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第482章 用山里红制作冰糖葫芦

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“姐夫,我还想吃草莓,还能找到吗?”

蜜儿吃完了,看着其他几人,一脸意犹未尽的模样。

“等着吧,我再去找找,不过,不保证能找到!”

还能不能找到野生草莓,许毅心里还真是没底,他刚才已经观察一番四周,并没有再看到有野生草莓植株的踪影。

按理说,草莓植株发的很快,很容易长出来一大片,可这里,偏偏只有很少的几株草莓秧子,就在这一小片固定的范围里面生长,仿佛是被某种力量限制住了。

也许,这是野生草莓和家里种的草莓的不同之处。

家里种的那种草莓植株,一般情况下,如果不管它,在几年时间内,就能长满一院子。

许毅在这山边的草丛里找了一二十分钟,最终也没能再发现一株野生草莓,只能遗憾地走出来。

“姐夫,没有找到吗?”蜜儿嘟嘟小嘴儿。

“咳咳,让你失望了,的确是没有找到。野生草莓也太少了点。”

蜜儿一个大喘气:“草莓酸酸甜甜,那么好吃,可惜了,没得吃了!”

杨丽娜和杨林脸上也都带着一些失落。

这时,杨丽娜道:“其实,山里红也挺好吃的,只是稍微比草莓酸一点而已。我们摘了不少熟透的山里红,可以拿回去慢慢吃。”

杨林嘀咕道:“山里红还是有点酸了,如果再甜一点就好了。”

蜜儿没有再多说什么,脸上的失望也渐渐消失,反正刚才已经吃到草莓了,虽然没有那么多,也不必太过纠结。

此刻,许毅灵机一动:“如果把山里红变得更甜一点,不就跟草莓差不多了吗?虽然还是比不过草莓好吃,但总归好一些。”

“啊?三姑父这么说,是有办法把山里红变得更甜吗?”杨丽娜好奇地盯着许毅。

山里红说白了就是野生山楂,许毅也没有想到特别的办法,只是想着把山里红做成冰糖葫芦,有糖包着,不就甜多了吗?

“等回去,我用山里红给你们做冰糖葫芦吃,好不好?”

一提到冰糖葫芦,杨丽娜和杨林的眼睛都亮了起来。

杨丽娜当即拍手叫好:“三姑父,你真的会做冰糖葫芦吗?如果能做的话,那真是太好了。”

杨林也急忙道:“三姑父,我们长这么大,只吃过一次冰糖葫芦,感觉很好吃。只可惜,就前段时间一次到镇上让我们娘给买了一串,后来就没机会吃了。”

杨丽娜回想着那天的事情:“那天,我本来想让娘买两串的,可是,她舍不得钱,就只让咱俩吃一串,还没有好好品到味儿呢,就没了。扫兴的很!”

杨林撇撇嘴:“咱娘就是铁公鸡,一毛不拔的。”

听着俩孩子的对话,二炮和大虎都当起了吃瓜群众,在旁边暗暗发笑。

“切,听你们俩说的啥话,你们妈怎么会是铁公鸡呢?如果真的是铁公鸡的话,连那一串冰糖葫芦都不会给你们买!”许毅连忙教育道,“你们妈都给你们买东西吃了,可不该在背后说坏话。不然,跟白眼狼有啥区别?”

杨丽娜连忙摆手:“我不是白眼狼,我没说妈是铁公鸡。杨林是白眼狼。”

杨林急的跺了跺脚:“姐,你胡说,我也不是白眼狼。我只是说娘一句而已,以后就不再说了。”

“好了好了,你俩也别急眼了,数数看,咱们摘了多少山里红。五个一串,看能做多少串糖葫芦。”许毅连忙劝阻,转移二人的注意力。

杨丽娜连忙蹲下来,在背篓里一颗一颗地数。

片刻过后,杨丽娜欢喜地站起身来:“三姑父,总共三十六颗山里红果,按照你说的五颗一串……”

说到这里,杨丽娜尬住了。

她家里太穷了,从来都没有上过学,如今都已经十一岁,这样的算数,还算不明白呢。

杨林自然也是一脸茫然,不知道总共能做多少串糖葫芦出来。

许毅笑道:“总共能做七串糖葫芦出来,还剩下一颗山里红。”

“哇,七串糖葫芦,那可太多了,不敢想,从来都不敢想呢!”

杨丽娜似乎是在脑补自己吃糖葫芦的场面。

蜜儿奶声奶气道:“到时候,你们就多吃点,我吃一串就行。我比你们强多了,以前吃过好几次糖葫芦了。”

“小姑姑,我好羡慕你啊!以前是三姑父给你买的糖葫芦吗?”杨丽娜凑在蜜儿身边,问道。

蜜儿点点头:“嗯,是姐夫给我买的。也有他给我零花钱,我去代销点买的。不过,代销点都是一串一颗的那种。”

许毅问道:“今天出来玩,感觉怎么样?”

杨丽娜满足地点头道:“三姑父,今天出来太开心了。吃到了香甜的榛子,吃到了灯笼果、黑天天,更有山里红、李子和草莓,这些,以前我们都没有吃过呢!”

“嗯,咱们出来也玩的差不多了,那现在就回去吧。”

“好,回去吧,有点热了。”

在山里面转悠了这么久,不知不觉,走了很多路,三个孩子也都累了,尤其是蜜儿,双腿打软,都走不动了,只好由许毅背着她走。

这一路回去,又见到了荠菜、葱蒜等野菜,几人挖了一些,留着拿回去做面条用。

回到家里,许毅就找了一小碗冰糖出来。

这些冰糖,还是过年时候买的,因为当时也买了白砂糖,冰糖就一直没用,虽然放了很久,但这些糖,却没有化掉的迹象。

许毅将锅灶清理干净,就把冰糖全都倒进去,开始熬糖,等糖化了,就添进去一些水和蜂蜜,继续熬制。

熬制成浓浓的糖浆之后,就把洗好的山里红放在锅里面过一遍,迅速捞出来,盛在一个盆子里面,等待糖浆冷却之后,就是冰糖葫芦了。

“姐夫,这是不是就做好了?”蜜儿趴在盆子旁边,跃跃欲试。

“还要等糖浆冷凉,才算做好。”

“姐夫,你还没有串起来呢,冰糖葫芦,不都是要串成一串的吗?”

可是,家里没有竹签,许毅只能尴尬一笑:“没有竹签,不串起来也是一样,不信等会儿你尝尝就知道了。”

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