1954年9月13日,星期一。
郑岩一大早起床做早饭,吃了早饭,就骑车前往月河路张家。
到张家时,张铁等人正吃着早饭。
“石头,来得挺早啊。吃饭了吗?一起吃点。”
见郑岩来了,张铁招呼了一句。
“吃过了。大师兄,你们慢慢吃,我不着急。”
郑岩摇头拒绝,随后就坐在院子里。
张铁没有再说什么。从小到大的师兄弟,有时候太客气了,就显得太过见外。
吃完早饭,张钢就带着郑岩去附件厂。
附件厂建立在呼家楼,从月河路到呼家楼,骑车需要十分钟左右。
早上七点半,郑岩跟着张钢到了附件厂。
张钢让郑岩先在保卫科坐一会。后勤科朱主任一般都是早上八点来上班,到八点时,在门口等着就行。
早上八点,工厂上班时间。工人们在八点之前就来了,当然,也有少数踩点来的。
而工厂的领导们,一般都是八点准时到,或者超过几分钟。
到了八点。郑岩就在门口站着,张钢、陈文华也站在一旁。
等朱主任出现在门口时,陈文华笑着招呼道:“老朱,今天来的挺早啊。”
朱大春,附件厂后勤科主任。后勤科负责工厂所有后勤保障,下面有采购、仓储、医疗、宿舍、劳保、食堂等部门,还要负责工人们的福利发放。
任何部门有什么问题,下面的人解决不了,都要朱大春出面解决。
食堂大厨的手艺,做大锅菜还行。之前两个工厂没合并之前,厂领导们和工人们一起吃饭。现在两个厂合并,上级领导偶尔会派人来视察。
领导来视察,总不能让领导和工人一起排队打菜吧?于是厂长下令,让食堂单独做一桌菜,食材和工人们吃的差不多就行。
第一次接待,来视察的领导嘴里没说什么,菜也吃完了。可第二次过来,却特意交代了一句,吃饭时,少安排几个菜。
厂长和朱大春听懂了,意思就是菜不合口味,做太多了,吃不完就是浪费。想吃完就得硬吃下去,否则会显得挑剔。
在陈文华来报到时,朱大春认出了往日战友,和陈文华坐一起吃饭时,抱怨了几句。
朱大春看着迎上来的陈文华,惊奇道:“这太阳打西边出来了?老陈,你没在厂内巡视,怎么守在门口呢?”
陈文华:“老朱,我怎么会在守在门口,你不知道?别告诉我,上个星期,你说过的话,你就忘了?”
“上个星期?我想想啊。”
朱大春回忆了一会儿,眼中渐渐露出了亮光。
“老陈,你说的大厨,来了?”
“哼。算你没忘干净,否则今天大厨来了,我也不会让你见到他。”
陈文华瞪了眼朱大春,回头向郑岩招了招手。
朱大春陪笑道:“老陈,别生气,别生气。我这不是事太多,给忙忘记了吗。这样,今天大厨试菜,让他多做点,中午咱们简单喝两杯,成吗?”
郑岩走了过来。
陈文华为郑岩、朱大春做了介绍。
“这位是后勤科主任朱大春、朱主任。以后你就是他手下的兵了。
老朱,这是郑岩。你别看他年轻,他可是从丰泽园出师的大厨。丰泽园知道吧?丰泽园的酸菜鱼、三杯鸡,就是他研究的。
如果你不信,你安排人去采购食材,让郑岩做给你们尝尝。”
郑岩面带微笑喊了一声:“朱主任,您好。”
朱大春见到郑岩的第一眼,就觉得郑岩不是年轻,是小。看着就像刚成年。当听到陈文华说,郑岩从丰泽园出师,还研究出了酸菜鱼、三杯鸡。
朱大春就没有小看郑岩了。在朱大春升任后勤科主任后,过年时,就曾带着家人去丰泽园吃过一次饭。
丰泽园推出的新菜品酸菜鱼、三杯鸡、铁板对虾这三道菜,朱大春都点了。当时就觉得,不愧是酒楼的大厨,比工厂食堂的厨子,做菜好吃多了。
朱大春点头笑着回道:“郑同志,你好。你的大名,我可是早有耳闻啊。”
“诶诶...。别顾着和你的大厨说话。刚刚你说的话,还算数吗?”
看着朱大春脸上的笑容,听着朱大春说的‘早有耳闻’。陈文华就觉得好笑。
朱大春刚见到郑岩时,脸上的惊异之色可没逃过陈文华的眼睛。
朱大春笑着点头:“算数,绝对算数。冲你能请来郑同志,以后只要有招待,我都给你留点菜。”
说完之后,扭头对郑岩说道:“走,我带你去办理入职。”
郑岩疑惑的看着朱大春。
“朱主任,不是说先试菜吗?”
郑岩又看了眼陈文华、张钢。记得二师兄说过,试菜通过,才会办理入职的。怎么到朱主任这,是先去办理入职呢?
朱大春直接回道:“那是其他人。你不一样,就凭你研究出的新菜那么好吃,你就不用试菜,直接入职。”
朱大春对陈文华说道:“老陈,我带郑同志去办理入职。回头有时间再聊。”
陈文华点点头,对着郑岩挥挥手,示意郑岩跟上去。
郑岩跟着朱大春,先去了人事科办理入职,又去了劳保处领取工服,最后带着郑岩去了食堂。
路上,朱大春给郑岩介绍食堂的情况。
“郑同志。老陈应该给你介绍过厂里的一些情况吧?目前咱们厂,所有工人和厂领导在内,一共有一千三百八十七人,而食堂只有一个。
厂里为工人们提供中午一顿,早饭、晚饭自己在家解决。当然了,如果生产任务重,车间要加班,咱们食堂也要为工人们提供晚饭的。
这次请你来,是因为厂里目前就一个食堂,提供一千多人用餐,不止是中午时间不够,厨房的工人也抱怨太累。
厂里决定,在办公楼旁边,建一个能同时容纳五百人用餐的新食堂。除了负责厂领导们吃饭,同时负责附近车间的工人们用餐。”
说到这里,朱大春看了眼身旁的郑岩。笑着摇头说道:“现在看来,五百人用餐的食堂还是小了点。”
到了食堂。除了两位大厨没来,另一位大厨和帮厨们都来了。
见到这一幕,朱大春脸上的笑容,转瞬消失不见。
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