江鱼背着手在菜市场里瞎逛，时不时蹲下来讨价还价，然后江冬阳掏钱付款，再大包小包的拎着。
“小鱼儿，可以了吧？”江冬阳有气无力地说道，“我的手都快断啦，我们仨，吃不了这么多。”
江鱼歪着头露出两排小白牙，绕着江冬阳转了一圈，笑意盎然，“知道啦知道啦！不买啦，可以了吧！”
“难得一次海鲜自由嘛。”
吃海鲜就要到海边来吃，打过氧的海鲜，总差了点海的味道。
“嘎吱……”
“吴师傅，就这里停吧！”
“行，没问题，等我摆好车头，你们再下车。”
在江鱼的指挥下，吴师傅开着车，带着他们俩兄妹，直接杀到了黄金海岸。
延长线的海堤上，坐落着一座座自搭的铁皮屋。
江鱼领着他们挑了一家看着还不错的大排档，找了个观景位置坐了下来。
从这里能看到不远处的海滩。
海风轻拂，尊享与大海的亲密无间。
老板是个矮胖子，十个厨师九个肥。
这个四十来岁的油腻大叔，操着一口不太标准的普通话，笑眯眯地问，“各位老板，想吃点什么？”
江鱼直截了当，问，“你们这里能来料加工吗？”
“能啊，一道菜收你5块加工费。”
江鱼有些吃惊，前世二千年，单位组织团建来过这里玩，加工费也是五块，现在提前了7-8年，收费标准还是一样。
“白灼烫一下就好啦，这也要收5元？”江冬阳有些好奇。
加工费比海鲜还贵。
“几位大老板，碰上油炸、爆炒可麻烦了，很费油，我也没多收你钱呀！”油腻大叔赶忙解释。
满脸堆笑。
“行吧”
江鱼轻笑，“老板你可要弄好吃点。”
“没问题，肯定帮你弄好。”
油腻大叔翻看着塑料袋里的海鲜，问道，“这些你们打算怎么做？”
江鱼一边解开塑料袋查看里面的海鲜，一边说道：“这个做白灼虾。”
“这条白鳝加点豆豉进去清蒸。”
“红螺肉炒萝卜缨。”
“香煎鱿鱼筒，那个，鱿鱼筒弄干点。”
“油炸沙丁鱼，出锅时撒点椒盐。”
“这花蟹个头很大，帮我分成四份再葱段爆炒。”
“嗯，还有个冬瓜泥丁汤。”
“这个泥丁我买的时候叫人帮忙处理过了，但是你还要帮我好好洗一洗，别到时候汤底一层沙。”
“好嘞，没问题，我办事你放心。”
“老板，你数数，一共七菜一汤，对不？”
“对的对的，数没错，小姑娘真会吃。”
“阿江，快给老板们上壶茶。”油腻大叔拎着一堆海鲜进了厨房。
那个叫阿江的小伙子，提着水壶走了过来，还顺道拿来了三套一次性碗筷，放到桌面上。
没多久，白灼虾就端上来啦，一同端上来的还有好几种调味品。
蘸料是根据自己喜好调配的。
江鱼刮了点蒜末到碗里，又倒上一点酱油、鱼露、陈醋，她吃不了太辣，就加了一颗小指甲盖大小的小米椒，提鲜去腥。
江冬阳和吴师傅一看江鱼这么弄，也有样学样地跟着做。
江冬阳乐呵呵的剥着大虾，“这虾买的时候还活蹦乱跳，生猛的很，有一只还跳到我脸上。”
江冬阳一口咬下去，忍不住惊叹道：“卧槽，嫩滑中带着鲜甜、结实还有弹性，这新鲜的口感就是不一样哈！”
江鱼看着他那夸张的表情，笑了笑，“虾肉结实有弹性，说明它们在洗热水澡前游了下泳。”
“哈哈！”江冬阳大笑。
“不过，好吃你也别吃太多，后面还有好几个菜没上呢。”
“嗯嗯嗯。”江冬阳小鸡啄米般点头。
一旁的吴师傅听闻，手上剥虾的动作明显慢了下来。
“我们明天是买这种虾回去吗？”江冬阳扯过一张纸擦了擦手，这虾剥起来容易弄脏手。
这么生猛的海虾居然比县里的冰冻大虾还便宜一倍多，8块一斤吃起来完全没压力。
江鱼笑眯眯，“不是哦，这种还活蹦乱跳的明虾应该是人工养殖的，需要不断加氧，我们不方便带回去。明天去大市场瞅瞅，有没有冰冻的斑节虾，用泡沫箱加冰块装着，三个小时就能到家，肯定没问题。”
她接着说：“冰冻大虾白灼会有点腥味，用来做油爆大虾就最合适不过啦，个头大又上档次。”
大家说说笑笑，时间过的很快。
等白灼虾被消灭了一半，阿江又端上来油炸沙丁鱼和椒盐濑尿虾。
这两道菜做法超简单，过两遍油锅，控干油后，再撒点椒盐翻炒几下，就能出锅装盘啦。
“濑尿虾的壳很硬，你们剥的时候小心别扎到手。”江鱼边给他们示范，边说：“濑尿虾虽然没有大虾那么q弹，但是肉质更鲜甜多汁。”
没一会儿，桌面上就堆满了虾壳，阿江拿着大脸盆过来收拾，剩下的菜也陆陆续续端了上来。
“豉汁蒸白鳝，这道菜最贵，但鳝鱼的肉质特别鲜嫩。”
“还有冬瓜泥丁汤很鲜很甜，来来来，自己动手丰衣足食！”
七菜一汤满满一大桌，三个人根本吃不完，江鱼极力推销。
吴师傅也没客气，一直闷头在吃。
小老板好说话，做事大气，从不抠抠搜搜。
海鲜管够，随便吃。
吃不完呀吃不完！
吴师傅挺着个大肚子，慢慢地挪回车上休息。
他钻到后车厢躺着，肚子胀的难受睡不着。
今天的海鲜吃得真过瘾，如果能再抿上两口小酒，这小日子过的舒坦！
不过，他可没忘了自己的工作，小老板下午还要去进货呢，喝酒误事。
别瞧着人家年纪小，那脑子就是灵活，没法比。
吴师傅羡慕啊！
都说“发动机一转，黄金万两。”
可他“发动机一转，肚子就响。”
三天饿九餐。
同样是个体户，这差距咋这么大呢！
看来不是谁都能发财的，说起来都是血泪。
“唉~”吴师傅重重地叹了一口气。
……
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