午餐开餐的档口，每个窗口都是八荤八素的配置。
黄焖鸡、东坡肉、清蒸鱼块、豉香排骨四个纯荤。鱼香肉丝、毛血旺、鱼香肝尖、肉沫茄子四个半荤，以及八个新鲜素菜，颜色和口味搭配都做过精心安排。
开餐时，陆长丰一众人走过来观摩了一下，不过这次没有过多停留，呆了一会看没啥问题就走了。
临走时，陆长丰朝李梦瑶和汪琪招了招手，等两个人过来以后，他环指了一下整个食堂。
“你们的职责关乎全体工人的体验感，不是说就在这随便转悠一下就完事了。”
“陆总放心，我们的职责就是根据要求，给承包人找事，让他们不自在。”
“呵呵……也不要说得这么直白，都是工作需要嘛！”
陆长丰说完就带着一群车辆段的高层走了，进包间的门设计在食堂的另外一侧，跟厨师们上下班是一个通道，其中的意思懂得都懂。
午餐开餐前一个小时，夏秋阳换上厨子的服装，在后厨里也忙碌起来。
头一天，所有领导都来了，他不可能无动于衷，领导们跟员工一起吃个早餐体验一下就完了，要是当真中午给他们在员工餐安排一顿，那绝对是缺心眼的表现。
现如今物流格外发达，海鲜啥的都可以做到朝发夕至，保证做到上桌前还是活蹦乱跳的。
今天中午，夏秋阳给车辆段的领导们准备的是海鲜大餐。
简化版的佛跳墙炖盅、蒜蓉蒸青龙、香煎马鲛鱼、蛋黄焗鲍鱼、椒盐濑尿虾、清蒸帝王蟹、金枪鱼刺身、竹节蛏煎蛋、爆炒大香螺等等，都是内地人寻常不舍得吃的，主打一个奢华和新鲜。
酒也是他从自己的珍藏中拿来的八几年的茅台，规格高得离谱那种。
为了提高接待规格，夏秋阳还展示了一手几年都不动的瓜雕技艺，高级感直接拉满。
看着一大桌子美味佳肴，陆长丰都有些意外了，他没想到夏秋阳这么个成功商人，居然还有这么厉害的厨艺。
“难怪人说，做生意要在自己擅长的领域动脑筋，再加上认真的态度才能成功呢，夏总这厨艺恐怕做主厨也能发家致富吧！”
陆长丰的话引起几个同僚的一致认可，苏秀叶和郝远也忙不迭地给他贴金。
“阳子以前在部队上，就有领导特别看中，却因为我的缘故，提前复员回家了，有几年我就觉得特别对不起他，现在在想起来，突然就觉得，自己似乎做得没错呢，人生各有各的经历，也许命运给你的选择，正是你走向成功的最佳途径。”
苏秀叶的话立刻引起一大堆老男人的八卦心思，纷纷打听起了那段往事，其实这就是酒桌上调解气氛的话头，要不然陌生人坐在一起，有什么可讲的。
最后一顿饭吃得是宾主尽欢，酒是个增进感情的催化剂，几瓶价值不菲的茅台喝下去，车辆段一众领导都对夏秋阳熟悉起来。
以至于散桌前，所有人都加了他的联系方式，朱赞峰当场就表示，试运行三个月后，就可以直接约他谈接下来的合作事宜。
包厨这种事情，一旦头一步迈开了，后边就不存在什么大的问题，再加上把所有领导阶层拿下，后续的运营就变得一帆风顺了。
大概是一六年元月某日，进入腊月的某天，食堂出现一件突发事件，当时正好夏秋阳过去巡查。
中午正常开餐到一半，突然有个就餐的员工起身，脸色铁青地四下里打量，然后就端个餐盘往巡查员汪琪那边去了。
王娜正好在夏秋阳身边汇报事情，看到这一幕赶紧走过去。
“小汪你看，这怎么回事，螺丝都炒到锅里了，这要是给我吃下去还了得？”
汪琪刚要说话，王娜就微笑着接过餐盘道歉：“抱歉了这位大哥，影响您的就餐体验了，您看这样行不行，我让后厨给你重新做一份，这个月您吃饭，也不用刷卡了。”
其实做过餐饮的都知道，大锅菜偶尔出现异物是难免的，毕竟人工有时候会不到位。
不过，一条青菜虫子，或者是苍蝇都说得过去，厨房吗，偶尔进去只苍蝇在所难免，洗菜裹挟了虫子也正常，但是这螺丝就有些过头了，菜里也不可能长出这玩意啊！
王娜的处理方式比较到位，也能安抚用餐者的心里，一般情况餐饮公司都是这么处理的，难说话的再给一点现金方面的补偿，就是不要给甲方知道就行了。
说白了就是大事化小，小事化了，就看当事人的态度了。
远阳餐饮运营一个多月，还没出过这种情况呢！
今天是汪琪负责巡视，她正要借题发挥呢，就看见夏秋阳大踏步走过来。
“这位家人，这是我们的疏忽，我们愿意接受处罚，对于您的不好体验，也表示惋惜，我们经理说的补偿，希望您能够接受，给我们一个改正错误的机会。”
这样的认错态度，让当事人都有点不好意思了。
他挠了挠脑袋：“我也不在乎吃饭刷卡，都是吃公家的，就是这螺丝你们能给我个解释吗，我这可不是找事啊！”
“我们不会那么认为的，不过这螺丝的事情，我们可能需要点时间调查一下。”
王娜觉得这事有点棘手，皱眉解释道。
夏秋阳从餐盘里捏起那枚螺丝，放在面前端详了一下。
“呵呵……这玩意我可以给你解释下，不过需要你跟我去后厨一趟。”
工人皱眉看了看汪琪，这女人正在拿眼睛瞟夏秋阳，一副若有所思的模样。
“不去也行，这是一枚燕尾螺丝，很可能是铆排气管道的，因为排气扇震动的原因，导致螺丝松动了，你也知道，咱们这是新改造的厨房，有时候装修工人大意，或者螺丝没有上弹簧垫片，就有可能因为震动把螺丝震出来。”
工人将信将疑地跟着到后厨一看，果然如夏秋阳所说，炒菜炉子的油烟机罩子上，少了一个燕尾丝，现在正因为抖得厉害，厨师长正在现场维修。
“原来真是这样子啊，这玩意怎么能用自攻丝固定呢，最起码的铆钉才行啊，你这样吧，今天下班后，我带两个师傅过来，把这玩意彻底给你加固一下。”
工人师傅正是榫卯车间的，对这样的操作一下就看出弊端来。
“那真是太谢谢了，我们经理说的补偿依然有效，我们也欢迎各位家人随时监督，帮助我们提升就餐环境。”
工人师傅走后，汪琪狡黠地看着夏秋阳：“那个夏总，我这边你打算怎么处理，你的考核可是在本姑奶奶手里呢？”
喜欢炊事老兵：奋斗在九零年代请大家收藏：(m.tcxiaoshuo.com)炊事老兵：奋斗在九零年代天才小说更新速度全网最快。