馒头虽差，但加入其他粮食做成杂粮馒头就会好很多，还可以用来煮粥、酿酒，甚至喂牲口，总之总会有解决办法。”
子楚点头表示同意。
于是他们拿出之前的烤肉，倒上一杯低度烧刀子，继续用餐。
子楚边吃烤肉边说：“高粱耐寒耐涝，产量高，用途广，看来确实值得种植。祁农，这事就交给你了，种子取出来后统一种植，要是失败了，唯你是问！”
“是！”祁农正色保证，“臣定将高粱种好！”
君臣四人继续边吃边谈。
“对了，关于杂交的事，你那边有进展吗？”吴巨问祁农。
祁农摇头，“暂时没有。春天时我让人搜集了各地的高粱种子，但还没来得及播种，要等到明年春天一起种，到时候才能知道情况，包括你说的杂交能否实现。”
吴巨点点头，他认为成功的可能性不大，后世的杂交技术大多依赖科技手段，杂交水稻尤其需要雄性不育系作为遗传工具。他不确定自然杂交是否可行，能否培育出更好的品种。不过还是决定试试，不尝试怎能知晓结果？
饭后，众人返回城中，在吴巨府中小憩。
这时，子楚问道：“科举准备得怎么样？卷子出了吗？”
吴巨点头，请子楚稍等，随即回房取来一个盒子，从中拿出一摞纸，“这是初试试卷。”
子楚接过，快速浏览一番，又递给祁农和吕不韦。
二人看完后都点头，“这份卷子很好，非常考验考生能力，特别是那道策论题，很有深度。”
子楚也点头，“那就按这个方案进行。”
吴巨补充道，“由于范围仅限于咸阳地区，所以只设初试和会试两轮，最终由大王亲自考核。”
“三天后的第二期《大秦报》上会正式公布此消息，并在京畿各城设立报名点，京畿人士可报名参加，初试定于九月十日，会试则于九月十七日开始。”
子楚点头沉思片刻，说道：“不必限制为京畿人士，这样可能不太公平。人们担忧的不是分配少而是分配不均。不如缩短报名时间，改为三天，甚至两天，这样报名人数自然会减少。”
\"大王考虑得很周全。\"吴巨笑着点头。
\"回去拟一份详细的章程送至宫中，后 ** 会时集中商议。\"
吴巨点头：\"好。\"
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