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第26章 雪媚娘上新

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先将糯米粉、玉米淀粉还有白砂糖按照比例搭配好。

程砚娴熟的将适量的牛奶倒入。

随后掏出他刚刚买来的搅拌机开始搅拌,幸好他买的型号大,而且质量好,否则搅拌这个步骤非得给搅拌机干冒烟了。

等粘稠之后,程砚取出另一个面盆,架好细筛。

开始过滤。

程砚搬着大面盆有点吃力,一边弄着还一边笑。

不知道的还以为他在和水泥呢。

又是搅拌又是过筛的。

等过滤好,他找到保鲜膜封住,插几个小孔,直接上火蒸。

趁这个间隙。

程砚擦擦额头的汗,看看时间点,心想他的小黄鸭餐车应该弄好了。

直接出门。

一进大海车行,还没有找到吴大海人,便看到院子里停着一个可大的餐车,上面的用具齐全,再加上小黄鸭的装饰,一看就是他的。

吴大海走出来,笑着说:“程老板,你这车子可让我费了好大的劲。

一般这种车子都是先拍照,然后留着上牌再改装的,结果你直接给我弄来一个成品的餐车。

幸好我店里就有卖同款的,否则这牌子还真不好上。”

程砚失笑,主要是系统不让把原装的拿出来,否则就没办法“建设”了。

说了句谢,程砚想起自己刚买没几天的老车子,笑着问:“我那个没骑几天的小餐车您这边回收不?”

吴大海爽朗的说:“当然回收啊!你改天骑过来,我给你估一下价格。

你心里要有准备哈,再新也是二手的了,又当过餐车,所以可能没有你想的那么贵。”

“理解。”程砚点头,能回一千是一千,“那我改天骑过来吧,麻烦吴老板了。”

“没事!”

吴大海大笑。

小黄鸭老板的战绩他也是有耳闻的,车子是从他这边买的,他还稍微沾了点光呢。

最近很多人想去摆摊,但他知道,盲目跟风只能一败涂地。

程砚骑着餐车回去。

系统出品的车子虽然和外面的车子外表一样,但程砚发现,无论是动力还是舒适度都提高了一个档次。

回到家的时候,上火蒸的雪媚娘原材料也差不多了。

程砚掀开锅,一股热气带着糯米的香味飘散出来。

掀开保鲜膜,程砚趁热往上面扔了一些黄油,然后拿着勺子按住黄油开始打着圈涂抹,接下来的步骤有点烫手。

程砚带了一个棉手套,又在外面套了两层一次性手套,开始和面,让黄油充分的融入糯米粉之中。

接着反复拉扯,直到糯米粉弄的和面一样,他又去炒了一些糯米粉,撒在上面。

接下来就和包饺子一样。

切断、按饼,然后拿着擀面杖开始弄。

他先做的是芒果的。

挤上一层动物奶油,然后将芒果粒放进去,再盖上奶油,包好,团成市面上雪媚娘的样子。

一个就做好了。

程砚如法炮制下一个。

这玩意做起来很费劲,以前买的时候觉得十几块钱两个贼贵,现在他觉得,就这个人工,卖的价格也不过分。

芒果的一共弄了103个,程砚自己尝了一个,剩下的分装成51盒。

接下来就是抹茶草莓的和可可奥利奥的。

做法和芒果的一样。

只不过一开始弄糯米团的时候,还要加上一定量的抹茶粉和可可粉,奶油上也得混上,这样一口咬下去。

无论是外面的糯米皮还是里面的奶油,都是那个味道的。

下午四点钟。

程砚从冰箱里将所有打包好的雪媚娘拿了出来。

只冷藏了一个小时,得益于系统给的冰柜,看上去还不错。

外皮凉凉的,里面的馅也十分的清凉。

他每一种口味留出两盒送给李阿姨和赵慧,剩下的拿去卖就好了。

可惜的是中午弄这种费人工的甜点还是太赶了。

芒果的只弄出来51盒,抹茶草莓的50盒,可可奥利奥碎的45盒。

本来他还打算弄一下包子的,看来也不行了,只能晚上弄。

程砚想着,掏出手机拍了一下照片。

【小黄鸭老板:今天新上甜点雪媚娘,有抹茶草莓、原味芒果、可可奥利奥碎三种口味,一盒20,每盒两个。

因为工艺太费人工,所以量少,每个人限购三盒。

大家适当消费,量力而行哈。】

因为群里是全体禁言的状态,所以程砚也不用看大家的反馈,直接去就行了。

下午四点半。

他骑着大号的餐车在门口和赵慧会合。

赵慧一愣,“程砚,你换餐车了啊?”

“对。”程砚笑眯眯的说:“之前那个餐车太小了,卖包子就不能炒泡面,炒泡面就不能卖包子。

今后我打算都卖上,多挣点钱不是?”

“也是。”

赵慧跟在程砚的车子后,“你的手艺,做什么都有人抢着买的,也不知道都是怎么研究出来的。”

当程砚鸟枪换炮,骑着大餐车快到江城师范大学西门口的时候,远远的就看到一群学生在找他。

看到熟悉的小黄鸭餐车。

那群学生还有些愣神。

小黄鸭老板的餐车有这么大吗?

直到程砚走近了一些,大家看到他的样貌,这才欢呼起来。

“真的是小黄鸭老板!”

“还真是!装备升级了啊!”

“不是说新上了雪媚娘吗?我要吃!”

“可恶的小黄鸭老板,兜里这点生活费全得花他身上!”

“别提了,这个月生活费马上见底,准备去兼职了。”

“你去兼职挣的钱给小黄鸭老板,等于是给小黄鸭老板打工啊!你干脆问小黄鸭老板收不收临时工,到时候拿工钱折算成美食得了!”

“我去,这个主意好!”

“小黄鸭老板!你招兼职吗?”

程砚哭笑不得,他一点展开餐车,一边解释,“我不招,我一个人能忙的过来,再说,你们这群饕餮,是不是还想带薪吃饭!”

“哈哈哈哈哈!”

“可恶啊!被揭穿了!”

“你是不是会读心术!”

程砚没接这个话茬,笑着说:“炒泡面还是和以前一样,雪媚娘的话我还是提醒一下大家,限购三盒,同一种口味的话限购两盒。

纯手工制作,二十一盒,一盒两个。

限购也是没办法,为了让更多的人能买到,大家多多体谅哈!”

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